13. FEHLERSUCHE..................... 61 14. ENERGIEEFFIZIENZ..................64 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Die Montage des Geräts darf werden muss, lassen Sie diese Arbeit nur von einer qualifizierten durch unseren autorisierten Fachkraft durchgeführt Kundendienst durchführen.
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• Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb • Verwenden Sie für feuchte Kuchen nicht unbeaufsichtigt.
DEUTSCH • Vergewissern Sie sich, dass das • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Gerät abgekühlt ist. Es besteht die nur für Haushaltsgeräte geeignet. Gefahr, dass die Glasscheiben Benutzen Sie diese nicht für die brechen. Raumbeleuchtung. • Ersetzen Sie die Türglasscheiben •...
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3.2 Zubehör Zum Messen der Temperatur in der Speise. Kombirost Dampfgarset Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Backblech Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die während des Kochens nicht...
DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 9 10 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Kommentar feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder VarioGuide Ofenfunktion oder das Menü VarioGuide aus‐ zuwählen.
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Sensor‐ Funktion Kommentar feld Kurzzeit-Wecker Einstellen der Funktion: Kurzzeit-Wecker. Bestätigen der Auswahl oder Einstellung. 4.2 Display A. Ofenfunktion B. Tageszeit C. Aufheiz-Anzeige D. Temperatur E. Dauer oder Ende einer Funktion Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet.
DEUTSCH Symbol Funktion Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME der Kontrast und die Helligkeit des WARNUNG! Displays sowie die Uhrzeit eingestellt Siehe Kapitel werden. Sicherheitshinweise. 1. Drücken Sie oder , um den 5.1 Erste Reinigung Wert einzustellen.
Änderungen bei der Messung nicht. Teststreifen Wasserhärte 5. Stellen Sie die Wasserhärte in folgendem Menü ein: Grundeinstellungen. Teststreifen Wasserhärte Die schwarzen Rechtecke in der Tabelle entsprechen den roten Rechtecken auf dem Teststreifen. Den Wasserhärtegrad können Sie in folgendem Menü ändern: Grundeinstellungen / Wasserhärte.
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DEUTSCH Sym‐ Menüpunkt Anwendung VarioGuide Empfohlene Ofeneinstellungen für eine große Auswahl an Speisen. Wählen der Speise und Starten des Garvorgangs. Temperatur und Gardauer sind nur Richtlinien für gute Ergeb‐ nisse und können eingestellt werden. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.
Sym‐ Untermenü Beschreibung DEMO Modus Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Service Anzeige der Softwareversion und Konfigurati‐ Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werkseinstellungen. 6.3 Untermenü von: SousVide eine Garmethode, bei der die Speisen in einen Vakuumbeutel eingeschweißt und Garen bei niedrigen Temperaturen gegart werden.
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DEUTSCH Symbol Menüpunkt Beschreibung Dampfreinigung Plus Verfahren zur Reinigung von hartnäcki‐ gen Verschmutzungen mit Unterstützung eines Backofenreinigers. 6.5 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heißluft Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für die Funktion Konventionelle Heizfunkti‐...
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Ofenfunktion Anwendung Feuchte Heißluft Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Energiesparen während des Garvor‐ gangs. Diese Funktion muss gemäß der Tabel‐ le Backen mit feuchter Heißluft verwendet wer‐ den, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie im Kapitel Hinweise und Tipps, Tabelle Backen mit feuchter Heiß‐...
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DEUTSCH Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktionen und einer Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet. 6.6 Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servie‐ ren. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken. Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse (z.
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DEUTSCH 6.10 Wassertank Setzen Sie den Wassertank nach dem Befüllen wieder in dieselbe Position ein. Drücken Sie die Fronttaste, bis sich der Wassertank im Gerät befindet. Leeren Sie den Wassertank nach jedem Gebrauch. A. Abdeckung B. Wellenbrecher VORSICHT! C. Schublade Halten Sie den Wassertank D.
4. Schalten Sie das Gerät ein. • Es werden weniger Gewürze benötigt, 5. Stellen Sie eine Dampfgarfunktion da die Speisen ihren natürlichen und die Temperatur ein. Geschmack behalten. 6. Stellen Sie, falls erforderlich, eine der • Einfacheres Arbeiten, da es nicht...
