Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, oder von ihr bezüglich des sicheren Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden www.neff-international.com und Online-Shop: und sie die daraus resultierenden Gefahren www.neff-eshop.com verstanden haben. Für Produktinformationen Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Wichtige Sicherheitshinweise Es muss daher immer für ausreichende (Wichtige ■ Zuluft gesorgt werden. Sicherheitshinweise Ein Zuluft-/Abluftmauerkasten allein stellt ■ die Einhaltung des Grenzwertes nicht sicher. Nur bei fachgerechtem Einbau entsprechend e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Ein gefahrloser Betrieb ist nur dann möglich, der Montageanleitung ist die Sicherheit beim...
Seite 6
Wichtige Sicherheitshinweise Die Fettablagerungen im Fettfilter können Warnung – Stromschlaggefahr! ■ sich entzünden. Unsachgemäße Reparaturen sind ■ Fettfilter mindestens einmal im Monat gefährlich. Nur ein von uns geschulter reinigen. Kundendienst-Techniker darf Reparaturen Gerät nie ohne Fettfilter betreiben. durchführen und beschädigte Die Fettablagerungen in Filtern können sich Anschlussleitungen austauschen.
Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungsgefahr! ]Ursachen für Schäden Beim Garen im Wasserbad können ■ Kochfeld und Kochgefäß durch Überhitzung Achtung! zerspringen. Das Kochgefäß im Wasserbad U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Beschädigungsgefahr durch harte und spitze ■...
Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz Vorteile beim Kochen mit Induktion In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z K o c h e n m i t I n d u k t i o n Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
Seite 9
Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dünnem komplett ferromagnetisch ist: Boden Heizen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen auf und Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ■ verwenden Sie kein Kochgeschirr mit dünnem Boden. ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Das Geschirr kann sich sehr schnell erhitzen, so dass Fläche heiß.
Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen Sie finden Informationen über Maße und Leistungen der G e r ä t k e n n e n l e r n e n Kochstellen in~ Seite 2 In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienelemente.
Gerät kennen lernen Bedienfeld Bedienflächen Bedienflächen Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Gerät ein- und ausschalten Funktion aktiviert. Warmhaltefunktion einschalten – Hinweise PowerBoost- und ShortBoost-Funktion einschalten ˜ Das Bedienfeld stets sauber und trocken halten. ■ Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion. BratSensor einschalten Û...
Vor dem ersten Gebrauch Betriebsarten KVor dem ersten Gebrauch Dieses Gerät können Sie im Abluft- oder Umluftbetrieb einsetzen. Beachten Sie den folgenden Hinweis, bevor Sie das b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Gerät zum ersten Mal benutzen: Abluftbetrieb Das Gerät und die Zubehörteile gründlich reinigen.
Twist-Pad mit Twist Knopf Den Twist-Knopf aufbewahren jTwist-Pad mit Twist Knopf Im Innern des Twist-Knopfes befindet sich ein starker Magnet. Bringen Sie den Twist-Knopf nicht in die Nähe Das Twistpad ist der Einstellbereich, in dem Sie mit magnetischer Datenträger, wie z. B. Kreditkarten oder s t K n o p f T w i s t - P a d m i t T w i dem Twist-Knopf die Kochstellen und die Kochstufen...
Gerät bedienen Kochstelle und Kochstufe auswählen 1Gerät bedienen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Die Kochstelle auswählen. Dazu den Twist-Knopf auf In diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine G e r ä t b e d i e n e n Höhe der gewünschten Kochstelle berühren.
Gerät bedienen Lüftung einschalten Einschalten Hinweis: Falls das Symbol nicht verfügbar ist, Symbol berühren. Metallfettfilter korrekt einsetzen. ~ "Reinigen" Twist-Knopf drehen, bis angezeigt wird. ˜ auf Seite 32 Im Anzeigefeld wird angezeigt. Die Linie unter dem ˜ Das Symbol ist verfügbar. Die Lüftung kann Symbol ˜...
Gerät bedienen Speisen nicht zu lange garen, um den Nährwert zu Ausschalten ■ erhalten. Mit dem Küchenwecker kann die optimale Symbol berühren. Garzeit eingestellt werden. Mit dem Twist-Knopf eine andere Leistungsstufe Für ein gesünderes Garergebnis sollte Öl oder Fett ■ einstellen oder den Twist-Knopf drehen, bis ‹...
Seite 17
Gerät bedienen Gartabelle In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Kochstufe Garzeit (Min.) Schmelzen Schokolade, Kuvertüre 1 - 1. Butter, Honig, Gelatine 1 - 2 Erwärmen und Warmhalten Eintopf, z.
Seite 18
Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Schmoren / Braten mit wenig Öl* Schnitzel, natur oder paniert 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, tiefgekühlt 6 - 7 8 - 12 Kotelett, natur oder paniert** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dick) 7 - 8 8 - 12 Geflügelbrust (2 cm dick)**...
Flex Zone Als zwei unabhängige Kochstellen |Flex Zone Die flexible Kochzone wird wie zwei unabhängige Kochstellen verwendet. Sie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als F l e x Z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden. Aktivieren Sie besteht aus vier Induktoren, die unabhängig Siehe Kapitel ~ "Gerät bedienen"...
Move Funktion Aktivieren uMove Funktion Eine der beiden Kochstellen der Flexiblen Kochzone auswählen. Mit dieser Funktion wird die gesamte flexible Kochzone M o v e F u n k t i o n Symbol berühren. Die Anzeige neben dem aktiviert und in drei Kochbereiche aufgeteilt. Jeder Symbol leuchtet.
