Falcon Classic 100 Gebrauchsanleitung Und Installationsanleitung
Elektro-gas-herd
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- Gebrauchsanleitung & installations anleitung (52 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für Falcon Classic 100
- Seite 1 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung Classic / Professional+ / Kitchener / Hi-LITE 100 Elektro-Gas-Herd...
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Seite 2: Lachs Mit Kräuterpanade
LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Vor der Inbetriebnahme... Problembeseitigung Wichtig ! Installation Installation und Wartung Lieber Installateur Seltsame Gerüche Sicherheitsanforderungen und Bei Gasgeruch Vorschriften Belüftung Belüftungsmaßnahmen Persönliche Sicherheit Aufstellung des Herdes Herdpflege Umstellung Der Herd im Überblick Aufstellen des Herdes Versetzen des Herdes Kochstellenbrenner Anbringung eines Stütz Wok-Brenner Ausrichten des Herdes nach dem... -
Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme
Deutsch 1. Vor der Inbetriebnahme... In dieser Gebrauchsanleitung werden verschiedene Der Raum muss gut zur Außenluft belüftbar sein (siehe Modelle beschrieben. Ihr Modell sieht vielleicht nicht so „Belüftung“). Personen mit Atmungsschwierigkeiten oder aus, wie in manchen der Abbildungen dargestellt, doch Allergien sollten den Bereich für diesen kurzen Zeitraum sind die Funktionen gleich. -
Seite 6: Herdpflege
Deutsch Zugängliche Teile werden beim Gebrauch heiß wenn möglich, ein Frittierthermometer, um das Überhitzen und bleiben auch nach dem Kochen noch eine Zeit von Fett über den Rauchpunkt hinaus zu verhindern. lang heiß. Halten Sie Babys und Kinder vom Herd WARNUNG! Unbeaufsichtigtes Kochen auf einem fern und tragen Sie niemals lose oder hängende Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und... -
Seite 7: Der Herd Im Überblick
Deutsch 2. Der Herd im Überblick Abb.2.1 Professional Der 100 „Dual-Fuel“-Herd (Abb.2.1) hat die folgenden Abb.2.2 ArtNo.270-0001 Eigenschaften: Proplus control to high 5 Kochstellenbrenner einschließlich 1 Wok-brenner Ein Bedienfeld mit integrierter Zeitschaltuhr Ein separater Grill oder ein Gleitgrill (je nach Modell) Hauptumluftofen Hoher Umluftofen Kochstellenbrenner... -
Seite 8: Wok-Brenner
Deutsch Durch die Funken der Zündung wird das Gas entzündet. Abb.2.3 Halten Sie den Regler einige Sekunden lang gedrückt, damit ArtNo.270-0003 das Gas zum Brenner strömen kann. Proplus control to low Erlischt der Gasbrenner, wenn der Regler losgelassen wird, hat die Flammensicherung nicht gehalten. Den Regler auf Aus stellen. -
Seite 9: Das Wok-Gestell (Sonderzubehör)
Deutsch Das Wok-Gestell (Sonderzubehör) Abb.2.9 Das Wok-Gestell ist passend für einen 35 cm Wok konstruiert. Falls Sie einen anderen wok benutzen, vergewissern Sie sich, dass er auf das Gestell passt. Woks können in Größe und Form stark variieren. Es ist wichtig, dass der Wok gut auf dem Pfannenträger aufliegt-ist der Wok jedoch zu klein, stützt ihn das Gestell nicht korrekt ab (Abb.2.9). -
Seite 10: Der Grill / Der Gleitgrill (Sonderzubehör)
Deutsch Der Grill / Der Gleitgrill (Sonderzubehör) Abb.2.15 Öffnen Sie die Tür und ziehen Sie den Grillpfannenauszug (Abb.2.15) oder den Träger (Abb.2.16) am Griff nach vorne. Der Grill hat zwei Elemente, mit denen entweder die gesamte Fläche der Grillpfanne oder nur die rechte Hälfte erhitzt werden kann. -
Seite 11: Betrieb Der Ofen
Deutsch Betrieb der Ofen Abb.2.19 ArtNo.270-0005 Proplus Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte electric oven control Temperatur (Abb.2.19). Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die gewählte Temperatur erreicht hat (Abb.2.20). Sie schaltet sich dann während des Kochens ein und aus. Backofenleuchte Drücken Sie den Schalter, um das Licht einzuschalten (Abb.2.21). -
Seite 12: Zusätze
Deutsch Zusätze Abb.2.23 Auszugbegrenzer Ofenroste (Hauptofen) Die Ofenroste lassen sich einfach entfernen und wieder anbringen (Abb.2.23). Den Rost nach vorne ziehen, bis die Rückseite des Rostes durch die Einschubleistenanschläge in den Ofenseiten gestoppt wird (Abb.2.24). Vorderes Die Vorderseite des Rostes anheben, sodass die Rückseite des Rostes unter dem Einschubleistenanschlag hindurchgeht, und dann den Rost nach vorne ziehen (Abb.2.25). -
Seite 13: Einstellen Der Uhr
Deutsch Die Uhr Abb.2.1 ArtNo.300-0005 2BC Die Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt sein, bevor der minute minder setting Ofen funktioniert. Einstellen der Uhr 1. Sobald der Herd angeschlossen wurde und eingeschaltet wird, beginnt die Anzeige zu blinken. 2. Zur Einstellung der Uhrzeit richten Sie bitte den A –... -
Seite 14: Ausschalten Des Multifunktionsofens Zu Einem Vorbestimmten Zeitpunkt
Deutsch Ausschalten des Multifunktionsofens zu einem Abb.2.5 vorbestimmten Zeitpunkt Sie haben die erforderliche Temperatur und Funktion am Multifunktionsofen eingestellt und möchten, dass der Multifunktionsofen automatisch abschaltet? TIPP Merken Sie sich die aktuelle Zeit auf einer Notiz. Abb.2.6 1. Richten Sie den Timer-Knopf (A) auf das Abschaltsymbol (G) (Abb.2.5). -
Seite 15: Grundeinstellung Für Normalen Kochvorgang
Deutsch Starten und Stoppen des Backofens mit dem Abb.2.9 Timer Durch das Kombinieren der Garzeitdauer und der der Stoppzeit können Sie den Multifunktionsofen automatisch ein- und ausschalten lassen. So bleiben Sie auch während Ihrer Abwesenheit flexibel und können trotzdem Aufläufe etc. zubereiten. -
Seite 16: Uhr Mit Sechs Tasten (Kitchener)
Deutsch Uhr mit Sechs Tasten (Kitchener) Abb.2.17 Mit der Uhr können Sie die Backöfen ein- und ausschalten (Abb.2.17). Die Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt sein, bevor der Ofen funktioniert. Tabelle 2.1 beschreibt die Symbole, die auf der ArtNo.302-0002 - 6BC annotated Digitalanzeige zu sehen sind. -
Seite 17: Funktion
Deutsch Einstellen der Kochendzeit Abb.2.22 Abb.2.23 Dies ist möglich, wenn Sie den Ofen manuell gestartet haben. Halten Sie die Taste „Stoppzeit“ [] gedrückt (Abb.2.23). Gleichzeitig (–) oder (+) drücken, bis Ihre gewünschte „Stoppzeit“ zu sehen ist (Abb.2.24). Die Symbole [] und [AUTO] sind auf der Anzeige zu sehen. -
Seite 18: Hinweise Zum Kochen
Deutsch 3. Hinweise zum Kochen Hinweise zum Kochen mit dem Timer Allgemeine Hinweise zum Ofen Wenn Sie mehr als ein Gericht zubereiten wollen, wählen Sie Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die Speisen, die etwa die gleiche Garzeit haben. Gerichte können Rückseite des Backofens geschoben werden. -
Seite 19: Tabelle Des Kochens
Deutsch 4. Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sol- len NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur Obers geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Oven shelf positions... -
Seite 20: Reinigen Ihres Herdes
Deutsch 5. Reinigen Ihres Herdes Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Abb.5.1 Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen. Sie können miteinander mit gesundheitsschädlichen Ergebnissen reagieren. -
Seite 21: Griddleplatte (Sonderzubehör)
Deutsch Griddleplatte (Sonderzubehör) Abb.5.5 Die Griddleplatte nach dem Gebrauch immer reinigen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie abnehmen. Die Griddleplatte in heiße Spülmittellauge tauchen. Ein weiches Tuch oder für hartnäckige Flecken eine Nylon-Spülbürste verwenden. Hinweis: Wenn die Grillplatte in der Spülmaschine gereinigt wird, können sich auf der Rückseite Spülmittelreste absetzen. -
Seite 22: Bedienblende Und Ofentüren
Deutsch Bedienblende und Ofentüren Abb.5.10 Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahlflächen vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem flüssigen Reinigungsmittel. Die Bedienblende und die Regler sollten nur mit einem weichen Tuch, ausgewrungen in sauberer, heißer Spülmittellauge, gereinigt werden. -