DEUTSCH einschalten. Der Balken zeigt an, dass Wenn Sie mit dieser die Temperatur ansteigt. Wenn die Funktion garen, entsteht Temperatur erreicht wurde, ertönt der Restwasser auf den Summer 3-mal, der Balken blinkt und Vakuumbeuteln und im erlischt. Garraum. Seien Sie beim Öffnen der Backofentür nach 6.14 Anzeige für die dem Garvorgang vorsichtig,...
7.3 Heat + Hold Benutzen Sie die Uhrfunktionen Dauer, Ende, Voraussetzungen für die Funktion: schaltet das Gerät die • Die eingestellte Temperatur beträgt Heizelemente nach 90 % der mehr als 80 °C. eingestellten Zeit aus. Mit • Die Funktion Dauer ist eingestellt.
DEUTSCH 8. AUTOMATIKPROGRAMME 8.2 Rezepte mit WARNUNG! Rezeptautomatik Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Mit dem Gerät wird eine Reihe von Rezepten zur Verfügung gestellt, die Sie 8.1 Rezepte online verwenden können. Die Rezepte sind fest einprogrammiert und können nicht Die Rezepte der geändert werden.
Sobald das Fleisch die eingestellte Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech Kerntemperatur erreicht hat, ertönt ein zwischen die Führungsschienen der akustisches Signal. Das Gerät schaltet Einhängegitter. automatisch ab. 7. Drücken Sie ein beliebiges Symbol, um das Signal abzustellen.
DEUTSCH 10.3 Tastensperre 4. Mit bestätigen. Im Display wird der erste freie Diese Funktion verhindert ein Speicherplatz angezeigt. versehentliches Verstellen der 5. Mit bestätigen. Ofenfunktion. Sie lässt sich nur bei 6. Geben Sie den Namen für das eingeschaltetem Gerät einschalten. Programm ein.
10.6 Helligkeit des Displays • Während die Die Helligkeit des Displays ändert sich in Ofenfunktion in Betrieb zwei Stufen: ist, ist Tastensperre • Nachthelligkeit – Ist das Gerät eingeschaltet. ausgeschaltet, verringert sich die • Im Menü Helligkeit des Displays zwischen Grundeinstellungen 22:00 und 06:00 Uhr.
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DEUTSCH Zum Vorwärmen von Tellern und • Spülen Sie die Lebensmittel vor dem Schüsseln. Garen ab. • Für gute und sichere Ergebnisse Teller und Geschirr gleichmäßig auf dem richten Sie sich nach den Werten in Kombirost verteilen. Schichten Sie das den Kochtabellen.
Ergebnisse zu • Die Garzeiten sind Empfehlungen und erzielen. können Ihren Vorlieben entsprechend • Damit die Speisen schneller und abweichen. gleichmäßiger gar werden, stellen Sie • Die in den Kochtabellen angegebene den Vakuumgrad auf die höchst Gardauer gilt für Speisen für 4 mögliche Stufe.
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DEUTSCH Lamm/Wild Gargut Dicke der Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene Lebensmit‐ Personen (°C) (Min.) Lamm, eng‐ 3 cm 600 - 650 180 - 190 lisch Lamm, me‐ 3 cm 600 - 650 105 - 115 dium Wildschwein 3 cm 600 - 650 60 - 70 Hasenbra‐...
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Gargut Dicke der Le‐ Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene bensmittel Personen (g) (°C) (Min.) Jakobsmu‐ groß 100 - 110 2 scheln Muscheln mit 1000 20 - 25 Schale Garnelen, oh‐ groß 25 - 30 ne Schale Tintenfisch 1000 100 - 110 2 2 Filets à...
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DEUTSCH Gargut Dicke der Lebens‐ Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene mittel Personen (g) (°C) (Min.) Knollensel‐ 1 cm dicke Schei‐ 700 - 800 45 - 50 lerie Fenchel 1 cm dicke Schei‐ 700 - 800 35 - 45 Kartoffeln 1 cm dicke Schei‐...
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Garzeiten. Füllen Sie den Wassertank • Stellen Sie die sauberen Behälter in bis zur Höchstgrenze. Stellen Sie die die Mitte des Rosts auf der ersten Speisen in geeignetem Kochgeschirr auf Einschubebene. Achten Sie darauf, die Kombiroste. Lassen Sie ausreichend dass die Öffnungen in einem kleinen...
