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[de]Gebrauchsanleitung
Einbaubackofen B15PA5.3

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Inhaltszusammenfassung für NEFF B15PA5N3

  • Seite 1 [de]Gebrauchsanleitung Einbaubackofen B15PA5.3...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Uhrendisplay ..................10 Produktinfo Kurzzeitwecker ................. 10 Betriebsdauer ................... 10 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Betriebsende..................11 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Vorwahl-Betrieb ................11 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Uhrzeit einstellen................11 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Schnellaufheizung................
  • Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise

    : Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandgefahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug.
  • Seite 5: Ursachen Für Schäden

    An heißen Geräteteilen kann die Kabeliso- Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! ■ lierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Das Gerät wird während der Selbstreini- Anschlusskabel von Elektrogeräten mit gung sehr heiß. Die Antihaftbeschichtung heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. von Blechen und Formen wird zerstört und es entstehen giftige Gase.
  • Seite 6: Umweltgerecht Entsorgen

    Umweltgerecht entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt- linie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Ihr neuer Backofen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über die Betriebsarten...
  • Seite 7: Garraum

    Betriebsart Anwendung Thermogrillen Für Geflügel und größere Fleischstücke Grill groß Für große Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z. B. Steaks, Würstchen) Grill klein Für kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z. B. Steaks, Toast) Unterhitze Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste erhalten sollen.
  • Seite 8: Einschubhöhen

    Einschubhöhen Die Verfügbarkeit sowie die Online-Bestellmöglichkeit von Son- derzubehör ist international verschieden. Bitte sehen Sie in den Verkaufsunterlagen nach. Es passt nicht jedes Sonderzubehör zu jedem Gerät. Bitte geben Sie beim Kauf immer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Gerätes an. Sonderzubehör Bestellnr.
  • Seite 9: Gerät Bedienen

    Gerät bedienen Gerät ausschalten In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie Ihr Gerät ein- und ausschalten Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Stellung Û zurück. Das ■ Gerät ist ausgeschaltet. wie Sie eine Betriebsart und Temperatur wählen ■ Das Gerät hat ein Kühlgebläse. Nach dem Ausschalten kann wie Sie die Grundeinstellungen ändern können ■...
  • Seite 10: Elektronikuhr

    Elektronikuhr Uhrendisplay In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Kurzzeitwecker stellen ■ wie Sie Ihr Gerät automatisch ausschalten (Betriebsdauer ■ und Betriebsende) wie Sie Ihr Gerät automatisch ein- und ausschalten (Vorwahl- ■ Betrieb) wie Sie die Uhrzeit einstellen ■ wie Sie die Schnellaufheizung zuschalten ■...
  • Seite 11: Betriebsende

    Nach Ablauf der Betriebsdauer schaltet das Gerät automatisch Uhrzeit einstellen aus. Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk- Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung zurück- Û tion aktiv ist. drehen. Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole Uhrfunktionstaste drücken, um die Uhrfunktion zu been- leuchten.
  • Seite 12: Kindersicherung

    Kindersicherung In diesem Kapitel lesen Sie, Gerät dauerhaft sperren wie Sie Ihr Gerät sperren Gerät ausschalten. ■ wie Sie Ihr Gerät dauerhaft sperren Infotaste ± gedrückt halten, bis ™‚‹ im Temperaturdisplay ■ erscheint. Sperrung Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay ™ƒ‚ erscheint.
  • Seite 13: Backen Auf Mehreren Ebenen

    Wollen Sie beim Backen auf zwei Ebenen ein Backblech und Backbleche eine Universalpfanne verwenden, dann schieben Sie das Back- Wir empfehlen Ihnen nur Originalbleche zu verwenden, da blech auf Einschubhöhe 3 und die Universalpfanne auf diese optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abge- Einschubhöhe 1 ein.
  • Seite 14: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte

    CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Kleingebäck Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Blätterteig 180-200 20-30 200-210 1 + 3 180-200* 25-35 Brandteig 190-200* 25-35 200-210* 1 + 3 190-200* 30-40 Rührteig, z. B. Muffins 150-160* 20-40 160-170* 1 + 3...
  • Seite 15: Tipps Und Tricks

    CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Flammkuchen 190-200* 15-25 200-220 Quiche 180-200 50-60 170-190 Tarte 180-200* 30-45 190-210 Schweizer Wähe 170-190* 45-55 170-190 Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln 180-200 50-60 170-190 Pizza, tiefgekühlt Pizza mit dünnem Boden...
  • Seite 16: Braten

    Der Kuchen ist innen zu feucht Stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Merke: Backzeiten können sich durch höhere Temperaturen nicht verkürzen (außen gar, innen roh). Wählen Sie eine längere Backzeit und lassen Sie den Kuchenteig län- ger gehen. Geben Sie weniger Flüssigkeit in den Teig. Bei sehr feuchtem Kuchen, z.
  • Seite 17 Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe- raum. In der angegebenen Bratdauer ist die empfohlene raturen verwenden. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempe- Ruhezeit nicht enthalten. ratur eine gleichmäßigere Bräunung. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf das Einschieben Lassen Sie nach dem Ende der Bratdauer den Braten zur Ruhe- in den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus dem Kühl- zeit ca.
  • Seite 18: Tipps Und Tricks

