Manutencion Extraordinaria - Unox ChefLux Bedienungsanleitung

siada elevada, inyector incorrecto para el tipo
de gas, horno posicionado sobre un plano no
horizontal, pérdida de agua sobre el plano de
la llama, etc.) En caso de rotura proveer inme-
diatamente a la sustitución del quemador.
► Estado de los tubos difusores de calor
Esta verificación se efectúa controlando que los
difusores de calor no tengan deformaciones o
haya grietas/fisuras. En el caso que los difuso-
res de calor se encuentren deformados o con
presencia de grietas BUSCAR Y REMOVER LA
CAUSA DE LA ROTURA (presión del gas dema-
siada elevada, inyector incorrecto para el tipo
de gas, horno posicionado sobre un plano no
horizontal, pérdida de agua sobre el plano
de la llama, etc.) En caso de rotura proveer
inmediatamente a la sustitución de los tubos
difusores de calor.
► Estado de turbolatores
Esta verificación se efectúa extrayendo los
turbolatores del interno de los tubos difuso-
res de calor y verificando que se encuentren
íntegros (sin presncia de roturas-grietas sobre
los mismos). Verificar además la presencia de
hollín.
En el caso de presencia de hollín y/o grietas
BUSCAR Y REMOVER LA CAUSA DE LA ROTURA
(presión del gas demasiada elevada, inyector
incorrecto para el tipo de gas, pérdida de
agua sobre el plano de la llama, etc.) En caso
de rotura proveer inmediatamente a la sustitu-
ción de los turbolatores.
Una vez realizados todos los controles y las
eventuales sustituciones proceder nuevamen-
te al control de la combustión.
2.

MANUTENCION EXTRAORDINARIA

Qualquier trabajo de manutención debe de
ser efectuado solamente por personal cuali-
ficado.
Antes de efectuar cualquier tipo de manuten-
ción es necesario desconectar la alimentación
eléctrica y esperar al enfriamento del apara-
to.
Sibles quitando el panel de mando frontal y la
tapa trasera del horno.
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2.1 Subsitición de la lámpara de illuminación
Para substituir la lámpara de iluminación
actuar como sigue:
- Desconectar electricamente el aparato y
dejarlo enfriar;
- Sacar la parrilla lateral;
- Desenrroscar la tapa de cristal y substituir la
lámpara por una de iguales caracteristicas.
- Colocar la tapa de cristal;
- Colocar la parrillas lateral.
2.2 Substitucion fusible
En el caso que el panel de mando esté com-
pletamente apagado y este presente la ten-
sión de alimentacion es posible que se haya
quemado uno de los fusibles, colocado en la
ficha de potencia.
Para substituir el fusible actuar como sigue:
- Ejercer una cierta presion sobre el tapón del
fusible, efectuando una rotacionn de 20˚ en
sentido contrario al reloj;
- Extraer el tapón del porta fusible;
- Sacar el fusible del tapón porta fusible;
- Substituir el fusible por otro de iguales
caracteristicas;
- Colocar el tapón porta fusible en el porta
fusible;
- Ejercer una cierta presión del tapón
efectuando una rotacion de 20° en sentido
hora rio.
2.3 Rearmamento del dispositivo térmico de
seguridad
El aparato esta dotado de un dispositivo tér-
mico de interrupción y rearme manual para la
protección contra un exceso de temperatura,
en el caso de intervención apagar el aparato.
Este dispositivo es acesible sacando el tapón
negro colocado de bajo en el lado posterior
del aparato; en caso de rearme manual apre-
tar el pulsante del centro del dispositivo para
reactivar el aparato.
2.4 Sustitución fusible control llama
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