Eier Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Eier, hart 18 - 21 Eier, mittel 11 - 12 Eier, weich 10 - 11 11.9 Heißluft und Dampfgaren Stellen Sie diese in den Backofen, in dem sich der Braten befindet. nacheinander •...
DEUTSCH die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf. 11.16 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku‐ Die Einschubebene ist Stellen Sie den Kuchen auf chens ist zu hell. nicht richtig. eine tiefere Einschubebe‐ Der Kuchen fällt zusam‐ Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten men (wird feucht, klumpig...
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DEUTSCH verhindern, dass austretende – Braten Sie Fleisch und Fisch in Fleischsäfte auf der Oberfläche Stücken mit einem anbrennen. Mindestgewicht von 1 kg. • Alle Fleischarten, die gebräunt – Übergießen Sie große werden können oder eine knusprige Bratenstücke und Geflügel mit Kruste bekommen, können in einem dem Bratensaft mehrmals Bräter ohne Deckel gebraten werden.
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DEUTSCH Fisch, gedämpft Gargut Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Fisch Heißluft‐ 1 - 1,5 kg 180 - 200 30 - 50 grillen 11.25 Grillstufe • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der •...
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11.26 Tiefkühlgerichte • Decken Sie es nicht mit einer Schüssel oder einem Teller ab. • Entfernen Sie das Dadurch kann sich die Auftauzeit Verpackungsmaterial. Richten Sie das verlängern. Gericht auf einem Teller an. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene...
DEUTSCH Gargut Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Früchtekuchen Konventionelle gemäß gemäß Herstel‐ Heizfunktion Hersteller‐ leranweisungen anweisun‐ 1) Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 11.27 Einkochen • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in •...
Email- und Stahlteile bezieht sich auf die Dauer beschädigen. der Funktion und beinhaltet Sie erhalten unsere Produkte bei nicht die Zeit, die für die www.electrolux.com/shop, und in den Reinigung des Garraums besten Einzelhandelsgeschäften. durch den Benutzer benötigt wird. 12.3 Entfernen von Die Backofenlampe ist während der...
Der letzte Teil des Verfahrens 3. Waschen Sie die Teile des beginnt. Die Dauer beträgt ca. 25 Wassertanks von Hand mit Minuten. Leitungswasser und Spülmittel. 3. Wischen Sie den Garraum mit einem Keine nicht scheuernden Schwamm aus. Scheuerschwämme Sie können warmes Wasser zur verwenden.
DEUTSCH 12.8 Entkalkungserinnerungen Die Gesamtdauer des Verfahrens beträgt ca. 2 Stunden. Zweierlei Entkalkungserinnerungen Die Backofenbeleuchtung ist bei dieser erinnern Sie an die Durchführung der Funktion ausgeschaltet. Funktion: Entkalkung. Diese Erinnerungsfunktionen werden jedes Mal 1. Setzen Sie die Brat- und Fettpfanne eingeschaltet, wenn Sie das Gerät in die erste Einschubebene ein.
WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. 2. Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab.
DEUTSCH 3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. 4. Stecken Sie den Metallring auf die Glasabdeckung. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 2. Entfernen Sie den Metallring, und reinigen Sie die Glasabdeckung. 13.
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Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt F111 an. Der Stecker des Kerntem‐ Stecken Sie den Stecker peratursensors steckt nicht des Kerntemperatursen‐ ordnungsgemäß in der sors so weit wie möglich in Buchse. die Buchse ein. Im Display erscheint ein Ein Fehler in der Elektrik •...
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DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Entkalkungsvorgang Es gab einen Stromausfall. Wiederholen Sie den Vor‐ wird unterbrochen, bevor gang. er beendet ist. Der Entkalkungsvorgang Die Funktion wurde vom Wiederholen Sie den Vor‐ wird unterbrochen, bevor Nutzer unterbrochen. gang. er beendet ist. Nach dem Entkalkungsvor‐...
DEUTSCH EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für oder Ende sowie einer längeren Garzeit den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, als 30 Minuten schalten sich die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Heizelemente automatisch 10 % früher Verfahren zur Messung der aus. Gebrauchseigenschaften Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet.