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Electrolux EVY9841AAX Benutzerinformation
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EVY9841AAX
DE DAMPFGARER
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EVY9841AOX

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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EVY9841AAX

  • Seite 1 EVY9841AAX DE DAMPFGARER BENUTZERINFORMATION EVY9841AOX...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    15. ENERGIEEFFIZIENZ....................45 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen •...

  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.
  • Seite 5 DEUTSCH 2.3 Gebrauch • Das Gerät muss geerdet sein. • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten WARNUNG! Ihrer Stromversorgung entsprechen. Verletzungs-, Verbrennungs-, Wenden Sie sich andernfalls an eine Stromschlag- oder Elektrofachkraft. Explosionsgefahr. • Schließen Sie das Gerät nur an eine •...

  • Seite 6: Backofenbeleuchtung

    – Lassen Sie nach dem Ausschalten • Gehen Sie beim Aushängen der Tür des Geräts kein feuchtes Geschirr vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! oder feuchte Speisen im • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um Backofeninnenraum stehen. eine Abnutzung des –...

  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Wassertank Buchse für den KT Sensor Heizelement Lampe Ventilator Dampfgenerator mit Abdeckung Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Kerntemperatursensor Kombirost Zum Messen des Garzustands. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Dampfgarset Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter.

  • Seite 8: Bedienfeld

    Zur Entfernung von Restwasser aus dem Schwamm Dampfgenerator. 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 9 10 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Anmerkung feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder Koch-Assis- Ofenfunktion oder das Menü...

  • Seite 9: Funktion

    DEUTSCH Sensor- Funktion Anmerkung feld Nach unten- Menünavigation nach unten. Taste Uhr- und Zusatz- Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei funktionen aktivierter Ofenfunktion das Sensorfeld zur Ein- stellung des Timers oder der Funktionen Tas- tensperre, Bevorzugtes Programm, Heat + Hold, Set + Go berühren. Sie können auch die Einstel- lungen des KT Sensors ändern.

  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Symbol Funktion Aufheiz-Anzeige Im Display wird die Temperatur im Gerät angezeigt. Anzeige für die Schnel- Die Funktion ist eingeschaltet. Sie laufheizung verkürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Gewicht- sautomatik eingeschaltet ist, oder dass das Gewicht geändert werden kann.

  • Seite 11: Beschreibung

    DEUTSCH Sym- Menüpunkt Anwendung Koch-Assistent Liste mit Automatikprogrammen. Bevorzugtes Programm Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Dampfreinigung Reinigen des Backofens mit Dampf. Einstellungen Ermöglicht die Änderung weiterer Einstellungen. Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen. Untermenü von: Einstellungen Sym- Untermenü Beschreibung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit.
  • Seite 12 6.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Vital-Dampf Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Nudeln oder besondere Beilagen. Intervall Plus Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsge- halt, zum Pochieren von Fisch und für die Zuber- eitung von Eierstich und Terrinen. Intervall-Dampf Zum Backen von Brot, Braten von großen Fleischstücken und zum Aufwärmen von gekühl-...
  • Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschube- bene. Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei- ner stärkeren Bräunung und einem knusprigen Boden.

  • Seite 14: Aufheiz-Anzeige

    6. Stellen Sie die Temperatur ein. Am Ende der Garzeit ertönt ein akustischer Signalton. 7. Mit bestätigen. 8. Schalten Sie das Gerät aus. 9. Leeren Sie die Wasserschublade nach 6.6 Dampfgaren dem Dampfgaren. Die Abdeckung der Wasserschublade ACHTUNG! befindet sich im Bedienfeld.

  • Seite 15: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2 Std. 30 Min.). Diese Funktion hat keine Aus- wirkung auf den Gerätebetrieb. Schalten Sie die Funktion mit ein. Drück- en Sie oder , um die Minuten einzus- tellen, und zum Starten.

  • Seite 16: Zeitverlängerung

    Im Display erscheint eine Nach Ablauf der Funktion ertönt ein Meldung. akustisches Signal. 5. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den Die Funktion bleibt eingeschaltet, wenn Signalton abzuschalten. Sie zu anderen Ofenfunktionen wechseln. 7.3 Heat + Hold 7.4 Zeitverlängerung Voraussetzungen für die Funktion:...

  • Seite 17: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 8.3 Koch-Assistent mit Das Automatikprogramm startet. 6. Sie können die Eingabe für das Gewichtsautomatik Gewicht jederzeit ändern. Drücken Sie Diese Funktion berechnet automatisch die oder , um das Gewicht zu Gardauer. Dazu muss das Gewicht des ändern. Garguts eingegeben werden. 7.

  • Seite 18: Einsetzen Des Zubehörs

    Signal. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet. 7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den Signalton abzuschalten. 8. Ziehen Sie den Stecker des KT Sensors aus der Buchse und nehmen Sie das Fleisch aus dem Backofen. WARNUNG! Der KT Sensor ist heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.

