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Die zahlreichen Automatikprogramme
führen Sie komfortabel und sicher zum
optimalen Garergebnis.
Kategorien
Die Automatikprogramme sind zur
besseren Übersicht nach Kategorien
sortiert. Sie wählen einfach das zu Ih-
rem Gargut passende Automatikpro-
gramm und folgen den Hinweisen im
Display.
Automatikprogramme verwen-
den
Wählen Sie
Automatikprogramme
Die Auswahlliste erscheint.
Wählen Sie die gewünschte Kategorie
(z. B.
Kuchen
).
Die in der gewählten Kategorie zur Ver-
fügung stehenden Automatikprogram-
me erscheinen.
Wählen Sie das gewünschte Automa-
tikprogramm.
Folgen Sie den Hinweisen im Display.
Bei einigen Automatikprogrammen
werden Sie aufgefordert, das Speisen-
thermometer zu verwenden. Lesen Sie
die Hinweise im Kapitel „Braten", Ab-
schnitt „Speisenthermometer".
Bei Automatikprogrammen sind die
Kerntemperaturwerte fest vorgegeben.
Tipp: Über
Info
Garvorgang z. B. Informationen zum
Einschieben oder Wenden des Garguts
aufrufen.
.
können Sie je nach
Automatikprogramme
Hinweise zur Verwendung
– Der Gargrad und die Bräunung wer-
den durch einen Balken mit sieben
Segmenten dargestellt. Sie stellen
den gewünschten Gar- oder Bräu-
nungsgrad ein, indem Sie das ent-
sprechende Segment berühren.
– Bei einigen Bratprogrammen haben
Sie zusätzlich die Auswahl
. Das Fleisch wird bei niedriger
Braten
Temperatur und langer Garzeit scho-
nend und sanft gegart. Der zusätzli-
che Einsatz von Feuchte trägt zu ei-
nem optimalen Gar- und Bräunungs-
ergebnis bei: Das Fleisch wird sehr
zart und saftig. Es hat einen gleich-
mäßigen Gargrad im Anschnitt und
eine dünne braune Kruste, die sich
während des Bratprogramms bildet.
Ein vorheriges Anbraten des Flei-
sches ist somit nicht notwendig. Im
Gegensatz zur Auswahl
hier der Einsatz des Speisenthermo-
meters und Sie können einen Start-
oder Endzeitpunkt passend zu Ihrer
Menüplanung einstellen.
– Die Gewichtsangaben beziehen sich
auf das Gewicht pro Stück. Sie kön-
nen ein Stück Lachs à 250 g oder
zehn Stücke Lachs à 250 g gleichzei-
tig garen.
– Lassen Sie den Dampfgarer nach ei-
nem Garvorgang erst auf Raumtem-
peratur abkühlen, bevor Sie ein Auto-
matikprogramm starten.
Gourmet-
Braten
entfällt
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