Liste Des Pieces De Rechange; Nettoyage Et Entretien - Baron SERIE 700 Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 27/06/2003
6.3 Utilisation du cuiseur de pâtes (Fig. 1)
Chaque cuve du cuiseur de pâtes est équipée d'un bouton de
commande M (Fig.1) du thermostat de réglage/interrupteur général,
d'une lampe témoin verte "courant branché" et d'une lampe témoin
jaune "système de chauffage activé".
Le bouton M du thermostat de réglage porte les indications
suivantes :
0 Chauffage débranché
40 Température minimale
70 Température intermédiaire
100 Température maximale
- Avant d'activer le chauffage, mettre de l'eau dans la cuve au-delà
du niveau minimum, mais sans dépasser le niveau maximum.
- Tourner la manette M et la régler sur la position correspondant à
la température désirée. On verra s'allumer les 2 lampes témoin
verte et jaune. L'obtention de la température programmée est
signalée par l'extinction de la lampe jaune.
6.4 Débranchement du chauffage
- Pour débrancher le système de chauffage, mettre le bouton M
(Fig. 1) à la position 0; dans cette position les lampes témoins
verte et jaune s'éteignent.
6.5 Débranchement en cas de panne
- En cas de panne, désactiver l'appareil en mettant tous les
boutons M (Fig. 1) à la position 0.
- Débrancher l'interrupteur général d'alimentation électrique situé
en amont de l'appareil.
- S'adresser au Centre de Service Après-Vente avec un personnel
expérimenté et autorisé par le constructeur.

7 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN

- Les opérations de nettoyage ne peuvent être effectuées qu'après
avoir débranché l'interrupteur général d'alimentation électrique
situé en amont de l'appareil.
- Laver tous les jours les surfaces en acier inoxydable en utilisant
de l'eau et des détergents non abrasifs; ensuite, rincer
abondamment et essuyer.
- Pour le nettoyage de l'acier inoxydable, on doit absolument éviter
les détergents contenant des substances abrasives, ainsi que les
copeaux, les paillettes, les brosses ou les raclettes en acier
commun.
- Ne pas employer de produits corrosifs pour le nettoyage du
plancher sous l'appareil.
- Ne pas laver l'appareil en employant des jets d'eau.
En cas de longues périodes d'inactivité de l'appareil, il est
conseillé d'observer les précautions suivantes :
- Débrancher l'interrupteur général de l'alimentation électrique situé
en amont de l'appareil.
- Nettoyer soigneusement toutes les surfaces.
- Protéger les surfaces en acier inoxydable en y étendant avec un
chiffon une légère strate d'huile de vaseline.
- Aérer périodiquement les locaux.
- Soumettre l'appareil à un contrôle périodique (au moins une fois
par an) qui devra être effectué par un personnel qualifié sur le
plan professionnel.
- Il est conseillé de stipuler un contrat de maintenance.

8 - LISTE DES PIECES DE RECHANGE

- Résistances de 1,83 kW - 230V pour cuiseurs de pâtes série 700
- Résistances de 2,76 kW - 230V pour cuiseurs de pâtes série 900
- Interrupteur général quadripolaire
- Thermostat tripolaire de réglage de la température
- Thermostat tripolaire de sécurité à réenclenchement manuel
- Micro-interrupteur de rotation des résistances
- Robinet de vidange de la cuve
- Robinet de charge d'eau
- Boutons de commande - Lampes témoin (vertes et jaunes)
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Revisione 0.0