Unox ChefLux Bedienungsanleitung Seite 58

Zur Speicherung eines Programms wie folgt
vorgehen:
1- Mittels des Drehknopfs die programmnum-
mer, die gespeichert werden soll, einge-
ben;
2- Die verschiedenen Betriebsparameter bzgl.
der 4 Garphasen einstellen;
3- Speichern Sie das Programm, indem Sie
für 5 Sekunden die „MEM PROG" Taste
drücken.
Zum Starten eines bereits gespeicherten
Programms wie folgt vorgehen:
1- Drehen Sie den Programmwahldrehknopf
auf die Nummer des Programms, das
benutzt werden soll;
2- Zum Starten des Programms drücken Sie
die Taste „START PROG".
Zur Änderung eines bereits gespeicherten
Programms wir folgt vorgehen:
1- Durch Drehen des
Programmwahldrehknopfs die Nummer
des Programms, das geändert werden
soll, einstellen;
2 Die verschiedenen Betriebsparameter
ändern;
3- Speichern Sie das geänderte Programm,
indem Sie für 5 Sekunden die MEM PROG
Taste drücken.
Automatische Vorheizfunktion
Die automatische Vorheizfunktion steht nur
bei der Verwendung von gespeicherten
Programmen zur Verfügung. Wenn Sie das
Gerät mit „START PROG" starten, beginnt der
Ofen den Garraum zu heizen und auf dem
Display erscheint keine Anzeige. Hat der Ofen
die Vorheiztemperatur erreicht, wird dies durch
ein Tonsignal gemeldet. Nun können Sie die zu
garenden Speisen in den Ofen schieben und
die Tür schließen: Das Garprogramm startet
automatisch und alle Anzeigen schalten sich
ein.
"ON / OFF" Taste
Die „ON/OFF" Taste schaltet den Ofen ein und
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aus. Wenn die Kontrollleuchte aktiv ist, heißt
das, dass der Ofen am Stromnetz angeschlos-
sen ist (Standby).
"OVEN / PROVER" Taste
(nur möglich wenn das Gerät an einen digital
gesteuerten Garschrank angeschlossen ist)
Die Digitalsteuerung erlaubt die gleichzeitige
Steuerung von Ofen und Gärschrank. Das heißt,
der Ofen und der Gärschrank können gleich-
zeitig arbeiten. Drücken Sie die Taste OVEN/
PROVER so schalten Sie von der Steuerung
des Ofens zur Steuerung des Gärschrankes
um und umgekehrt. Wenn die Leuchte rot
aufleuchtet, wird angezeigt, dass der Ofen
gesteuert wird. Die grüne Anzeige entspricht
der Steuerungsebene des Gärschrankes.
Gärschrank Steuerung
Steht das Gerät auf Gärschranksteuerung (d.h.
das Led leuchtet Grün auf) aktivieren sich nur
die Funktionen Zeit und Temperatur; alle ande-
ren Funktionen sind nicht aktiv.
Die maximale innerhalb des Gärschranks ein-
stellbare Temperatur ist 70°C.
"Wasser" Taste Gärschrank
Durch Gedrückthalten der Taste „Wasser", wird
die Wasserwanne im Gärschrank in Manuell-
Betrieb mit Wasser gefüllt (Achten Sie auf den
Wasserstand der Wanne, damit diese nicht
überläuft).
3.2 Beispiel zum Programmieren der elektroni-
schen Steuerung
Folgen Sie dem in der Grafik dargestellten
Beispiel.
Die komplette Garzeit ist die Summe der 4 pro-
grammierten Zeitphasen, im Beispiel gleich 37
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