  • Seite 19: Speichern Eines Programms

    DEUTSCH 1. Schalten Sie das Gerät ein. Speichern eines Programms 2. Berühren Sie gleichzeitig, 1. Schalten Sie das Gerät ein. bis das Display eine Meldung anzeigt. 2. Stellen Sie eine Ofenfunktion oder ein Zum Ausschalten der Kindersicherung Automatikprogramm ein: wiederholen Sie Schritt 2. 3.

  • Seite 20: Helligkeit Des Displays

    10.6 Helligkeit des Displays Nach Ablauf der Ofenfunktion ertönt ein akustisches Signal. Die Helligkeit des Displays ändert sich in zwei Stufen: • Während die Ofenfunktion • Nachthelligkeit - Ist das Gerät in Betrieb ist, ist ausgeschaltet, verringert sich die...
  • Seite 21 DEUTSCH Die Temperatur wird automatisch auf 80 oder Garbehälter aus Chromstahl (nur °C gehalten. ausgewählte Modelle). • Die richtigen Einschubebenen sind in der folgenden Tabelle aufgeführt. Die Teller wärmen Einschubebenen werden von unten nach oben gezählt. Zum Vorwärmen von Tellern und •...
  • Seite 22 Gericht richtig gegart wird, wählen Sie • Mit dieser Funktion können Sie dafür Speisen mit ähnlichen Garzeiten. Behälter (z. B. Babyflaschen) Füllen Sie so viel Wasser ein, wie für das sterilisieren. Gericht mit der größten Wassermenge • Stellen Sie saubere Behälter in die erforderlich ist.
  • Seite 23 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene Wasser in der (°C) Wasserschu- blade (ml) Sellerie, gewür- 20 - 30 felt Grüner Spargel 96 25 - 35 Weißer Spargel 96 35 - 45 Spinat, frisch Tomaten schä- Weiße Garten- 25 - 35 bohnen Wirsing 20 - 25...
  • Seite 24 Fisch Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene Wasser in der (°C) Wasserschu- blade (ml) Forelle, ca. 250 30 - 40 Garnelen, frisch 85 20 - 25 Garnelen, gefro- 30 - 40 Lachsfilets 25 - 35 Lachsforelle, ca. 40 - 45...

  • Seite 25: Heißluft Mit Ringheizkörper Und Vital-Dampf Nacheinander

    DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene Wasser in der (°C) Wasserschu- blade (ml) Eier, mittelhart 13 - 16 gekocht Eier, hart ge- 18 - 21 kocht 11.6 Heißluft mit Ringheizkörper • Lassen Sie den Backofen auf ca. 80 °C abkühlen. Um den Backofen schneller und Vital-Dampf nacheinander abzukühlen, lassen Sie die Backofentür in der ersten Stellung etwa 15 Minuten...
  • Seite 26 11.8 Intervall-Dampf Etwa 300 ml Wasser zugeben. Speise Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schweinebraten 1 kg 160 - 180 90 - 100 Roastbeef/Filet 1 kg 180 - 200 60 - 90 Kalbsbraten 1 kg 80 - 90 Hackbraten, roh 0,5 kg 30 - 40 Geräucherter...
  • Seite 27 DEUTSCH • Bei längeren Backzeiten können Sie Backbleche beim Backen verformen. den Backofen etwa 10 Minuten vor Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, Ablauf der Zeit ausschalten und die hebt sich die Verformung wieder auf. Restwärme nutzen. Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die 11.10 Backtipps Backergebnis...

  • Seite 28: Backen Auf Einer Ebene

    11.11 Backen auf einer Ebene Backen in Formen Speise Funktion Temper- Dauer (Min.) Ebene atur (°C) Gugelhupf oder Brioche Heißluft mit 150 - 160 50 - 70 Ringheizkörper Sandkuchen/Früchte- Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 kuchen Ringheizkörper Sponge cake / Biskuit Heißluft mit...
  • Seite 29 DEUTSCH Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Ober-/Unterhi- 180 - 200 10 - 20 Biskuitrolle Streuselkuchen (trock- Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 Ringheizkörper Mandel-/Zuckerku- Ober-/Unterhi- 190 - 210 20 - 30 chen Obstkuchen (auf Hefe- Heißluft mit 150 - 160 35 - 55...

  • Seite 30: Aufläufe Und Überbackenes

    Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Heißluft mit 170 - 180 20 - 30 Blätterteiggebäck Ringheizkörper Heißluft mit 10 - 25 Brötchen Ringheizkörper Ober-/Unterhi- 190 - 210 10 - 25 Brötchen Small cakes /Törtch- Heißluft mit 20 - 35 Ringheizkörper...

