Rosenstein & Söhne DH-25.k Bedienungsanleitung Seite 54

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Mélange noix, noisettes et fruits
¼ tasse de raisins séchés (ou de raisins secs séchés au soleil)
¼ tasse de prunes séchées dénoyautées
¼ tasse de papaye séchée
¼ tasse de pêches (ou d'abricots) séché(e)s
⅛ tasse de graines de tournesol
⅛ tasse de noix de cajou grillées
⅛ tasse d'amandes grillées
1 tasse de sucre glace
Mélangez le tout dans un bol et saupoudrez de sucre glace.
Jus de légumes
¼ tasse de tomates séchées
2 cuillères à café de carottes séchées
2 cuillères à café de céleri séché
1 cuillère à café d'oignon séché
¼ cuillère à café de persil séché
2 tasses d'eau chaude
⅛ cuillère à café de sel (à votre convenance)
N'utilisez que des légumes bien séchés et cassants. Mélangez les légumes puis réduisez-
les en poudre. Ajoutez une tasse d'eau chaude et laissez les légumes moulus s'en impré-
gner un peu.
Ajoutez ensuite la seconde tasse d'eau et mélangez le tout jusqu'à obtention d'un liquide.
Ajoutez le sel en dernier et mélangez encore une fois.
Si vous voulez consommer le jus froid, vous pouvez le verser dans des verres et le laisser
quelque temps au réfrigérateur.
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