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Intervallen rückwärts ab. Diese Einstellung muss manuell durch Drücken der
Stopp-Taste ausgeschaltet werden, wenn der Extrabackvorgang beendet ist. Es ist
ratsam, nach 10 Minuten und anschließend im Abstand von 10 Minuten nachzu-
schauen, wie das Brot oder die Marmelade aussieht. Durch Drücken von ▲ wird
der Backvorgang jeweils um 10 Minuten verlängert.
Wenn Extrabacken direkt nach einem anderen Programm gewählt wird: Wenn die
Meldung H:HH angezeigt wird, den Deckel öffnen, die Backform herausnehmen
und 10 Minuten abkühlen lassen. Wenn sie abgekühlt ist, die Backform samt Inhalt
wieder einsetzen, Programm einstellen und Start drücken.
Bedienung Ihres Brotbackautomaten
1.
Backform herausnehmen
Den Deckel öffnen und die Backform herausnehmen, indem Sie den Griff anheben
und entgegen dem Uhrzeigersinn drehen und herausheben. Auf der Arbeitsfläche
abstellen. Es ist wichtig, die Zutaten außerhalb des Gerätes in die Backform zu fül-
len, damit versehentlich Verschüttetes nicht durch die Heizelemente in Brand gera-
ten kann.
2.
Knethaken befestigen
Befestigen Sie den Knethaken, indem Sie ihn auf die Antriebswelle stecken.
3.
Zutaten abmessen
Messen Sie die erforderlichen Zutaten ab und geben Sie sie alle in der angegebe-
nen Reihenfolge in die Backform. (Siehe späteren Abschnitt „Abmessen Ihrer Zu-
taten".)
•
Wenn Hefe in der Backform hinzugefügt wird, achten Sie darauf, dass die Hefe
nicht mit Wasser oder anderer Flüssigkeit in Berührung kommt, da sie sonst sofort
anfängt aufzugehen.
•
Lauwarmes Wasser von 21-28°C verwenden.
4.
Backform wieder einsetzen
Stellen Sie die Backform wieder in den Brotbackautomaten, im Uhrzeigersinn dre-
hen, bis sie einrastet. Den Deckel schließen.
5.
Gerät anschließen
Den Stecker in die Steckdosen stecken. Der Brotbackautomat ist so vorprogram-
miert, dass er automatisch auf Normalbrot und normale Zeit eingestellt ist.
•
Jedes Mal, wenn Sie eine Taste drücken, hören Sie einen Signalton zur Bestäti-
gung.
6.
Programmwahl
Wählen Sie aus der Liste die gewünschte Einstellung aus, indem Sie die Menütas-
te drücken.
7.
Gewicht wählen
Drücken Sie die Brotgrößetaste, um zwischen krustig und klein/groß zu wählen.
Bei Einschalten des Brotbackautomaten ist die Einstellung auf krustig vorpro-
grammiert.
8.
Bräunung
Wählen Sie den gewünschten Bräunungsgrad, indem Sie die Bräunungstaste drü-
cken.
9.
Zeitvorwahl einstellen
Wenn Sie Ihr Brot erst zu einem späteren Zeitpunkt fertig gebacken haben möch-
ten, können Sie dies jetzt mit der Zeitvorwahl entsprechend programmieren, wie im
nächsten Abschnitt beschrieben.
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