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Ihr neues Dörrgerät ............................................................................................................ 3
Lieferumfang ..................................................................................................................... 3
Wichtige Hinweise zu Beginn ............................................................................................ 4
Sicherheitshinweise .......................................................................................................... 4
Wichtige Hinweise zur Entsorgung ................................................................................... 6
Konformitätserklärung ....................................................................................................... 6
Verwendung ........................................................................................................................ 7
Vor der ersten Verwendung .............................................................................................. 7
Allgemeines zur Verwendung ........................................................................................... 7
Grundlagen ....................................................................................................................... 8
Welche Lebensmittel eignen sich zum Trocknen? ............................................................ 9
Vorbereitung und Vorbehandlung von Gemüse ......................................................... 10
Vorbereitung und Vorbehandlung von Obst ............................................................... 14
Vorbereitung und Vorbehandlung von Fleisch und Fisch ........................................... 18
Lagerung von Lebensmitteln ........................................................................................... 19
Verpackung ................................................................................................................ 19
Lagerung .................................................................................................................... 19
Haltbarkeit .................................................................................................................. 19
Reinigung und Pflege...................................................................................................... 20
Technische Daten ........................................................................................................... 20
Rezeptvorschläge ............................................................................................................ 21
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sowie ggfs. aktualisierte Handbücher finden Sie auf der Internetseite:
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Rosenstein & Söhne - www.rosensteinundsoehne.de
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