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Gargut
Geräucherter
Schweinerücken
600-1000 g (2 Stun-
den durchziehen las-
sen)
Hähnchen 1000 g
Ente 1500 - 2000 g
Gans 3000 g
Kartoffelgratin
Nudelauflauf
Lasagne
Verschiedene Brote
500 - 1000 g
Brötchen
Backfertige Brötchen 200
Frischback-Baguet-
tes 40 - 50 g
Frischback-Baguet-
tes 40 - 50 g, gefro-
ren
11.6 Regenerieren
Gargut
Tellergerichte
Nudelauflauf
Reis
Knödel
11.7 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die
Werte in den Tabellen an.
• Der Hersteller empfiehlt, bei der
ersten Zubereitung die niedrigere
Temperatur einzustellen.
Temperatur (°C)
160 - 180
180 - 210
180
170
160 - 170
170 - 190
170 - 180
180 - 190
180 - 210
200
200
Temperatur (°C)
110
110
110
110
Dauer (Min.)
60 - 70
50 - 60
70 - 90
130 - 170
50 - 60
40 - 50
45 - 55
45 - 60
25 - 35
15 - 20
15 - 20
25 - 35
Dauer (Min.)
Ebene
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
15 - 25
2
• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden
können, suchen Sie nach einem
ähnlichen Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 – 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen
zunächst nicht immer gleichmäßig.
Ändern Sie in solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des
Ebene
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
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