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Electrolux EVY0841BAX Benutzerinformation
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EVY0841BAX

  • Seite 1 EVY0841BAX Dampfgarer Benutzerinformation...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE..................... 62 14. ENERGIEEFFIZIENZ..................65 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Nur eine qualifizierte werden muss, lassen Sie diese Arbeit Fachkraft darf den durch unseren autorisierten elektrischen Anschluss des Kundendienst durchführen.
  • Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen – Gehen Sie beim Herausnehmen Änderungen am Gerät vor. oder Einsetzen der • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Innenausstattung sorgfältig vor. abgedeckt werden. • Verfärbungen der Emailbeschichtung • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb haben keine Auswirkung auf die nicht unbeaufsichtigt.

  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH Reinigungsarbeiten durchgeführt Benutzen Sie diese nicht für die werden. Raumbeleuchtung. • Vergewissern Sie sich, dass das WARNUNG! Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Stromschlaggefahr. Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. • Trennen Sie das Gerät von der • Ersetzen Sie die Türglasscheiben Stromversorgung, bevor Sie die umgehend, wenn sie beschädigt sind.

  • Seite 8: Bedienfeld

    3.2 Zubehör KT Sensor Kombirost Zum Messen des Garfortschritts. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Dampfgarset Braten. Backblech Ein unperforierter und ein perforierter Für Kuchen und Plätzchen. Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Brat- und Fettpfanne Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von...
  • Seite 9 DEUTSCH Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Anmerkung feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder VarioGuide Ofenfunktion oder das Menü VarioGuide aus‐ zuwählen. Berühren Sie das Sensorfeld erneut, um zwischen den Menüs Ofenfunktionen, Vari‐...

  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    4.2 Display A. Ofenfunktion B. Tageszeit C. Aufheiz-Anzeige D. Temperatur E. Dauer oder Ende einer Funktion Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Das Display zeigt die aktuelle Uhr‐ zeit an. Dauer Das Display zeigt die erforderliche Garzeit an.
  • Seite 11 DEUTSCH 1. Drücken Sie oder , um den Siehe Kapitel „Reinigung Wert einzustellen. und Pflege“. 2. Mit bestätigen. Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten 5.3 Einstellen des Inbetriebnahme. Wasserhärtegrads Setzen Sie das Zubehör und die Nachdem Sie das Gerät an die herausnehmbaren Einhängegitter wieder Spannungsversorgung angeschlossen in ihrer ursprünglichen Position ein.

  • Seite 12: Täglicher Gebrauch

    6. TÄGLICHER GEBRAUCH 3. Drücken Sie , um das Untermenü WARNUNG! aufzurufen oder die Einstellung zu Siehe Kapitel bestätigen. "Sicherheitshinweise". können Sie von 6.1 Navigation in den Menüs jedem Punkt aus zurück in 1. Schalten Sie das Gerät ein.

  • Seite 13: Untermenü Von: Sousvide Garen

    DEUTSCH Sym‐ Untermenü Beschreibung Set + Go Einstellen einer Funktion und spätere Aktivie‐ rung durch Drücken auf ein Symbol auf dem Bedienfeld. Heat + Hold Warmhalten von Speisen für 30 Minuten nach‐ dem der Garvorgang beendet ist. Zeitverlängerung Schaltet die Funktion „Zeitverlängerung“ ein und aus.

  • Seite 14: Untermenü Von: Reinigung

    Symbol Menüpunkt Beschreibung Ofenfunktion SousVide Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Früchte werden mit Dampf gegart. Stellen Sie die Temperatur auf 50 °C - 95 °C ein. SousVide Rezepte Liste mit Automatikprogrammen. SousVide VarioGuide Empfohlene Ofeneinstellungen für eine große Auswahl an Speisen. Wählen der Speise und Starten des Garvorgangs.
  • Seite 15 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saf‐ tigen Braten. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kro‐ ketten und Frühlingsrollen schön knusprig wer‐ den. Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten von Brot.
  • Seite 16 Ofenfunktion Anwendung Vital-Dampf Zum Dampfgaren von Gemüse, Beilagen oder Fisch. Untermenü von: Feuchtgaren Ofenfunktion Anwendung Feuchtigkeit, niedrig Diese Funktion ist geeignet für Fleisch, Geflü‐ gel, Ofengerichte und Schmorgerichte. Durch die Kombination von Dampf und Hitze werden Fleischstücke zart und saftig und erhalten eine knusprige Oberfläche.

