Unox ChefLux Bedienungsanleitung Seite 72

chiatura e devono essere tassativamente
montati.
Non utilizzare l'attrezzatura senza piedini.
Avvitare i piedini di sostegno alla base del-
l'attrezzatura, come da illustrazione.
A montaggio completato, portare in piano
l'attrezzatura, avvitando o svitando i piedini
stessi.
3.3 Posizionamento
Posizionare l'attrezzatura rispettando le
norme di sicurezza indicate qui di seguito.
Posizionare l'attrezzatura in modo che la
parete posteriore e laterale siano facilmente
accessibili per effettuare l'allacciamento elet-
trico e per consentire la manutenzione del-
l'apparecchiatura.
L'apparecchiatura non è adatta all'incasso e
al posizionamento in batteria.
Si consiglia di lasciare una distanza di 10 cm
tra la parete posteriore e il camino del forno.
Con particolare riferimento ai forni, tutti i
modelli devono essere posizionati sopra un
supporto tipo lievitatore, porta-teglie, oppure
sopra un tavolo.
Non installare i forni sul pavimento.
Assicurare che il forno sia fissato in maniera
del tutto stabile al banco al fine di evitare pos-
sibili ribaltamenti o spostamenti che possano
pregiudicare i correnti allacciamenti alle reti
gas, elettriche e dell' acqua.
Se l'apparecchio é posizionato vicino a pare-
ti, divisori, mobili da cucina, bordure decora-
te ecc., si raccomanda che questi siano di
materiale non combustibile.
In caso contrario devono essere rivestiti con-
materiale isolante termico non combustibile,
e occorre prestare la massima attenzione
alle norme di prevenzione incendi.
Installare l'apparecchio in locali con una venti-
lazione sufficiente per impedire la formazione
di sostanze nocive alla salute.
Non ostruire o appoggiare nulla sullo scarico
gas combusti posto sulla parte superiore del-
l'apparecchio.
Per l'installazione e le sezioni minime di ven-
tilazione, consultare le norme di installazione
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ITALIANO
e sicurezza in vigore nel paese dove il forno
viene installato con i successivi aggiornamen-
ti. Si presti particolare attenzione affinché il
volume d'aria necessario alla combustione
non venga in alcun modo ostruito da oggetti
disposti sotto o intorno all'apparecchiatura, in
particolare sui fori e le asole.
Assicurare sempre un sufficiente afflusso
d'aria tale da garantire una corretta com-
bustione e un adeguato ricambio d'aria per
l'igiene dell'ambiente.
Tutti i modelli di forni a gas sono classificabili,
in funzione del metodo di evacuazione dei
gas combusti nelle seguenti tre tipologie di
costruzione:
Tipo A1: i gas di scarico sono evacuati nel-
l'ambiente d'installazione del forno.
Tipo B11: i gas di scarico sono evacuati
all'esterno dell'ambiente d'installazione del
forno mediante un camino tiraggio naturale
di sicura efficienza. In questo tipo di instal-
lazione assicurarsi che il camino abbia per
tutta la lunghezza una sezione non minore di
quella dell'attacco del tubo di scarico dell'ap-
parecchio. Si deve avere sopra l'interruttore di
tiraggio un tratto verticale di lunghezza non
minore di 3 diametri.Il sistema di scarico deve
avere per tutta la lunghezza un percorso
ascensionale con pendenza minima del 10%
e non devono esserci angoli minori di 90°. La
parte orizzontale del collegamento scarico
fumi non deve superare la lunghezza
massima di 1,5 metri. In caso di impossibilità
del collegamento, utilizzare una cappa
d'aspirazione posta almeno a 50 cm
dall'interruttore di tiraggio.
NO
La distanza dal muro
è minore di 3 diametri
Tipo B21
: i gas di scarico sono evacuati
all'esterno mediante una cappa. La cappa
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SI
La distanza dal muro
è di almeno 3 diametri