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Unox ChefLux Bedienungsanleitung Seite 94

Gx-serie gas combi dämpfer
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  • DEUTSCH, seite 46
Las patas se encuentran en el interior del
aparato y deven deser necesariamente mon-
tadas.
No utilizar el aparato sin las patas.
Collocar las patas en la base del aparato
como in dican las instrucciones.
Collocación
3.3
Colocar el aparato respetando las normas de
seguridad indicadas seguidamente.
Colocar el aparato de manera que la parte
posterior y lateral sen facilmente acesibles
para efectuar la conexión eléctrica y para faci-
litar la manutención del aparato.
Los aparatos no se adaptan al lado o al posi-
cionamiento en bateria.
Se aconseja dejar una distancia de 10 cm entre
la pared posterior y el camino del horno.
Con particular referenctia del horno, todos los
modelos deben de colocarse encima de un
soporte tipo fermentadora, porta bandeja o
una mesa.
Noinstalar el horno sobre el pavimento
Si el aparado esta colocado cerca de la pared
muebles, de cucina etc., se recomienda que
estos sean de material no combistible.
En caso contrario deben revestirse con material
aislante térmico no combustible, prestando a
demas la máxima atencion a la normativa de
prevención contra incendios.
Instalar el aparado en lugares con ventilación
suficiente para impedir la formación desu-
stancias nocivas para la salud.
No obstruir o apoyar nada en el vacío gas
combustos puesto en la parte superior del
aparado.
Para la instalación y las secciones mínimas de
ventilación, consultar las normas de instala-
ción NACIONAL.
Tiene que ser hecha particular attención por-
que el volumen de aire necesario para la com-
bustión no sea obstruido para objetos puestos
debajo o alrededor del horno.
Asegurar siempre un suficiente aflujo de aire
ESPAÑOL
3
al fin de garantizar una correcta combustion y
un adecuado cambio de aire para la higiene
del ambiente.
Todos los modeles de hornos a gas son
clasificados según el método de evacuación
de gas combustos en los siguientes tipos de
construcción :
Tipo A1 : los gas de escape son evacuados en
el ambiente de instalación del horno.
Tipo B11:Los gases de descarga se evacuan al
externo del ambiente de instalación del horno
mediante una chimenea con tiraje natural de
eficiencia comprobada. En este tipo de insta-
lación, asegurarse que la chimenea tenga
en toda su longitud una sección no menor a la
de la unión del tubo de descarga del aparato.
Se debe tener encima del interruptor de tiraje
un tramo vertical de longitud no menor a 3
diámetros.
El sistema de descarga debe tener en toda
su longitud un trayecto ascensional con pen-
diente mínima del 10% y no debe haber
ángulos menores de 90°."La parte horizontal
de la conexión de la descarga de vapores no
debe superar la longitud de 1,5 metros apro-
ximadamente. En caso de no poder realizar
la conexión, utilizar una campana extractora
colocada por lo menos a 50 cm del interruptor
de tiraje".
No
Tipo B21: los gas de escape son evacuados al
exterior por medio de una capa.
La campana debe colocarse de manera de
dejar al menos 10 cm desde el interruptor de
tiraje para no crear aspiración forzada del
gas (ver foto abajo)
ESPAÑOL
Si

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