  • Seite 17: Untermenü Von: Varioguide

    DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Gärstufe Die Dampffeuchtigkeit beschleunigt das Aufge‐ hen des Teigs und verhindert das Austrocknen der Oberfläche, somit bleibt der Teig ge‐ schmeidig. Regenerieren Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf ver‐ hindert die Austrocknung der Oberfläche. Die Hitze wird sanft und gleichmäßig verteilt und belebt den Geschmack sowie das Aroma der Speisen, als ob sie frisch zubereitet wären.
  • Seite 18 Speisekategorie: Fleisch Speise Speise Kalbshaxe Tafelspitz Kalbsrücken Kalb Rinderschmorbra‐ Rindfleisch Kalbsbraten Hackbraten Lammkeule Blutig Lammbraten Blutig Lammrücken Lamm Rosa Lammrücken, rosa Roastbeef Lammrücken, rosa Rosa Durch Hase Durch • Hasenkeule • Hasenrücken Blutig • Hasenrücken Roastbeef, skandi‐ Rosa navisch...
  • Seite 19 DEUTSCH Speisekategorie: Pizza/Quiche Speise Speise Blätterteig-Klein‐ Pizza, dünn gebäck Pizza, dicker Belag Eclairs Pizza, gefroren Makronen Pizza American, Pizza Mürbeteig-Plätz‐ gefroren chen Pizza, gekühlt Christstollen Pizzasnacks, ge‐ Apfelstrudel, gefro‐ froren Baguettes, über‐ Rührteig backen Blechkuchen Hefeteig Flammkuchen Käsekuchen, Wähe, pikant Backblech Quiche Lorraine Brownies...
  • Seite 20 Speise Speise Baguette, vorge‐ Aubergine backen Baguette Fenchel Baguette, gefroren Artischocken Hefekranz Rote Bete Weißbrot Schwarzwurzel Butterzopf Kohlrabi Mischbrot Bohnen, weiß Brot Roggenbrot Wirsing Vollkornbrot Speisekategorie: Flans/Terrinen Fladenbrot Speise Brot/Brötchen, ge‐ Eierstich froren Karamelköpfli Speisekategorie: Gemüse Terrine Speise Eier, weichgekocht Broccoli, Röschen...

  • Seite 21: Untermenü Von: Sousvide Varioguide

    DEUTSCH Speise Speisekategorie Speise Kartoffelknödel Rindfleisch • Rinderfilet, rosa Semmelknödel • Rinderfilet, durch Dampfnudeln, sal‐ Lamm Dampfnudeln, süß - • Lamm, rosa Fleisch • Lamm, durch Reis Wild Tagliatelle, frisch • Wildschwein Polenta • Kaninchen, oh‐ ne Knochen Muss das Gewicht oder die Kerntemperatur des Gerichts Karotten geändert werden,...
  • Seite 22 6.9 Einschalten einer 5. Mit bestätigen. Ofenfunktion 6. Stellen Sie die Temperatur ein. 7. Mit bestätigen. 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Wählen Sie das Menü Wurden die Ofenfunktionen. Standardeinstellungen nicht 3. Mit bestätigen. geändert, startet das Gerät 4.

  • Seite 23: Sousvide Garen

    DEUTSCH VORSICHT! WARNUNG! Das Gerät ist heiß. Es Nur kaltes Leitungswasser besteht verwenden. Verwenden Sie Verbrennungsgefahr. kein gefiltertes Seien Sie beim (entmineralisiertes) oder Entleeren des destilliertes Wasser. Es Wassertanks vorsichtig. dürfen keine anderen Flüssigkeiten außer Wasser Ist das Wasser im verwendet werden.

  • Seite 24: Vorbereiten Des Gargutes

    • Einfacheres Arbeiten, da es nicht Wenn Sie mit dieser notwendig ist, die Speisen gleichzeitig Funktion garen, entsteht vorzubereiten und zu servieren Restwasser auf den • Die niedrige Gartemperatur verhindert Vakuumbeuteln und im ein Verkochen Garraum. Seien Sie beim •...

  • Seite 25: Uhrfunktionen

    DEUTSCH Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2 Std. 30 Min.). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Schalten Sie die Funktion mit ein.

  • Seite 26: Automatikprogramme

    4. Mit bestätigen. 5. Mit bestätigen. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Nach Ablauf der Funktion ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird akustisches Signal. ausgeschaltet. Im Display erscheint eine Die Funktion bleibt eingeschaltet, wenn Meldung. Sie zu anderen Ofenfunktionen 5.