    Tipps und Tricks Kruste zu dick und/oder Braten zu trocken Reduzieren Sie die Temperatur oder verkürzen Sie die Bratdauer. Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Kruste zu dünn Erhöhen Sie die Temperatur oder schalten Sie nach dem Ende der Bratdauer den Grill kurz ein.
  • Seite 19: Flächengrillen

    Flächengrillen Rostlage Verwendung Verwenden Sie für große Mengen an flachem Grillgut den Gekröpften Rost mit Vertiefung nach unten in Grill groß (Bild A). die Universalpfanne einlegen: geeignet für Verwenden Sie für kleine Mengen an flachem Grillgut den Grillgut, das überwiegend durchgegart wer- Grill klein .
  • Seite 20: Circotherm® Heißluft Eco

    Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Fisch Steaks 15-20 Teile sollten gleich dick sein Koteletts 15-20 Ganze Fische 20-25 15-20 Gemüse ‚Ÿ£ 12-18 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des Toast mit Belag Belags CircoTherm® Heißluft Eco Mit der Betriebsart CircoTherm®...
  • Seite 21: Sanftgaren

    Zubehör Einschubhöhe Tempera- Dauer in Gerichte mit CircoTherm® Heißluft Eco “ tur in °C Minuten Kalbsbraten 1 kg Universalpfanne mit 180 - 190 100 - 120 Einlegerost Fisch Forelle ca. 400 g Universalpfanne mit 160 -170 25 - 30 Einlegerost Sanftgaren In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen Wenn ein Signal ertönt und im Temperaturdisplay...
  • Seite 22: Tipps Und Tricks

    Tipps und Tricks Anbraten in Sanftgaren Minuten in Minuten Sanft gegartes Fleisch Auf vorgewärmten Tellern mit sehr hei- Putenbrust (1 kg)* 4 - 5 150 - 180 kühlt zu schnell aus ßer Soße servieren Putensteaks (2 - 3 cm)* 3 - 4 40 - 60 Sanft gegartes Fleisch Schalten Sie die Ober-/Unterhitze...
  • Seite 23: Pyrolytische Reinigung

    ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gie- Gemüse vorbereiten ßen. Gemüse waschen und je nach Art putzen und zerkleinern. CircoTherm® Heißluft mit 160 °C einstellen. Gemüse in Einmachgläser bis ca. 2 cm unter den Rand ein- füllen.
  • Seite 24: Reinigungsstufe Einstellen

    Damit können Sie emailliertes Zubehör, z. B. die Universal- Nach Ablauf der Reinigung pfanne, ohne Antihaftbeschichtung mitreinigen. Immer nur ein Im Uhrendisplay steht 0:00 und blinkt. Betriebsartenwähler Zubehör mitreinigen. auf o stellen und Taste einmal drücken. Die Backofentür Nicht emailliertes Zubehör, z. B. der Rost, ist für die Selbstreini- lässt sich erst öffnen, wenn der Backofen abgekühlt ist.
  • Seite 25: Einhängegitter Reinigen

    (Bild B), sind die Scharniere gesichert. Sie können nicht Bereich Reinigungsmittel zuschnappen. Teleskopauszüge Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch oder einer Bürste reini- gen. Nicht das Schmierfett auf den Auszugs- schienen entfernen, am besten eingescho- ben reinigen. Nicht einweichen, im Geschirrspüler reinigen oder bei der Selbstreinigung mitreinigen.
  • Seite 26: Türabdeckung Abnehmen

    Dichtung unten an der Scheibe abnehmen (Bild D). Dabei die Verletzungsgefahr! Dichtung ziehen und nach oben herausnehmen. Scheibe her- Wenn die Backofentür unabsichtlich herausfällt oder ein Schar- ausziehen. nier zuschnappt, nicht ins Scharnier greifen. Rufen Sie den Kun- dendienst. Türabdeckung abnehmen Die Abdeckung auf der Backofentür kann sich verfärben.
  • Seite 27: Störungen Und Reparaturen

    Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterun- Abdeckung aufsetzen und anschrauben. gen einschieben. Achten Sie darauf, dass Sie dabei die Dich- Backofentür einhängen. tung nicht nach hinten schieben (Bild E). Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben Die beiden kleinen Dichtungen links und rechts wieder auf ordnungsgemäß...
  • Seite 28: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln

    Störung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Emaillierte Einschubteile haben mattierte, Normale Erscheinung durch Nicht möglich. helle Flecken. abtropfenden Fleisch- oder Obst- saft. Türscheiben sind beschlagen. Normale Erscheinung, die auf vor- Gerät auf 100 °C aufheizen und nach 5 Minuten handenen Temperaturunterschie- wieder ausschalten. den beruht.
  • Seite 29: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei- zung. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350.
  • Seite 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000865848* 9000865848 930627...

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