Recepty; Mrkvová Polévka; Pomazánka Z Tuňáka; Tradiční Palačinky - Silvercrest SKV 1200 A1 Bedienungsanleitung

Recepty

Mrkvová polévka
Suroviny:
■ 500 g mrkve
■ 250 ml vody
■ 500 ml masového vývaru (sklenice)
■ 125 ml smetany
■ 125 ml bílého vína
■ sůl
■ pepř
■ 50 g studeného másla
■ čerstvý kerblík
Příprava:
1) Omyjte a oloupejte mrkev.
2) Nakrájejte ji na malé kousky tak, aby se dobře
vešly do mixéru
3) Nalijte do hrnce 250 ml vody a nechte v něm
mrkev vařit 20 minut. Nakonec vše rozmixujte
v mixéru , aby v polévce nezůstaly větší
kousky.
4) Poté opět vložte rozmixovanou mrkev do hrnce.
5) Nyní přidejte masový vývar, smetanu a bílé
víno.
6) Polévku ohřejte a dochuťte.
7) Přimíchejte do polévky máslo nakrájené na
malé kousky a podávejte ji poté ozdobenou
kerblíkem.
■ 48
CZ
│
.
Pomazánka z tuňáka
Suroviny:
■ 1 plechovka tuňáka v omáčce se zeleninou
■ 3 PL jogurtu
■ 1 ČL citronové šťávy, čerstvě vymačkané
■ 1 špetka soli
■ pepř z mlýnku
■ 2 vejce natvrdo, nakrájená na kostky
Jako příloha:
■ plátky celozrnného chleba
■ máslo k namazání
■ 1 vejce natvrdo, nakrájené na kostky
■ nakrájená pažitka
Příprava:
1) Rozmixujte všechny suroviny v mixéru
dokud nedosáhnete požadované konzistence
(cca 15 sekund) a poté směs dochuťte.
2) Namažte chléb máslem a tuňákovým krémem
a posypte nasekaným vejcem a pažitkou.
Tradiční palačinky
Suroviny:
■ 2-3 vejce
■ 375 ml mléka
■ 1 špetka soli
■ 250 g mouky
■ tuk na smažení
Příprava:
1) Smíchejte vejce, mléko a sůl míchací metlou
2) Přidejte k tomu mouku prosátou přes síto.
Promíchejte vše míchací metlou
nevznikne hladké těsto.
3) Těsto nechte odležet po dobu cca 20 minut.
,
.
, dokud
SKV 1200 A1