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AEG BS7304001 Benutzerinformation
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Inhaltszusammenfassung für AEG BS7304001

  • Seite 1 DE Benutzerinformation BS7304001 BS7304021 BS7304071...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. WAS TUN, WENN … ............45 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-...

  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom- versorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit- tern der Scheibe führen.
  • Seite 5 DEUTSCH den Sie sich zum Austausch des be- • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vor- schädigten Netzkabels an den Kun- sichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb dendienst oder einen Elektriker. ist. Es kann heiße Luft austreten. • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel •...

  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    • Verwenden Sie für feuchte Kuchen ei- Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Be- ne tiefe Brat- und Fettpfanne. Frucht- nutzen Sie keine Scheuermittel, scheu- säfte verursachen bleibende Flecken. ernde Reinigungsschwämmchen, Lö- sungsmittel oder Metallgegenstände. Dampfgaren • Falls Sie ein Backofenspray verwen-...

  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Wasserschublade Buchse für den KT Sensor Heizelement Lampe Ventilator Rückwandheizelement Dampfgenerator mit Abdeckung Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra- ten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf- fangen von austretendem Fett.

  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Dampfgarset Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gar- gut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die wäh- rend des Kochens nicht in Wasser liegen sollten (z. B. Gemüse, Fischstücke, Hüh- nerbrust).

  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 5. BEDIENFELD 5.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensor- felder. Sensorfeld Funktion Beschreibung DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellun- gen. AN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion, eines Au- tomatikprogramms oder einer Reini- gungsfunktion (nur ausgewählte Mo- delle).

  • Seite 10: Weitere Anzeigen Im Display

    10 www.aeg.com Sensorfeld Funktion Beschreibung BACKOFENBE- Ein- und Ausschalten der Beleuchtung. LEUCHTUNG Einstellen der Uhrfunktionen. KURZZEIT-WE- Einstellen des Kurzzeit-Weckers. CKER 5.2 Display Symbol der Backofenfunktion Anzeige Temperatur/Zeit Anzeige Uhrzeit/Restwärme (auch Kurzzeit-Wecker und Uhrzeit) Restwärmeanzeige Anzeigen der Uhrfunktionen (siehe Tabelle „Uhrfunktionen“) Anzeige für die Schnellaufheizung...

  • Seite 11: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! • Über Automatikprogramme – zur Zu- Siehe Sicherheitshinweise. bereitung von Speisen, die Sie nicht kennen oder mit denen Sie keine Er- Sie können das Gerät wie folgt bedie- fahrung haben. nen: • Im Modus Manuell - für die manuelle Einstellung der Backofenfunktion, der Temperatur und der Gardauer.

  • Seite 12: Ändern Der Temperatur

    12 www.aeg.com Ofenfunktion Anwendung Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum Toasten von Brot. Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toas- ten. Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln. Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln.

  • Seite 13: Energiesparen

    DEUTSCH • Geben Sie kein Gargut in den Back- Reinigen Sie, falls erforderlich, den ofen, wenn die Funktion Schnellauf- Dampfgenerator mit Essig. Lassen Sie heizung eingeschaltet ist. das Gerät bei geöffneter Gerätetür voll- ständig trocknen. • Die Funktion Schnellaufheizung steht nicht bei allen Backofenfunktionen zur Verfügung.

  • Seite 14: Uhrfunktionen

    14 www.aeg.com 7. UHRFUNKTIONEN SYM- FUNKTION BESCHREIBUNG GARZEITMESSER Zum Hochzählen. Zeigt die Einschaltdauer des Backofens an. Diese Funktion hat keine Auswir- kung auf den Gerätebetrieb. TAGESZEIT Anzeige der Uhrzeit. Zum Ändern der Uhrzeit, siehe „Einstellen der Uhrzeit“. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.

  • Seite 15: Einstellen Von Set + Go

    DEUTSCH ximal 2 Std. 30 Min.). Diese Funktion Das Symbol und die eingestellte wirkt sich nicht auf den Betrieb des Back- Zeit blinken im Display. Das Gerät ofens aus. Sie können den KURZZEIT- wird ausgeschaltet. WECKER jederzeit einstellen, auch wenn Berühren Sie ein Sensorfeld oder das Gerät ausgeschaltet ist.

  • Seite 16: Automatikprogramme

    16 www.aeg.com 8. AUTOMATIKPROGRAMME WARNUNG! • Automatikprogramme mit Gewichts- Siehe Sicherheitshinweise. eingabe; • Automatikprogramme mit KT Sensor; Das Gerät verfügt über 25 Auto- matikprogramme und -rezepte. 8.1 AUTOMATIKREZEPTE Verwenden Sie ein Automatik- programm oder -rezept, wenn Auf dem Display werden die Ein-...
  • Seite 17 DEUTSCH Programmnummer Programmname TIEFKÜHLKUCHEN TIEFKÜHLPIZZA TIEFKÜHL-KARTOFFELZUBEREITUNGEN Die Rezepte der Automatikpro- Berühren Sie , oder warten Sie gramme für dieses Gerät finden fünf Sekunden, bis die Einstellungen Sie auf unserer Website. Um das automatisch gespeichert werden. richtige Rezeptbuch zu finden, Das Gerät wird eingeschaltet. Das suchen Sie die PNC-Nummer auf Symbol der Gewichtseinheit blinkt dem Typenschild, das sich am...

  • Seite 18: Verwendung Des Zubehörs

    18 www.aeg.com 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Berühren Sie , oder die Einstel- Siehe Sicherheitshinweise. lungen werden automatisch nach fünf Sekunden gespeichert. 9.1 KT Sensor Nützliche Informationen: Sie können die Kerntemperatur nur Der KT Sensor misst die Kerntemperatur einstellen, wenn das Symbol im Inneren des Fleisches.

  • Seite 19: Einsetzen Des Backofenzubehörs

    DEUTSCH Schalten Sie das Gerät aus. Berühren Sie wiederholt, um die anderen drei Temperaturen Wenn Sie den Stecker des KT anzuzeigen: Sensors in die Buchse stecken, • Die eingestellte Kerntemperatur löschen Sie die Einstellungen für die Uhrfunktionen. • Die aktuelle Backofentemperatur •...

  • Seite 20: Kindersicherung

    20 www.aeg.com 10.3 Tastensperre Berühren Sie länger als drei Se- kunden. Ein akustisches Signal er- Diese Funktion lässt sich nur bei einge- tönt. schaltetem Gerät einschalten. Die Tas- Schalten Sie das Gerät aus. tensperre verhindert ein versehentliches Verwenden der Funktion Verstellen der Backofenfunktion.

  • Seite 21: Helligkeit Des Displays

    DEUTSCH Im Display wird „SET1“ angezeigt, 10.5 Automatische wobei die „1“ blinkt. Abschaltung Berühren Sie , um die Ein- Das Gerät schaltet sich aus Sicherheits- stellung vorzunehmen. gründen nach einiger Zeit automatisch Berühren Sie aus, wenn: Berühren Sie , um den ein- •...
  • Seite 22 22 www.aeg.com Einschubebenen Hinweis zu den Tabellen „Dampfgaren“ • Die richtigen Einschubebenen sind in der folgenden Tabelle aufgeführt. Die • Die Tabellen enthalten Angaben für Einschubebenen werden von unten typische Gerichte. nach oben gezählt. • Die Temperatur- und Zeitangaben sind lediglich Richtwerte und hängen Allgemeine Hinweise vom Typ, der Größe und Menge der...
  • Seite 23 DEUTSCH Gemüse Wassermenge Einschub- Temperatur in der Wasser- Zeit Speise ebene (ºC) schublade in (Min.) Artischocken 50 - 60 Auberginen 15 - 25 Blumenkohl, 35 - 45 ganz Blumenkohl in 25 - 30 Röschen Brokkoli, ganz 30 - 40 Brokkoli in 20 - 25 Röschen Pilze in Schei-...
  • Seite 24 24 www.aeg.com Wassermenge Einschub- Temperatur in der Wasser- Zeit Speise ebene (ºC) schublade in (Min.) Weiße Gar- 30 - 40 tenbohnen Wirsing 20 - 25 Zucchini 15 - 20 (Scheiben) 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte. Beilagen Wassermenge Einschub- in der Wasser-...
  • Seite 25 DEUTSCH Wassermenge Einschub- in der Wasser- Zeit Speise Temperatur (ºC) ebene schublade in (Min.) Lachsfilets 25 - 35 Lachsforelle, 40 - 45 ca. 1000 g Muscheln 20 - 30 Flaches Fisch- filet 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte. Fleisch Wassermenge Einschub- Temperatur in der Wasser- Zeit...