Seite 23: Der Hohe Ofen
Deutsch Keine Stahlwolle, Ofenreinigungsschwämme oder andere Der Hohe Ofen Materialien, die die Oberfläche verkratzen können, Schieben Sie zum Reinigen des Ofens die Roste heraus, haken verwenden. Sie die Leisten von den Ofenseiten ab und heben Sie sie heraus (Abb.5-12). Entfernen der Bleche zur Reinigung des Emaille-Inneren Reinigungsübersicht Zur Reinigung des Emaille-Inneren des Ofens müssen Sie... -
Seite 24: Problembeseitigung
Deutsch 6. Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Das Bedienfeld wird heiß, wenn ich den Ofen oder Grill benutze Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr beleuchtet? Der Herd wird durch ein Gebläse gekühlt. Wenn das Bedienfeld während des Betriebs des Herdes übermäßig Wenn nicht, kann es etwas falsch mit der heiß... - Seite 25 Deutsch Der Backofen backt oder brät nicht gleichmäßig Verwenden Sie kein Backblech, das größere Dimensionen als die im Abschnitt „Allgemeine Hinweise zum Ofen“ aufgeführten Maße aufweist. Wenn Sie größere Lebensmittel zubereiten, sollten Sie diese während der Zubereitung umdrehen. Wenn zwei Einschubleisten verwendet werden, kontrollieren, ob genug Platz zwischen beiden gelassen wurde, damit die Hitze zirkulieren kann.
- Seite 26 Deutsch Die Ofenbeleuchtung funktioniert nicht Abb.6.1 Die Glühlampe ist wahrscheinlich durchgebrannt. Sie können eine Ersatzglühlampe (die nicht unter die Garantie fällt) in den meisten Elektrofachgeschäften kaufen. Sie benötigen eine 15 Watt, 230 V ArtNo.324-0005 Oven light bulb Glühlampe mit Edisongewinde FÜR BACKÖFEN. Es muss eine spezielle Glühlampe sein, die bis 300 °C wärmebeständig ist (Abb.6.1).
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Seite 27: Installation
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 7. Installation Lieber Installateur Belüftungsmaßnahmen Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Besonders zu beachten sind deshalb geeignete Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten. - Seite 28 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes wird die Überprüfung der Teile folgende Ausrüstung benötigt: 3 Pfannenträger Griddleplatte (Sonderzubehör) • Stützwinkel: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine Stabilitätskette angebracht werden.
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Seite 29: Aufstellen Des Herdes
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufstellen des Herdes ArtNo.105-0008 - 100DF 2BC cooker min spacings Abb.7.1 Abb.7.1 zeigt den empfohlenen Mindestabstand des Herdes zu benachbarten Flächen. 75 mm 75 mm 650 mm Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden. Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeitsfläche liegen. -
Seite 30: Versetzen Des Herdes
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Versetzen des Herdes Abb.7.5 Versuchen Sie niemals den Herd zu bewegen, während er an die Stromversorgung angeschlossen ist. Der Herd ist sehr schwer, also seien Sie sehr vorsichtig. Wir empfehlen, dass zwei Personen den Herd bewegen. -
Seite 31: Ausrichten Des Herdes Nach Dem Anschluss
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Ausrichten des Herdes nach dem Abb.7.10 Anschluss Wenn Sie den Herd nach dem Anschluss bewegen müssen, trennen Sie die Stromversorgung und stellen Sie sicher, dass sich der Gasschlauch nicht verfangen hat, indem Sie unter die Gaseinlass Gas inlet Bedienblende greifen und das Vorderteil des Herdes... -
Seite 32: Druckprüfung
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Der Schlauch sollte so angebracht werden, dass Ein- und Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) Auslassanschlüsse senkrecht stehen und der Schlauch Der kombinierte Einsatz Ihres herdes und anderer U-förmig nach unten hängt. Haushaltsgeräte kann gelegentlich zu ungewolltem Idealerweise sollte sich der Hausversorgungsanschluss im Auslösen führen. -
