Inhaltsverzeichnis
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Ofenfunktion
Bio-Garen
Ober-/Unterhitze
Tiefkühlgerichte
Grillstufe 1
Grillstufe 2
Heißluftgrillen
Unterhitze
Auftauen
Feuchte Heißluft
Überbacken
Brot Backen
Feuchtgaren
Anwendung
Zum Zubereiten von besonders zarten und saf‐
tigen Braten.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kro‐
ketten und Frühlingsrollen schön knusprig wer‐
den.
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum
Toasten von Brot.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen und zum Toasten von Brot.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebe‐
ne. Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Bö‐
den und zum Einkochen von Lebensmitteln.
Diese Funktion kann zum Auftauen von Tief‐
kühlgerichten wie z. B. Gemüse und Obst ver‐
wendet werden. Die Auftauzeit hängt ab von
der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte.
Auch für Backwaren in Backformen auf einer
Einschubebene. Zum Energiesparen während
des Garvorgangs. Diese Funktion muss gemäß
den Kochtabellen verwendet werden, um das
gewünschte Ergebnis zu erzielen. Weitere In‐
formationen zu den empfohlenen Einstellungen
finden Sie in den Kochtabellen. Diese Funktion
wurde zur Bestimmung der Energieeffizienz‐
klasse gemäß EN 60350-1 verwendet.
Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin.
Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und
Brötchen auf professionelle Art zu backen:
knusprig, braun und mit glänzender Kruste.
Sie können zwischen drei manuellen Koch‐
funktionen mit verschiedenen Feuchtigkeitsstu‐
fen wählen. Diese Funktionen kombinieren
Dampf und Heißluft. Sie dienen zum Garen mit
unterschiedlichen Dampfmengen.
DEUTSCH
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