Verwandte Anleitungen für Falcon Professional Deluxe 100
Inhaltszusammenfassung für Falcon Professional Deluxe 100
- Seite 1 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung Professional Deluxe 100 Elektro-Gas-Herd...
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Seite 2: Lachs Mit Kräuterpanade
LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG 1. Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. 2. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. 3. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Hinweise zum Kochen Kundendienst Hinweise zum Kochen mit dem Timer Schaltplan Allgemeine Hinweise zum Ofen Technische Daten Tabelle des Kochens Reinigen Ihres Herdes Kochstellenbrenner Das Wok- Gestell Griddleplatte Der Gleitgrill Ofens Der Hohe Ofen Reinigungsübersicht Professional Deluxe 100 Elektro-Gas-Herd U110160-05... -
Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme
Deutsch 1. Vor Der Inbetriebnahme... Bei Gasgeruch Danke, dass Sie sich für den herd entschieden haben. Bei richtiger Installation und Bedienung bietet er Ihnen viele • Schalten Sie elektrische Schalter nicht ein oder aus Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie diesen Abschnitt •... -
Seite 6: Herdp Ege
Deutsch Zugängliche Teile werden beim Gebrauch heiß Lassen Sie die Kochstelle niemals unbeaufsichtigt auf einer und bleiben auch nach dem Kochen noch eine Zeit hohen Einstellung. Überkochende Töpfe können zu Rauch lang heiß. Halten Sie Babys und Kinder vom Herd führen und Fettspritzer können Feuer fangen. -
Seite 7: Der Herd Im Überblick
Deutsch 2. Der Herd im Überblick DocNo.020-0006 - Overview - 100DF - Prof+ Abb.2-1 Professional deluxe Der 100 „Dual-Fuel“-Herd (Abb.2-1) hat die folgenden Abb.2-2 Eigenschaften: 5 Kochstellenbrenner einschließlich 1 Wok- brenner Ein Bedienfeld mit integrierter Zeitschaltuhr Einen Gleitgrill Hauptumluftofen Hoher Umluftofen Kochstellenbrenner Die Zeichnung an jedem der mittleren Regler gibt an, welchen Gasbrenner dieser Regler regelt. -
Seite 8: Wok- Brenner
Deutsch Drücken Sie den Zündknopf, um den Brenner zu zünden, Abb.2-3 und drücken und drehen Sie den jeweiligen Regler auf die ArtNo.270-0003 Proplus control to low höchste Position, die mit einem großen Flammensymbol gekennzeichnet ist ( ), (Abb.2-2). Durch die Funken der Zündung wird das Gas entzündet. Halten Sie den Regler einige Sekunden lang gedrückt, damit das Gas zum Brenner strömen kann. -
Seite 9: Das Wok- Gestell
Deutsch Hinweis: Aluminiumtöpfe können Metallspuren auf den Abb.2-9 Pfannenträgern hinterlassen. Diese beeinträchtigen die Haltbarkeit der Emaille nicht und können mit einem speziellen Metallreiniger entfernt werden. Das Wok- Gestell Das Wok- Gestell ist passend für einen 35 cm Wok konstruiert. Falls Sie einen anderen wok benutzen, vergewissern Sie sich, dass er auf das Gestell passt. -
Seite 10: Der Gleitgrill
Deutsch Der Gleitgrill Abb.2-15 Ö nen Sie die Tür und ziehen Sie den Grillpfannenauszug am Gri nach vorne (Abb.2-15). Der Grill hat zwei Elemente, mit denen entweder die gesamte Fläche der Grillpfanne oder nur die rechte Hälfte erhitzt werden kann. Die Temperatur durch Drehen des Reglers passend einstellen. -
Seite 11: Funktionen Des Multifunktionsofens
Deutsch Der Multifunktionsofen besitzt 3 Hauptgarfunktionen: Funktion Verwendungszweck Heißluft, Umluft und Ober- Unterhitze. Mit diesen Auftauen kleiner Nahrungsmittel im Funktionen sollten Sie den Großteil Ihrer Garvorgänge Auftauen Ofen ohne Hitze erledigen. Eine vollwertige Garfunktion, Das Bräunungselement und Unterhitze können in der Heißluftbacken gleichmäßige Wärme rundum;... - Seite 12 Deutsch Grillen mit Heißluft Bräunungselement Diese Funktion betätigt das Gebläse, während Diese Funktion verwendet nur das Element oben das obere Element eingeschaltet ist. Sie erzeugt im Ofen. Es ist eine nützliche Funktion zum Bräunen eine gleichmäßigere, weniger starke Hitze als ein oder Fertigstellen von Nudelgerichten, Gemüse in konventioneller Grill.