  • Seite 26: Heißluftgrillen Und Vital

    26 www.aeg.com 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte. 11.5 Heißluftgrillen und Vital- netes Geschirr und stellen Sie es mit dem Braten in den Backofen. Dampf nacheinander • Lassen Sie die Backofentemperatur Sie können Fleisch, Gemüse und Beila- auf ca. 80 °C abkühlen. Um die Tem- gen nacheinander durch die Kombinati- peratur schneller abkühlen zu lassen,...
  • Seite 27 DEUTSCH Aufwärmen Intervall Plus (Wassermenge: ca. 300 ml) Lebensmittel Zeit Einschubebene Temperatur (°C) (Min.) Knödel 25 - 35 Nudeln 20 - 25 Reis 20 - 25 Tellergerichte 20 - 25 11.7 Intervall-Dampf Intervall-Dampf Lebensmittel Einschubebe- Temperatur (°C) Zeit (Min.) Schweinebraten 1000 g 160 - 180 90 - 100 Roastbeef/Filet 1000 g...

  • Seite 28: Tipps Zum Backen

    28 www.aeg.com • Bei längeren Backzeiten können Sie • Finden Sie für ein spezielles Rezept den Backofen etwa 10 Minuten vor keine konkreten Angaben, orientieren Ablauf der Zeit ausschalten und die Sie sich an einem ähnlichen Rezept. Restwärme nutzen. • Sie können die Backzeit um 10 - 15 Mi- Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in nuten verlängern, wenn Kuchen auf...

  • Seite 29: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie beim nächs- Der Kuchen ist nach der Die Backofentemperatur ten Kuchen eine etwas eingestellten Zeit nicht ist zu niedrig. höhere Backofentempe- fertig gebacken. ratur ein. 11.10 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Backware Backofen- Einschubebe-...
  • Seite 30 30 www.aeg.com Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Hefezopf/He- Ober-/Unter- 170 - 190 30 - 40 fekranz hitze Christstollen Ober-/Unter- 50 - 70 160 - 180 hitze Brot (Rog- genbrot): Erster Teil des Back- Ober-/Unter- vorgangs.
  • Seite 31 DEUTSCH Plätzchen Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Heißluft mit Mürbeteig- Ringheizkör- 150 - 160 10 - 20 plätzchen Short bread/ Heißluft mit Mürbeteigge- Ringheizkör- 20 - 35 bäck/Feinge- bäck Short bread/ Mürbeteigge- Ober-/Unter- 20 - 30 bäck/Feinge- hitze bäck Heißluft mit...
  • Seite 32 32 www.aeg.com Aufläufe und Überbackenes Backofen- Einschubebe- Temperatur Speise Dauer (Min.) funktion (°C) Ober-/Unter- Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 hitze Ober-/Unter- Lasagne 180 - 200 25 - 40 hitze Heißluftgrillen Gemüsegra- oder Heißluft 160 - 170 15 - 30 mit Ringheiz- körper...

  • Seite 33: Backen Auf Mehreren Ebenen

    DEUTSCH 11.11 Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 1 / 4 25 - 45 160 - 180 Eclairs Streuselku- 1 / 4 150 - 160 30 - 45 chen, trocken 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 34 34 www.aeg.com ratur beträgt 90 °C. Nach der Einstellung Das Fleisch in der heißen Bratpfanne der Temperatur behält der Backofen ei- auf den Kombirost in den Backofen ne Temperatur von 80 °C bei. Benutzen stellen. Sie die Funktion Bio-Garen nicht für Ge- Den KT Sensor in das Fleisch einfüh-...