Seite 33: Backofenprüfung
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Endkontrolle Abb.7.14 Kochplattenkontrolle Alle Brenner nacheinander kontrollieren (siehe Abschnitt „Kochplattenbrenner“ am Anfang dieser Anleitung). Grillkontrolle Schalten Sie den Grillregler ein und kontrollieren Sie, ob sich der Grill erhitzt. Backofenprüfung Die Uhr wie weiter vorne in der Anleitung beschrieben einstellen und dann die Öfen einschalten. -
Seite 34: Schaltplan
Deutsch 8. Schaltplan Classic P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code Bezeichnung Code Farbe Vorderer Grillschalter Rechter Backofen Thermostat Blau Grillenergieregler Rechter Ofen Frontschalter... -
Seite 35: Professional+ Und Kitchener
Deutsch Professional+ und Kitchener P095199 P095199 Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code Bezeichnung Code Farbe Grillenergieregler Ofenlichtschalter Blau Rechtes Grillelement Backofenglühlampen Braun Linkes Grillelement Zündschalter Schwarz Linkes Umluft-Thermostat Zündfunkengeber Orange... -
Seite 36: Hi-Lite
Deutsch Hi-LITE P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code Bezeichnung Code Farbe Linke Beleuchtungstafel Rechter Ofen Frontschalter Blau Vorderer Grillschalter Rechter Ofen Element Braun... -
Seite 37: Technische Daten
Erdgas 20 mbar 230/400 V 50 Hz Butan / Propan 50 mbar Testdrücke siehe Gerätedatenschild. Abmessungen Modellbezeichnung Classic 100 Elektro-Gas-Herd Gesamthöhe minimum 905 mm maximum 930 mm Gesamtbreite 994 mm Gesamttiefe 605 mm ohne Griffen, 667 mm mit Griffen Platz für Herdplatte (min.) -
Seite 38: Hi-Lite
Deutsch Hi-LITE DIESER HERD GEHÖRT ZUR KATEGORIE: Kat II 2ELL3B/P. Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert (G25-Erdgas mit 20 mbar). Für den Herd ist ein Umbausatz von Erdgas zu einem andern Gas erhältlich. INSTALLATEUR: Bitte lassen Sie diese Anleitung im Anleitungspack und übergeben Sie ihn dem Benutzer. DATENSCHILDBEFESTIGUNG : Innenseite Schubladenboden –... -
Seite 39: Kitchener
Deutsch Kitchener DIESER HERD GEHÖRT ZUR KATEGORIE: Kat II 2ELL3B/P. Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert (G25-Erdgas mit 20 mbar). Für den Herd ist ein Umbausatz von Erdgas zu einem andern Gas erhältlich. INSTALLATEUR: Bitte lassen Sie diese Anleitung im Anleitungspack und übergeben Sie ihn dem Benutzer. DATENSCHILDBEFESTIGUNG : Innenseite Schubladenboden –... -
Seite 40: Professional
Deutsch Professional+ DIESER HERD GEHÖRT ZUR KATEGORIE: Kat II 2ELL3B/P. Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert (G25-Erdgas mit 20 mbar). Für den Herd ist ein Umbausatz von Erdgas zu einem andern Gas erhältlich. INSTALLATEUR: Bitte lassen Sie diese Anleitung im Anleitungspack und übergeben Sie ihn dem Benutzer. DATENSCHILDBEFESTIGUNG : Innenseite Schubladenboden –... -
Seite 41: Leistungsdaten Heizplatte
Deutsch Leistungsdaten Heizplatte Marke Falcon Classic Professional+ Modellbezeichnung Kitchener Hi-LITE Größe Elektro-Gas-Herd Art des Kochfelds Anzahl der Kochfelder Zusatzflamme/Kleine Flamme (EE-Gasflamme) Halbschnelle Kochstelle/Mittlere Flamme (EE-Gasflamme) Halbschnelle Kochstelle/Mittlere Flamme (EE-Gasflamme) Schnelle Kochstelle/Große Flamme (EE-Gasflamme) Schnelle Kochstelle/Große Flamme (EE-Gasflamme) Wok (EE-Gasflamme) Wok (EE-Gasflamme) -
Seite 42: Ofendaten
Deutsch Ofendaten Marke Falcon Classic Modellbezeichnung Professional+ Kitchener Masse Modellbezeichnung HI-LITE Masse Ofentyp Electric Anzahl der Kammern Wirkungsgrad links Kraftstoffart Strom Art des Kammern Heißluft Leistung - Heißluft Leistung - Gebläseumluft Volumen Liter Energieverbrauch (Strom) - konventionell kWh / cycle Energieverbrauch (Strom) - Gebläseumluft... - Seite 43 Notizen...
- Seite 44 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...