  • Seite 31: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Süßspeisen 180 - 200 45 - 60 Gugelhupf oder Brio- 160 - 170 50 - 70 Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 Streuselkuchen (trock- 160 - 170 20 - 40 Hefekleingebäck 160 - 170 20 - 40 11.14 Backen auf mehreren Ebenen...
  • Seite 32 3. Stecken Sie den KT Sensor in das Garen Sie bei Verwendung Fleisch. dieser Funktion stets ohne 4. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen Deckel. und stellen Sie die gewünschte Kerntemperatur ein. 1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten sehr heiß...
  • Seite 33 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Piroggen (Russische 180 - 200 15 - 25 Version der Cal- zone) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. 11.17 Braten • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten. •...
  • Seite 34 Schweinefleisch Speise Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Schulter, Heißluft- 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 Nacken, grillen Schinken- stück Kotelett, Heißluft- 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 Rippchen...

  • Seite 35: Funktion Menge

    DEUTSCH Geflügel Speise Funktion Menge Temper- Dauer (Min.) Ebene atur (°C) Hähnchen, Heißluft- je 200-250 g 200 - 220 30 - 50 Stubenküken grillen Halbes Hähn- Heißluft- je 400 - 500 190 - 210 35 - 50 chen grillen Geflügel- Heißluft- 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70...
  • Seite 36 Grillstufe 2 Speise Grillzeit (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Burgers /Frikadell- 9 - 13 8 - 10 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Grillwürste 10 - 12 6 - 8 Filetsteaks, Kalbs- 7 - 10 6 - 8...
  • Seite 37 DEUTSCH Tiefgefrorene Fertiggerichte Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Pizza, gefroren Ober-/Unterhitze gemäß gemäß Herstel- Hersteller- leranweisungen anweisun- Pommes Ober-/Unterhitze 200 - 220 gemäß Herstel- oder Heißluftgrillen leranweisungen Frites (300 - 600 g) Baguettes Ober-/Unterhitze gemäß gemäß Herstel- Hersteller- leranweisungen anweisun-...

  • Seite 38: Einkochen

    11.22 Einkochen • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das • Verwenden Sie nur handelsübliche Backblech, um ausreichend Einweckgläser gleicher Größe. Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten. • Verwenden Sie keine Gläser mit •...

  • Seite 39: Brot Backen

    DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene Pilze 50 - 60 6 - 8 Kräuter 40 - 50 2 - 3 Pflaumen 60 - 70 8 - 10 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 Birnen 60 - 70 6 - 9...

  • Seite 40: Reinigung Und Pflege

    Kalbfleisch Speise Kerntemperatur (°C) Kalbsbraten 75 - 80 Kalbshaxe 85 - 90 Hammel-/Lammfleisch Speise Kerntemperatur (°C) Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Speise Kerntemperatur (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule...

  • Seite 41: Dampfreinigung

    DEUTSCH 12.2 Entfernen von 12.4 Dampferzeugungssystem Einhängegittern ACHTUNG! Den Dampfgenerator nach Lassen Sie das Gerät vor jeder Benutzung trocknen. Wartungsarbeiten unbedingt abkühlen. Es Saugen Sie das Wasser mit besteht Verbrennungsgefahr. einem Schwamm auf. Entfernen Sie zur Reinigung des Backofens die Einhängegitter. Beseitigen Sie die 1.

  • Seite 42: Austauschen Der Lampe

    Sie sie nach oben aus der Führung. 3. Schließen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca. 45 Grad. 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Nach der Reinigung müssen die Tür und die Glasscheiben wieder eingebaut werden.

  • Seite 43: Seitliche Lampe

    DEUTSCH 2. Entfernen Sie die Abdeckung mit einem Torx 20-Schraubendreher. 3. Entfernen und reinigen Sie den Metallrahmen und die Dichtung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 5. Bringen Sie den Metallrahmen und die 2.

  • Seite 44: Servicedaten

    Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung hat ausge- Vergewissern Sie sich, dass löst. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Löst die Si- cherung wiederholt aus, wenden Sie sich an eine zu- gelassene Elektrofachkraft.

  • Seite 45: Technische Daten

    14. TECHNISCHE DATEN 14.1 Technische Daten Spannung 220 - 240 V Frequenz 50 Hz 15. ENERGIEEFFIZIENZ 15.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EVY9841AAX Modellidentifikation EVY9841AOX Energieeffizienzindex 94.5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.93 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.69 kWh/Programm...
  • Seite 46 (Dauer, Ende) sowie einer längeren • Öko-Funktionen - schlagen Sie unter Garzeit als 30 Minuten, schaltet „Ofenfunktionen“ nach. sich das Heizelement automatisch • Wenn Sie die Funktion Feuchte 10 % früher aus. Der Ventilator und Heißluft verwenden, wird die Lampe die Lampe bleiben eingeschaltet.
  • Seite 47 DEUTSCH...
  • Seite 48 www.electrolux.com/shop...

Diese Anleitung auch für:

Evy9841aox

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