Die Funktion Auftauen; Die Funktion Backstube - Scholtes FP 955.3 Gebrauchsanleitungen Und Installationsanleitungen

Die Funktion Auftauen

Beim Auftauen sind bestimmte Vorsichtsmaßregeln zu beachten, damit sich am Rand der Nahrungsmittel, wo der
Auftauvorgang beginnt, nicht sofort Mikroben ausbreiten können.
Im allgemeinen erfolgt der Auftauvorgang im Kühlschrank, was jedoch viel Zeit in Anspruch nimmt. Durch das
Auftauen im Ofen können Sie Zeit sparen (50 % Zeitgewinn).
Diese Funktion eignet sich sowohl:
- für Nahrungsmittel, die roh verzehrt werden sollen (Erdbeeren usw.) als auch
- für Nahrungsmittel, die gegart werden sollen (ein Hähnchen taut doppelt so schnell auf).
Aufgetaute Nahrungsmittel sollten möglichst schnell verzehrt werden.
Die aufzutauenden Nahrungsmittel auf ein Rost legen und auf Höhenstufe 1 in den Ofen schieben.

Die Funktion Backstube

Diese Funktion wird besonders zum Backen von Hefegebäck empfohlen. Bei diesem Verfahren trocknet der Teig
nicht aus und kann besser aufgehen, bevor die Oberfläche braun und knusprig wird - wie beim Bäckermeister...
Sollte das zu garende Gericht eine Gartemperatur von mehr als 160°C erfordern, muss die Funktion «Verteilte Hitze»
eingestellt werden.
Wir empfehlen, Ihr Backgut im vorgeheizten Ofen zu backen (zum Vorheizen verwenden Sie die Funktion VERTEILTE
HITZE). Verwenden Sie ein Rost und schieben Sie dieses auf Höhenstufe 1 in den Ofen.
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Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht
Am Ende des Auftauvorgangs den Drehschalter «F» auf «0»
Note
zurückdrehen, um den Backofen auszuschalten.
Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht
2 – Den Drehschalter «T» drehen, um die gewünschte Temperatur einzustellen.
Empfohlene Temperatur: 160 °C.
Warten Sie, bis die Vorheizzeit beendet ist (Heizanzeige erloschen), ehe Sie
Note
Ihr Backgut in den Ofen schieben.
Am Ende Diese Funktion den Drehschalter «F» auf «0» zurückdrehen, um den
Note
Backofen auszuschalten.
Wenn Sie den Beginn des Backvorgangs verzögern oder eine Backzeit
Note
einprogrammieren möchten, lesen Sie bitte auf den Seiten 4 weiter.
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