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Seite 13: Heißluftbackofen
Deutsch Heißluftbackofen Abb.2-18 Der hohe rechte Ofen ist ein Umluftofen. In Umluftofen wird ständig heiße Luft zirkuliert, was ein schnelleres und gleichmäßigeres Braten und Backen ermöglicht. Die empfohlenen Back und Brattemperaturen für einen Umluftbackofen sind im Allgemeinen niedriger als für einen normalen Backofen. -
Seite 14: Die Uhr
Deutsch Die Uhr Abb.2-21 ArtNo.300-0004 2-button clock annotated Mit der Uhr können Sie den linken Ofen ein- und ausschalten. Die. Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt sein, bevor der Ofen funktioniert. Hinweis: Beim Einsatz der Zeitschaltuhrfunktionen stellen Sie die Uhr zuerst nach Bedarf, bevor Sie die Backofentemperatur und die Backofenfunktion wählen (nur Multifunktionsöfen). -
Seite 15: Starten Und Stoppen Des Backofens Mit Dem Timer
Deutsch Starten und Stoppen des Backofens mit dem Abb.2-28 ArtNo.301-0008 2BC Timer Stopping the oven 2 Sie können die Startzeit nicht direkt einstellen- diese wird automatisch durch eine Kombination der „Kochzeit“ und „Stoppzeit“ eingestellt. Drehen Sie den Zeitschaltuhrknopf auf die Stellung [ ] (Abb.2-26). -
Seite 16: Zusätze
Deutsch Ausschalten der Schlüsselsperre Abb.2-34 Drehen Sie den Zeitschaltuhrregler auf das Uhr- Symbol [A] und halten Sie ihn etwa 8 Sekunden in dieser Stellung. „OF“ Flachrost Auszugbegrenzer Flat shelf Shelf guard erscheint im Display (Abb.2-32). Halten Sie den Zeitschaltuhrregler weiter auf dem Uhr- Symbol [A] und drehen Sie den Stellregler im Uhrzeigersinn, bis das Schlüssel- Symbol [F ... -
Seite 17: Backofenleuchte
Deutsch Wenn das Handyrack in seiner höheren Position verwendet Abb.2-41 Abb.2-42 wird, können andere Gerichte auf der unteren Einschubleiste oder mit direkt auf dem Boden des Ofens platziertem Blech gekocht werden. Wenn das Handyrack in seiner niedrigeren Position verwendet wird, können andere Gerichte direkt auf dem Boden des Ofens gekocht werden. -
Seite 18: Hinweise Zum Kochen
Deutsch 3. Hinweise zum Kochen Hinweise zum Kochen mit dem Timer Allgemeine Hinweise zum Ofen Wenn Sie mehr als ein Gericht zubereiten wollen, wählen Sie Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die Speisen, die etwa die gleiche Garzeit haben. Gerichte können Rückseite des Backofens geschoben werden. -
Seite 19: Tabelle Des Kochens
Deutsch 4. Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sollen NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur geän- Obers dert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Oven shelf positions... -
Seite 20: Reinigen Ihres Herdes
Deutsch 5. Reinigen Ihres Herdes Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Abb.5-1 Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen. Sie können miteinander mit gesundheitsschädlichen Ergebnissen reagieren. -
Seite 21: Der Gleitgrill
Deutsch Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie abnehmen. Die Abb.5-5 Griddleplatte in heiße Spülmittellauge tauchen. Ein weiches Tuch oder für hartnäckige Flecken eine Nylon- Spülbürste verwenden. Hinweis: Wenn die Grillplatte in der Spülmaschine gereinigt wird, können sich auf der Rückseite Spülmittelreste absetzen. Dies ist normal und beeinträchtigt die Funktion der Grillplatte nicht. -
Seite 22: Türverkleidungen Mit Glasfront
Deutsch Türverkleidungen mit Glasfront Abb.5-10 Die Vorderverkleidungen der Ofentüren lassen sich abnehmen, sodass die Glasfelder gereinigt werden können. Bewegen Sie den Herd nach vorne, um Zugang zu den Seiten zu erhalten (siehe Abschnitt „Versetzen des Herdes“ unter „Installation“). Ö nen Sie die Ofentür etwas und entfernen Sie die Befestigungsschrauben der Vorderabdeckung von den Türseiten (zwei pro Seite) (Abb.5-10). -
Seite 23: Reinigungsübersicht
Deutsch Reinigungsübersicht Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5-1). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für die Verwendung auf Emaille bestimmt ist. Eine regelmäßige Reinigung wird empfohlen. Die Reinigung wird vereinfacht, wenn alle Spritzer sofort abgewischt werden. -
Seite 24: Problembeseitigung
Deutsch 6. Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Das Bedienfeld wird heiß, wenn ich den Ofen oder Grill benutze Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr beleuchtet? Der Herd wird durch ein Gebläse gekühlt. Wenn das Bedienfeld während des Betriebs des Herdes übermäßig Wenn nicht, kann es etwas falsch mit der heiß... - Seite 25 Deutsch Backofen schaltet sich nicht Abb.6-1 Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr beleuchtet? Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung vorliegen. Ist die Sicherung für den Herd in Ordnung? ArtNo.324-0005 Oven light bulb Haben Sie die Tageszeit eingestellt? Wird das Schlüsselsymbol [F ...
