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Das Fleisch ist innen nicht gar
Wasserdampf im Garraum schlägt
sich an der Gerätetür nieder

Grillen

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Nehmen Sie nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum.
Verlängern Sie die Bratdauer.
Überprüfen Sie mit Hilfe eines Fleischthermometers die
Kerntemperatur des Bratens.
Im Laufe des Gerätebetriebs trocknet der Wasserdampf ab. Bei
sehr viel Wasserdampf können Sie kurz und vorsichtig die
Gerätetür öffnen, damit der Wasserdampf schneller abzieht.
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über
H
das Grillen allgemein
H
das Thermogrillen 4
H
das Flächengrillen (Grill groß + und Grill klein ()
Achtung!
Möbelschäden durch Grillen bei geöffneter Gerätetür.
Die angrenzenden Möbel werden durch die große
Hitze beschädigt. Lassen Sie die Gerätetür während
des Grillens geschlossen.
Hinweise:
H
Verwenden Sie zum Grillen immer den Rost und
die Universalpfanne
H
Legen Sie das Grillgut immer auf die Mitte des
Rostes
H
Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie
die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Fleischsaft
wird aufgefangen und der Backofen bleibt
sauberer.
H
Achten Sie darauf, dass Sie beim Grillen mehrerer
Fleischstücke die gleiche Fleischsorte mit
ähnlicher Dicke und Gewicht verwenden

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