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La cuisson Pâtissière
Ce mode de cuisson est particulièrement recommandé pour les tartes, quiches ...
Les fonds sont parfaitement cuits, les fruits restent tendres.
Si la préparation culinaire exige une température de cuisson supérieure à 180°C, il faut utiliser la fonction «Tradition»
Nous vous conseillons d'enfourner vos plats à four très chaud (pour le préchauffage, utilisez la
fonction CHALEUR TOURNANTE). Enfournez votre plat sur une grille placée au gradin 1.
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La cuisson Rôtisserie
Ce mode de cuisson est particulièrement recommandé pour les viandes rouges ou blanches, les gratins ...
Pour les rôtis, il est préférable de conserver la tempéarture préconisée : 200 °C.
Utilisez une grille avec un plateau émaillé, afin de récupérer le jus de cuisson, le tout au gradin n°1.
L'enfournement à chaud est préconisé.
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1 -Tournez la manette «F» pour sélectionner le logo
2 - Tournez la manette «T» pour sélectionner la température.
Température préconisée = 160-180°C
Note
Attendez la fin du préchauffage (voyant de chauffe éteint) pour
enfourner.
Note
En fin de la cuisson, ramenez «F» sur «0» pour arrêter le fonctionnement
du four.
Note
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un
temps de cuisson, reportez-vous a la page 4.
1 -Tournez la manette «F» pour sélectionner le logo
2 - Tournez la manette «T» pour sélectionner la température.
Température préconisée = 200 °C.
Attendez la fin du préchauffage (voyant de chauffe éteint) pour
Note
enfourner.
Note
En fin de la cuisson, ramenez «F» sur «0» pour arrêter le fonctionnement
du four.
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un
Note
temps de cuisson, reportez-vous a la page 4.
Pendant le fonctionnement du gril, laissez toujours la porte du four
Note
fermée et placez la manette du thermostat sur une température ne
dépassant pas 200°C.
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