  • Seite 27: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS Das Gerät berechnet das WARNUNG! voraussichtliche Ende. Der ermittelte Siehe Kapitel Wert variiert je nach Speisemenge, "Sicherheitshinweise". eingestellter Backofentemperatur (mindestens 120 °C) und ausgewählter 9.1 KT Sensor Funktion. Das voraussichtliche Ende wird nach ca. 30 Minuten berechnet. Zwei Temperaturen sind einzustellen: 6.

  • Seite 28: Zusatzfunktionen

    Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. Kombirost und tiefes Blech zusammen: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter...

  • Seite 29: Einschalten Des Programms

    DEUTSCH 10.4 Set + Go Einschalten des Programms Mit der Funktion können Sie eine 1. Schalten Sie das Gerät ein. Ofenfunktion (oder ein Programm) 2. Wählen Sie das Menü Favoriten. einstellen und diese später durch 3. Mit bestätigen. Berühren eines beliebigen Symbols 4.

  • Seite 30: Helligkeit Des Displays

    (außer EIN/AUS), Die Abschaltautomatik schaltet das Display für die funktioniert nicht mit den nächsten 10 Sekunden auf Funktionen Tageshelligkeit um. Backofenbeleuchtung, – Wenn das Gerät ausgeschaltet ist Kerntemperatursensor,Ende, und Sie die Funktion Kurzzeit- Dauer. Wecker einstellen. Sobald die Funktion beendet ist, schaltet das 10.6 Helligkeit des Displays...
  • Seite 31 DEUTSCH • Vermeiden Sie beim Zubereiten und Garen einen Kontakt zwischen rohen Auftauen und gekochten Zutaten. • Verwenden Sie nicht dasselbe Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Kochwerkzeug für verschiedene Verpackung und stellen Sie sie auf einen Lebensmittel, ohne es vorher Teller.

  • Seite 32: Sousvide Garen: Fleisch

    Flüssigkeiten zum Kochen, bevor Sie auf den Rost, dass sie nicht sie in den Vakuumbeutel geben. aufeinander liegen. • Sie können frisches Knoblauch durch 11.4 SousVide Garen: Fleisch Knoblauchpulver ersetzen. • Anstatt Olivenöl können Sie ein • Richten Sie sich nach den Tabellen, anderes neutrales Öl verwenden.
  • Seite 33 DEUTSCH Gargut Dicke der Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene Lebensmit‐ Personen (°C) (Min.) Hasenbra‐ 1,5 cm 600 - 650 50 - 60 ten, ohne Knochen Geflügel Gargut Dicke der Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene Lebensmit‐ Personen (°C) (Min.) Hähnchen‐...
  • Seite 34 Gargut Dicke der Le‐ Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene bensmittel Personen (g) (°C) (Min.) Tintenfisch 1000 100 - 110 2 2 Filets à 1,5 55 - 65 Forellenfilet 3 cm 100 - 110 2 Lachsfilet 1) Um ein Entweichen der Proteine zu verhindern, legen Sie den Fisch 30 Minuten in eine 10 %-Salzlösung (100 g Salz in 1 Liter Wasser) und tupfen Sie ihn mit einem Küchenpapier...

  • Seite 35: Sousvide Garen: Obst Und Süßes

    DEUTSCH Gargut Dicke der Lebens‐ Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene mittel Personen (g) (°C) (Min.) Artischo‐ geviertelt 400 - 600 45 - 55 ckenherzen 11.7 SousVide Garen: Obst Zitronensaft, nachdem Sie sie gesäubert und geschnitten haben. und Süßes • Für bessere Ergebnisse garen Sie die Lebensmittel sofort nach der •...
  • Seite 36 • Füllen Sie den Wasserbehälter mit stellen Sie eine Dauer von 40 Min. der maximalen Wassermenge und ein. Gemüse Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Artischocken 50 - 60 Auberginen 15 - 25 Blumenkohl, 35 - 45 ganz Blumenkohl, 25 - 35 Röschen...
  • Seite 37 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Weiße Garten‐ 25 - 35 bohnen Wirsing 20 - 25 Zucchini, Schei‐ 15 - 25 Bohnen, blan‐ 20 - 25 chiert Gemüse, blan‐ chiert Getrocknete 55 - 65 Bohnen, einge‐ weicht (Verhält‐ nis Wasser/ Bohnen 2:1) Zuckererbsen 20 - 30...
  • Seite 38 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Tagliatelle, 15 - 25 frisch Polenta (Flüs‐ 40 - 50 sigkeitsverhält‐ nis 3:1) Bulgur (Verhält‐ 25 - 35 nis Wasser/ Bulgur 1:1) Couscous (Ver‐ 15 - 20 hältnis Wasser/ Couscous 1:1) Spätzle (deut‐...
  • Seite 39 DEUTSCH Fisch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Forelle, ca. 250 20 - 30 Garnelen, frisch 20 - 25 Garnelen, gefro‐ 30 - 40 Lachsfilets 20 - 30 Lachsforelle, ca. 40 - 45 1000 g Muscheln 20 - 30 Plattfischfilet Fleisch Gargut Temperatur (°C)

  • Seite 40: Feuchtgaren - Feuchtigkeit, Hoch

    11.9 Heißluft mit Stellen Sie diese in den Backofen, in dem sich der Braten befindet. Ringheizkörper und Vital-Dampf • Lassen Sie den Backofen auf ca. 80 nacheinander °C abkühlen. Um den Backofen schneller abzukühlen, lassen Sie die Sie können Fleisch, Gemüse und Backofentür in der ersten Stellung...

  • Seite 41: Feuchtgaren - Feuchtigkeit, Niedrig

    DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Süße Ofenge‐ 160 - 180 45 - 60 richte Gedünstetes/ 140 - 150 100 - 140 geschmortes Fleisch Rippchen 140 - 150 75 - 100 Fischfilet, gebra‐ 170 - 180 25 - 40 Fisch, gebraten 170 - 180 35 - 45...

  • Seite 42: Regenerieren

    Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Frischback-Ba‐ 15 - 20 guettes, 40 - 50 Frischback-Ba‐ 25 - 35 guettes, 40 - 50 g, gefroren 11.13 Regenerieren Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Tellergerichte 10 - 15 Nudelauflauf 10 - 15...
  • Seite 43 DEUTSCH Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den sind, hebt sich die Verformung wieder Backofen geben, können sich die auf. Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt 11.16 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku‐ Die Einschubebene ist Stellen Sie den Kuchen auf chens ist zu hell.

  • Seite 44: Backen Auf Einer Ebene

    11.17 Backen auf einer Ebene Backen in Formen Gargut Funktion Tempe‐ Dauer (Min.) Ebene ratur (°C) Gugelhupf oder Bri‐ Heißluft mit 150 - 160 50 - 70 oche Ringheizkör‐ Sandkuchen/Früchte‐ Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 kuchen Ringheizkör‐...
  • Seite 45 DEUTSCH Gargut Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Ebene tur (°C) anschließend 160 - 180 30 - 60 Ober-/Unter‐ 190 - 210 20 - 35 Windbeutel/Eclairs hitze Ober-/Unter‐ 180 - 200 10 - 20 Biskuitrolle hitze Streuselkuchen (tro‐ Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 cken) Ringheizkör‐...

  • Seite 46: Aufläufe Und Überbackenes

    Gargut Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Eiweißgebäck, Baiser Heißluft mit 80 - 100 120 - 150 Ringheizkör‐ Makronen Heißluft mit 100 - 120 30 - 50 Ringheizkör‐ Hefekleingebäck Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 Ringheizkör‐...

  • Seite 47: Feuchte Heißluft

    DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Gefülltes Ge‐ Heißluft mit 160 - 170 30 - 60 müse Ringheizkörper 1) Backofen vorheizen. 11.19 Feuchte Heißluft Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 60 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka...
  • Seite 48 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Short bread /Mürbe‐ 25 - 45 1 / 4 teiggebäck/Feinge‐ bäck Rührteigplätzchen 160 - 170 25 - 40 1 / 4 Eiweißgebäck, Bai‐ 80 - 100 130 - 170 1 / 4 Makronen...
  • Seite 49 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (mit viel Be‐ 180 - 200 20 - 30 lag) Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 (herzhafte Torte) Schweizer Flan 170 - 190...
  • Seite 50 11.24 Brat-Tabellen Rindfleisch Gargut Funktion Menge Tempe‐ Dauer (Min.) Ebene ratur (°C) Schmorbra‐ Ober-/Unterhitze 1 - 1,5 kg 120 - 150 Roastbeef Heißluftgrillen je cm Di‐ 190 - 200 5 - 6 je cm Di‐ oder Filet: englisch Roastbeef Heißluftgrillen...
  • Seite 51 DEUTSCH Lamm Gargut Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Lammkeule, Heißluft‐ 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 Lammbraten grillen Lammrücken Heißluft‐ 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 grillen Wild Gargut Funkti‐...
  • Seite 52 • Schieben Sie zum Auffangen von Fett VORSICHT! das Backblech immer in die erste Grillen Sie immer bei Einschubebene. geschlossener Backofentür. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill- Funktion vor.
  • Seite 53 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, ge‐ 190 - 210 20 - 25 froren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefro‐ 180 - 200 15 - 30 Pommes frites, dünn 190 - 210 15 - 25...

