Ausschalten Der Schlüsselsperre; Hinweise Zum Kochen Mit Dem Timer; Allgemeine Hinweise Zum Ofen - Falcon Professional+ 110 Gebrauchsanleitung

Halten Sie den Zeitschaltuhrregler weiter auf dem Uhr-
Symbol ( ) und drehen Sie den Stellregler im Uhrzeigersinn,

bis das Schlüssel-Symbol (
sind. Lassen Sie die Regler los.
ArtNo.301-0012 2BC
Activating the key lock 2
Der Ofen ist jetzt blockiert. Dies wird durch die vom Display
angegebene Uhrzeit neben dem Schlüssel-Symbol bestätigt.
Bei aktivierter Schlüsselsperre kann der linke Ofen wie üblich
bedient werden, der rechte Ofen ist jedoch blockiert und
schaltet sich nicht ein.
ArtNo.301-0013 2BC
Activating the key lock 3
Ausschalten der Schlüsselsperre
Drehen Sie den Zeitschaltuhrregler auf das Uhr-Symbol (
und halten Sie ihn etwa 8 Sekunden in dieser Stellung. „Of"
erscheint im Display.
ArtNo.301-0014 2BC
Deactivating the key lock 1
Halten Sie den Zeitschaltuhrregler weiter auf dem Uhr-
Symbol ( ) und drehen Sie den Stellregler im Uhrzeigersinn,

bis das Schlüssel-Symbol (
sehen ist. Lassen Sie die Regler los.
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Nach einigen Sekunden zeigt das Display wieder die Uhrzeit.
ArtNo.301-0016 2BC
Deactivating the key lock 3
Der Ofen kann nun ganz normal benutzt werden.
) und „Of" im Display zu sehen

) im Display erlischt und „On" zu

Hinweise zum Kochen mit dem
Timer
Wenn Sie mehr als ein Gericht zubereiten wollen, wählen Sie
Speisen, die etwa die gleiche Garzeit haben. Gerichte können
jedoch ein wenig „verlangsamt" werden, indem Sie kleine
Behälter verwenden und diese mit Aluminiumfolie abdecken
oder „beschleunigt" werden, indem Sie kleinere Mengen
zubereiten oder sie in größere Behälter setzen.
Schnell verderbende Speisen wie Schweinefleisch oder Fisch
sollten vermieden werden, wenn eine lange Verzögerungszeit
geplant ist, vor allem bei warmem Wetter.
Keine warmen Speisen in den Ofen mit Timer stellen.

Einen Ofen, der bereits warm ist, nicht mit Timer

benutzen.
Den Timer des Ofens nicht benutzen, wenn der Ofen

daneben warm ist.
Ganzes Geflügel muss gründlich aufgetaut werden,
bevor es in den Backofen gestellt wird. Vor dem Servieren
kontrollieren, ob Fleisch und Geflügel gar sind.

Allgemeine Hinweise zum Ofen

)

Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die
Rückseite des Backofens geschoben werden.
Backbleche, Fleischschalen usw. sollten waagerecht und mittig
auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden. Halten Sie
alle Schalen und Behälter von den Seiten des Backofens fern, da
übermäßiges Bräunen der Speisen auftreten kann.
Für gleichmäßiges Bräunen ist die maximal empfohlene
Größe eines Backblechs 340 mm mal 340 mm für den linken
(Haupt-)Backofen und 230 mal 320 mm für den rechten
(hohen) Backofen.
Immer eine „Fingerbreite" zwischen Gerichten auf dem

gleichen Einschub lassen. Damit kann die heiße Luft frei
um sie zirkulieren.
Die Cook & Clean-Backofenverkleidungen (siehe

„Reinigen Ihres Herdes") funktionieren besser, wenn
Fettspritzer vermieden werden. Fleisch beim Garen
abdecken.
 Um Fettspritzer zu verringern, wenn Sie Gemüse in
heißes Fett rund um einen Braten legen, das Gemüse
gründlich abtrocknen oder es mit einer dünnen Schicht
Öl bestreichen.
 Wenn Sie den Boden eines Teiggerichts bräunen wollen,
heizen Sie ein Backblech 15 Minuten lang vor, bevor Sie
das Gericht in die Mitte des Bleches setzen.
Wenn Speisen während des Garens überkochen

können, setzen Sie sie auf ein Backblech.
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