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Seite 26: Installation
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 7. Installation Lieber Installateur Belüftungsmaßnahmen Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Besonders zu beachten sind deshalb geeignete Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten. - Seite 27 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes wird Überprüfung der Teile: die folgende Ausrüstung benötigt: 3 Pfannenträger Griddleplatte • Stützwinkel: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine Stabilitätskette angebracht werden.
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Seite 28: Aufstellen Des Herdes
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufstellen des Herdes ArtNo.105-0008 - 100DF 2BC cooker min spacings Abb.7-1 Abb.7-1 zeigt den empfohlenen Mindestabstand des Herdes zu benachbarten Flächen. 75 mm 75 mm 650 mm Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden. Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeits äche liegen. -
Seite 29: Absenken Der Zwei Hinteren Rollen
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Entfernen Sie die Polystyrol- Verpackung. Kippen Sie den Abb.7-5 Herd von der Rückseite nach vorne und entfernen Sie die vordere Hälfte der Polystyrol- Verpackung (Abb.7-4). Wiederholen Sie dies an der Rückseite und entfernen Sie die hintere Hälfte des Verpackungsbodens. -
Seite 30: Umstellung Auf Eine Andere Gasart
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Stellen Sie beim weiteren Vorgehen sicher, dass das Abb.7-10 Stromkabel und der Gasschlauch immer lang genug sind, um den Herd zu bewegen. Wenn eine Stabilitätskette angebracht ist, diese lösen, während Sie den Herd vorsichtig herausziehen. -
Seite 31: Druckprüfung
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. förmig nach unten hängt. Abb.7-11 Idealerweise sollte sich der Hausversorgungsanschluss im schra erten Bereich in der Abbildung be nden („A“ in der Abbildung) (Abb.7-10). Schrauben Sie den Gewindeteil des Schlauches in den Gaseinlass. -
Seite 32: Kundendienst
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Endkontrolle Abb.7-13 Kochplattenkontrolle Alle Brenner nacheinander kontrollieren (siehe Abschnitt „Kochplattenbrenner“ am Anfang dieser Anleitung). ArtNo.350-0010 - Fitting the plinth 1 (Kitchener) Grillkontrolle Schalten Sie den Grillregler ein und kontrollieren Sie, ob sich der Grill erhitzt. -
Seite 33: Schaltplan
Deutsch 8. Schaltplan P095199 P038434 P095199 Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code Bezeichnung Code Farbe Vorderer Grillschalter Blau Grillenergieregler Rechtes Umluft-Thermostat Braun Grillelement Linkes Rechtes Umluftofenregler Schwarz Grillelement Rechtes Element rechter Umluftofen... -
Seite 34: Technische Daten
Deutsch 9. Technische Daten DIESER HERD GEHÖRT DER KATEGORIE: Kat II 2H3+ ; Kat II 2E+3+ ; Kat II 2L3B/P ; Kat II 2E3B/P; Kat II 2ELL3B/P ; Kat II 2H3B/P . Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert. Ein Umstellsatz von Erd- auf Flüssiggas ist im Lieferumfang des Herds enthalten.