P Íprava Potravin; P Íprava Potravin Pro Výrobu Sorbetu; Odš Av Ování - Silvercrest SSJ 300 A1 Bedienungsanleitung

8. P íprava potravin
VÝSTRAHA!
P ed odš av ováním musíte odstranit tlu-
sté nebo pevné slupky (nap . citrusových
plod , ananasu), stopky a jádra pecko-
vic (nap . t ešní, broskví, merun k).
Tento p ístroj se nesmí používat na velmi
tvrdé ovoce a zeleninu (nap . cukrová t -
tina).
UPOZORN NÍ:
• Sušené ovoce není k odš av ování
vhodné. Obsahuje p íliš málo š ávy.
• Aby š áva obsahovala vysoký podíl vita-
mín , používejte sezónní ovoce a zele-
ninu pokud možno krátce po sklizni a
pijte š ávu ihned po p íprav .
• Abyste p edešli zhn dnutí jable né š á-
vy, p idejte do ní trochu citrónové š ávy.
• Ovocnou š ávu nenechávejte v nádob
na š ávu nebo v kontaktu s jinými ástmi
výrobku déle než 24 hodin. To platí
také p i uchování v lednici.
• Používejte pokud možno zralé ovoce.
Dává více š ávy. U nezralého ovoce
m že být nutné ast jší išt ní sítka 6.
• Odstra te rozb edlé nebo zplesniv lé
plody. Ovoce a zeleninu umyjte.
• U mrkví lze zvýšit množství vylisované
š ávy tím, že mrkve p ed odš av ováním
pono íte na 24 hodin do vody.
• Hrubé a pevné slupky (jako nap . od cit-
rusových plod , manga, granátových
jablek a ananasu) musíte odstranit.
• Tenké slupky (nap . u jablka, hrušek),
stonky (nap . od rybízu) a malá jádra
(nap . u jablek, malin) odstra ovat ne-
musíte.
• Nakrájejte ovoce a zeleninu na malé
kousky, které se vejdou do plnicího otvo-
ru 3 (cca 2,5 x 2,5 cm).
124
CZ
8.1 P íprava potravin pro
výrobu sorbetu
VÝSTRAHA p ed v cnými škodami!
Nepoužívejte úpln zmrzlé p ísady ani
kostky ledu. Ty by mohly p ístroj poško-
dit.
• P ipravte ovoce dle následujícího popi-
su.
• Nakrájejte ovoce na malé kousky, které
se vejdou do plnicího otvoru 3
(cca 2,5 x 2,5 cm).
• Jednotlivé kusy ovoce zamrazte. Za tím-
to ú elem m žete jednotlivé kusy nap í-
klad vyskládat do m lké misky.
Jednotlivé kusy se nesmí navzájem dotý-
kat.
• Krátce p ed výrobou sorbetu rozmrazte
kusy ovoce natolik, abyste do nich moh-
li zapíchnout vidli ku cca do jedné po-
loviny.
• Poté jednotlivé kusy ovoce okamžit
zpracujte.
UPOZORN NÍ:
• Zamrazené kusy ovoce byste m li spo-
t ebovat do jednoho m síce.
• Rozmrazené p ísady se nesmí op t za-
mrazit.
9. Odš av ování
VÝSTRAHA p ed zran ním otá ející-
mi se ástmi
T žký, rotující šnek 5 p edstavuje zdroj
vážného zdravotního nebezpe í, nap .
pohmožd ní. Proto:
- Nikdy nesahejte do plnicího otvo-
ru 3. M jte vždy svázané nap . vlasy.
- Do plnicího otvoru 3 nedávejte žád-
né p edm ty (nap . lžíce).