  • Seite 35: Braten Mit Heißluftgrillen

    DEUTSCH 11.14 Braten • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten. • Benutzen Sie zum Braten hitzebestän- • Um ein Einbrennen von austretendem diges Geschirr (beachten Sie die An- Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, et- gaben des Herstellers).
  • Seite 36 36 www.aeg.com Kalbfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Kalbsbra- 1 kg Heißluft- 160 - 180 90 - 120 grillen Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Heißluft- 160 - 180 120 - 150 grillen Lammfleisch...
  • Seite 37 DEUTSCH Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluft- 160 - 180 120 - 150 grillen Pute 4 - 6 kg Heißluft- 140 - 160 150 - 240 grillen Fisch, gedünstet Fleischart Menge Backofen-...
  • Seite 38 38 www.aeg.com Zeit (Min.) Grillgut Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Überbackener 6 - 8 Toast 1) Backofen vorheizen. 11.17 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte) Heißluft mit Ringheizkörper Convenience-Le- bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) tiggerichte) Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25...

  • Seite 39: Einkochen

    DEUTSCH Backofen- Einschubebe- Temperatur Gargut Zeit (Min.) funktionen (°C) gemäß Her- gemäß Her- Ober-/Unter- Baguettes stelleranwei- stelleranwei- hitze sungen sungen gemäß Her- gemäß Her- Ober-/Unter- Obstkuchen stelleranwei- stelleranwei- hitze sungen sungen 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden 11.18 Auftauen durch die Auftauzeit verlängert werden könnte.
  • Seite 40 40 www.aeg.com • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Backofen ausschalten oder die Tem- Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert peratur auf 100 °C zurückschalten (sie- bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), he Tabelle). Beerenobst Einkochen bis Weiterkochen Einkochen Temperatur in °C Perlbeginn (Min.)
  • Seite 41 DEUTSCH Obst Einschubebene Temperatur Dörrgut Dauer (Std.) (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 1 / 4 60 - 70 8 - 10 Aprikosen 1 / 4 60 - 70 8 - 10 Apfelscheiben 1 / 4 60 - 70 6 - 8 Birnen 1 / 4 60 - 70...

  • Seite 42: Reinigung Und Pflege

    42 www.aeg.com Speise Speisekerntemperatur °C Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Speise Speisekerntemperatur °C Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Berühren Sie wiederholt, bis das Siehe Sicherheitshinweise. Display anzeigt. Das Display zeigt die Dauer des Rei-...

  • Seite 43: Abnehmen Der Einhängegitter

    DEUTSCH Abnehmen der Einhängegitter VORSICHT! Legen Sie ein Tuch auf den Bo- den des Backofens. Auf diese Weise schützen Sie die Glasab- deckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. Verwenden Sie immer eine Lam- pe mit der gleichen Leistung. Austauschen der Lampe der Innenraumdecke: Drehen Sie die Glasabdeckung der...

  • Seite 44: Reinigen Der Backofentür

    44 www.aeg.com 12.4 Reinigen der Backofentür Aushängen der Backofentür und der Glasscheiben Die Backofentür und die inneren Glas- scheiben können zur Reinigung ausge- baut werden. Die Anzahl der Glasschei- ben variiert je nach Modell. WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor.

  • Seite 45: Was Tun, Wenn

    DEUTSCH 13. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt nicht. Das Gerät ist ausge- Schalten Sie das Gerät schaltet. ein. Das Gerät heizt nicht. Die Uhr ist nicht einge- Stellen Sie die Uhrzeit stellt.
  • Seite 46 46 www.aeg.com 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem elektronische Geräte. Entsorgen Sie Symbol . Entsorgen Sie die Geräte mit diesem Symbol nicht Verpackung in den entsprechenden mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Recyclingbehältern. Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle Recyceln Sie zum Umwelt- und...
  • Seite 47 DEUTSCH...
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