Analyse Van Enkele Storingen - Baron SERIE 700 Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 27/06/2003
Waarschuwing: Tijdens de werking pas op de warme delen
van de uitwendige oppervlakten.

4 - ANALYSE VAN ENKELE STORINGEN

Tijdens het regelmatig gebruik van het apparaat,kunnen storingen
ontstaan:
4.1 De verwarming gaat niet aan
- De thermostaat voor de regeling van de temperatuur is gebrekkig
- Interventie van de veiligheidsthermostaat
- Er is geen elektrische stroom
- De weerstanden zijn gebrekkig
4.2 De verwarming is onvoldoende
- Een of meer elementen van de verwarmingsweerstanden zijn
gebrekkig
- Een van de elektrische voedingsfasen mankeert
4.3 Interventie van de veiligheidsthermostaat
- De werkthermostaat is gebrekkig
- De hoogte van het water is onvoldoend
Voor de herstelling, zie punt 5.1
5 - VERVANGING VAN ENKELE ONDERDELEN DIE
VERVANGEN KUNNEN WORDEN
Deze handelingen moeten uitsluitend door bevoegd en
gekwalificeerd personeel verricht worden.
Alvorens over te gaan tot reparaties en/of onderhoud,schakel
de elektrische voeding uit door de elektrische schakelaar die
zich aan de bovenkant van het apparaat bevindt,uit te
schakelen.
De verzegelde componenten moeten niet geschonden
worden.
5.1 Vervanging van de werk- en veiligheidsthermostaat
Voor de herstelling na interventie van de veiligheidsthermostaat
verwijder de oorzaken die de overtemperatuur veroorzaakt hebben:
controleer dus de functionering van de werkthermostaat, de
weerstanden, enz. en ga daarna verder als volgt:
- demonteer het bedieningspaneel
- druk op de rode knop van de thermostaat
- controleer of het elektrisch circuit gesloten is.
Voor de vervanging van de werk- en veiligheidsthermostaten, ga
als volgt te werk:
- Schakel de algemene schakelaar die zich aan de bovenkant van
het apparaat bevindt, uit.
- Demonteer het bedieningspaneel.
- Trek de bol uit de boldragerkoker die in de kuip is ingevoegd.
- Verwijder de knop en schroef de schroeven los die de component
aan het bedieningspaneel vastmaken.
De werkthermostaat is op as met de schakelaar gemonteerd na
toevoeging van een passende verbindingsflens, handel op deze
om de twee componenten los te maken. Vervang de component en
monteer weer alles op omgekeerde wijze
5.2 Vervanging van de weerstanden
Schakel de algemene schakelaar die zich aan de bovenkant van
het apparaat bevindt uit.
Maak het deurtje van het apparaat open.
Ledig volledig de kuip door de afladingskraan S te openen (Fig.1).
Demonteer het bedieningspaneel.
Maak het elektrisch kabelstelsel los van de uiteinden van de
betreffende weerstand.
Schroef de verbindingspunten van de weerstand op de kuip, los.
De weerstand kan nu uit de binnenkant van de kuip verwijderd
worden.
Vervang de component en monteer weer alles op omgekeerde
wijze.
Sluit de afladingskraan,vul de kuip met water en controleer of er
lekkages aanwezig zijn.
5.3 Vervanging van de algemene schakelaar
Demonteer het bedieningspaneel.
Maak het kabelstelsel van de component los.
Verwijder de knop en schroef de schroeven los die het blok
schakelaar-thermostaat aan het bedieningspaneel vastmaken.
De schakelaar-thermostaat
tussenvoeging van een passende verbindingsflens; handel op deze
om de twee componenten los te maken.
Vervang de component en monteer weer alles op omgekeerde
wijze.
5.4 Vervanging van het controlelampje
Demonteer het bedieningspaneel.
Maak het kabelstelsel van de component los.
Vervang de component en monteer weer alles op omgekeerde
wijze.
6 - INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK EN HET ONDERHOUD
6.1 Waarschuwingen
Het apparaat is bestemd voor professioneel gebruik en moet dus
uitsluitend door bevoegd personeel gebruikt worden.Het apparaat
moet gebruikt worden voor het koken van gerechten en elk ander
gebruik is als oneigenlijk te beschouwen.
Alvorens het apparaat in gebruik te nemen, maak oppervlakten die
bestemd zijn in contact te treden met de gerechten, goed schoon.
BELANGRIJK: Het verwarmingssysteem van het apparaat moet
nooit geactiveerd worden indien in de kuip geen water zit.
De installatie en de eventuele aanpassing op een andere elektrische
spanning (indien voorzien) moet uitsluitend verricht worden door
gekwalificeerd en geautoriseerd personeel.
Bij storing schakel de algemene voedingsschakelaar die zich aan de
bovenkant van het apparaat bevindt uit.
Voor reparaties roep assistentie in van de geautoriseerde
Servicecenters en eis alleen originele vervangstukken.
De niet nakoming van wat hierboven is gespecificeerd, kan de
veiligheid van het apparaat compromitteren en de fabrikant
wijst elke aansprakelijkheid van zich indien deze verplichtingen
niet zijn nagekomen.
6.2 Veiligheidsinrichtingen
Elke kookkuip is voorzien van een veiligheidsthermostaat.
Indien de maximum regelingstemperatuur wordt overschreden,
onderbreekt de veiligheidsthermostaat de voeding van de elektrische
energie. In aanwezigheid van dit inconveniënt,schakel de algemene
elektrische voedingsschakelaar die zich aan de bovenkant van het
apparaat bevindt uit en roep assistentie in van de Technischedienst.
20
Revisione 0.0
zijn op as gemonteerd na