  • Seite 54: Einkochen

    11.27 Einkochen • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in • Verwenden Sie nur handelsübliche das Backblech, um ausreichend Einweckgläser gleicher Größe. Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten. • Verwenden Sie keine Gläser mit •...

  • Seite 55: Brot Backen

    DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene Pilze 50 - 60 6 - 8 Kräuter 40 - 50 2 - 3 Pflaumen 60 - 70 8 - 10 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 Birnen 60 - 70 6 - 9...
  • Seite 56 Kalbfleisch Gargut Kerntemperatur (°C) Kalbsbraten 75 - 80 Kalbshaxe 85 - 90 Hammel-/Lammfleisch Gargut Kerntemperatur (°C) Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Gargut Kerntemperatur (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule...

  • Seite 57: Reinigung Und Pflege

    Gebrauch. beschädigen. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen. Sie erhalten unsere Produkte bei Bei der Brat- und Fettpfanne ist das www.electrolux.com/shop, und in den Risiko besonders hoch. besten Einzelhandelsgeschäften. • Entfernen Sie hartnäckige 12.3 Entfernen von Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.

  • Seite 58: Dampfreinigung

    Entfernen Sie zur Reinigung des Dampfreinigung - die Dauer der Backofens die Einhängegitter. Funktion beträgt ca. 30 Minuten. a) Schalten Sie die Funktion ein. 1. Ziehen Sie die Einhängegitter b) Nach Ablauf des Programms vorsichtig nach oben und aus der ertönt ein Signal.

  • Seite 59: Reinigen Des Wassertanks

    DEUTSCH beschleunigen, können Sie das Gerät mit 2. Bringen Sie den Deckel an. Führen Heißluft und einer Temperatur von 150 Sie zuerst das vordere Rastelement °C etwa 15 Minuten einschalten. Das ein, und drücken Sie den Deckel beste Ergebnis mit der dann an die Schublade.

  • Seite 60: Aus- Und Einbauen Der Tür

    5. Setzen Sie den Wassertank in das Bei Erscheinen der dringenden Gerät ein. Erinnerung müssen Sie das Gerät entkalken. 6. Drücken Sie Dadurch starten Sie den ersten Teil des Entkalken Sie das Gerät Verfahrens: Entkalkung. trotz der dringenden Erinnerung nicht, können Sie...

  • Seite 61: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH Nach der Reinigung müssen die Backofentür und die Glasscheiben wieder eingebaut werden. Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe. 12.11 Austauschen der Lampe 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur Legen Sie ein Tuch unten in den ersten Öffnungsstellung (Winkel ca.

  • Seite 62: Seitliche Lampe

    4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine Seitliche Lampe geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 1. Entfernen Sie das linke 5. Bringen Sie den Metallrahmen und Einhängegitter, um Zugang zur die Dichtung wieder an. Ziehen Sie Ofenlampe zu bekommen.
  • Seite 63 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint F111. Der Stecker des Kerntem‐ Stecken Sie den Stecker peratursensors steckt nicht des Kerntemperatursen‐ ordnungsgemäß in der sors so weit wie möglich in Buchse. die Buchse ein. Im Display erscheint ein Ein Fehler in der Elektrik •...
  • Seite 64 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Entkalkungsvorgang Die Funktion wurde vom Wiederholen Sie den Vor‐ wird unterbrochen, bevor Nutzer unterbrochen. gang. er beendet ist. Nach dem Entkalkungsvor‐ Sie haben den Wassertank Prüfen Sie, ob sich in der gang befindet sich kein nicht bis zum maximalen Aufnahme des Wasser‐...

  • Seite 65: Servicedaten

    ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux Modellidentifikation EVY0841BAX Energieeffizienzindex 80.8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.89 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.59 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...
  • Seite 66 Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf Speisen nutzen möchten. Das Display des Garvorgangs auf die zeigt die Restwärmeanzeige oder die Mindesttemperatur. Durch die Temperatur an. Restwärme des Backofens werden die Garen bei ausgeschalteter Speisen weiter gegart. Backofenbeleuchtung Nutzen Sie die Restwärme, um andere...
  • Seite 67 DEUTSCH...
  • Seite 68 www.electrolux.com/shop...

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