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Grillgut
Lamm
Filets
Koteletts
Würste
Geflügel
Hähnchenkeulen
Hähnchenkleinteile
Fisch
Steaks
Koteletts
Ganze Fische
Gemüse
Toast mit Belag
Tabelle Grill klein (
Grillgut
Würste
Geflügel
Hähnchenkeulen
Hähnchenkleinteile
Fisch
Steaks
Koteletts
Ganze Fische
Einschub
Temperatur
höhe
in ºC
4
int.
4
int.
4
250
3
250
3
250
4
220
4
220
3
220
4
int.
3
220
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte
können je nach Art und Menge des Grillgutes
varriieren. Sie gelten für das Einschieben in den kalten
Backofen und für Fleisch direkt aus dem Kühlschrank.
Einschub
Temperatur
höhe
in ºC
4
250
3
250
3
250
4
230
4
230
3
230
Grilldauer in
Minuten
Je nach gewünschtem
8 12
Gargrad können Grill
Gargrad können Grill
zeiten verkürzt oder ver
10 15
10 14
Leicht einschneiden
Durch das Einstechen
25 30
der Haut kann die Bla
der Haut kann die Bla
senbildung beim Grillen
25 30
verhindert werden
Teile sollten gleich dick
Teile sollten gleich dick
15 20
15 20
20 25
15 20
10 15
Die Einschubhöhe rich
tet sich nach der Höhe
Grilldauer in
Minuten
12 16
Leicht einschneiden
Durch das Einstechen
35 45
der Haut kann die Bla
der Haut kann die Bla
senbildung beim Gril
30 40
len verhindert werden
Teile sollten gleich
Teile sollten gleich
15 20
15 20
20 25
Hinweise
längert werden
sein
sein
des Belags
Hinweise
dick sein
dick sein
43
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