Zeitfunktionen Bratsensor OZeitfunktionen Wird für eine Kochstelle eine Garzeit programmiert und der Bratsensor ist aktiviert, startet die eingestellte Ihr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: Garzeit erst, wenn die gewählte Temperaturstufe Z e i t f u n k t i o n e n erreicht ist.
PowerBoost Funktion Stoppuhr-Funktion vPowerBoost Funktion Die Stoppuhr-Funktion zeigt die seit der Aktivierung verstrichene Zeit an. Mit der PowerBoost-Funktion können große P o w e r B o o s t F u n k t i Sie funktioniert unabhängig von den Kochstellen und Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der anderen Einstellungen.
ShortBoost Funktion Deaktivieren xShortBoost Funktion Kochstelle auswählen. Symbol berühren. Die Anzeigen ˜ ˜ Mit der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr S h o r t B o o s t F u n k t i erlöschen. In der Anzeige der Kochstelle leuchtet die schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š...
Übertragung von Einstellungen Hinweise sÜbertragung von Das Kochgeschirr auf eine Kochstelle verschieben ■ die nicht eingeschaltet ist, die noch nicht Einstellungen voreingestellt ist oder auf der zuvor kein anderes Kochgeschirr stand. Mit dieser Funktion lassen sich die Kochstufe und die Die PowerBoost- oder ShortBoost-Funktion kann nur ■...
Bratsensorik Für das Braten mit Bratsensor cBratsensorik Pfannen, die für den Bratsensor optimal geeignet sind, können im Fachhandel oder über unseren technischen Bei dieser Funktion wird die Pfannentemperatur über Kundendienst erworben werden. Geben Sie die B r a t s e n s o r i k Temperaturstufen geregelt.
Bratsensorik Tabelle In der Tabelle wird angezeigt, welche Temperaturstufe Die eingestellte Temperaturstufe variiert je nach für jede Speise geeignet ist. Die Bratzeit kann je nach verwendeter Pfanne. Art, Gewicht, Größe und Qualität der Speisen variieren. Leere Pfanne vorheizen, Öl und Speisen nach dem Signalton zugeben.
Kindersicherung bAutomatische Abschaltung AKindersicherung Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Wenn eine Kochstelle für längere Zeit in Betrieb ist und K i n d e r s i c h e r u n g h a l t u n g A u t o m a t i s c h e A b s c Kinder das Kochfeld einschalten.
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. G r u n d e i n s t e l l u n g e Diese können an Ihre eigenen Gewohnheiten angepasst werden. Anzeige Funktion Automatische Kindersicherung ™‚ ‹ Manuell*. ‚ Automatisch.
Grundeinstellungen Anzeige Funktion Umluftbetrieb oder Abluftbetrieb einstellen ™‚ˆ ‹ Umluftbetrieb ist eingestellt.* ‚ Abluftbetrieb ist eingestellt. Automatikstart einstellen ™‚‰ ‹ Ausgeschaltet. ‚ Eingeschaltet: Automatikbetrieb mit Sensorsteuerung* ƒ Eingeschaltet: Die Lüftung startet in einer festgelegten Leistungsstufe. Sensorempfindlichkeit für Lüftung einstellen ™‚Š ‚...
Energie-Verbrauchsanzeige [Energie- tKochgeschirr-Test Verbrauchsanzeige Mit dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität K o c h g e s c h i r r - T e s t des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Diese Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch überprüft werden.
Reinigen Achtung! DReinigen Oberflächenschaden Neue Schwammtücher vor Gebrauch immer gründlich auswaschen! Warnung – Verbrennungsgefahr! R e i n i g e n Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Damit die unterschiedlichen Oberflächen nicht durch Reinigung Gerät abkühlen lassen. falsche Reinigungsmittel beschädigt werden, beachten Sie die Angaben in der Tabelle.
Reinigen Zu reinigende Komponenten Kochfeld Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen. Dadurch wird verhindert, dass anhaftende Reste einbrennen. Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn die Restwärmeanzeige erloschen ist. Entfernen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort, lassen Sie keine Speisereste eintrocknen. Reinigen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Spültuch und trocknen Sie es mit einem Tuch nach, damit sich keine Kalkflecken bilden.
Seite 34
Reinigen Hinweise Metallfettfilter ausbauen Der Aktivkohlefilter ist nicht im Lieferumfang Metallfettfilter filtern das Fett aus dem Küchendunst. Um ■ enthalten. Sie erhalten den Aktivkohlefilter (Artikel- eine optimale Funktion zu gewährleisten, müssen die Nr. Z8500X0) im Fachhandel, beim Kundendienst Filter mindestens einmal im Monat gereinigt werden. oder im Online-Shop.
Seite 35
Reinigen Auf die beiden Verschlusselemente an den Seiten Metallfettfilter reinigen des Behälters drücken, um den Metallfettfilter vom Hinweise Behälter zu trennen. Keine aggressiven, säure- oder laugenhaltigen ■ Reinigungsmittel verwenden. Den Metallfettfilter können Sie in der ■ Geschirrspülmaschine oder von Hand reinigen. Von Hand: Hinweis: Bei hartnäckigem Schmutz können Sie einen speziellen Fettlöser (Artikel-Nr.
Reinigen Überlaufbehälter reinigen Hinweise Sicherstellen, dass der Zulauf zum Überlaufbehälter ■ nicht blockiert ist. Falls Gegenstände in das Gerät gelangen, diese nach dem Abkühlen des Geräts entfernen. Dazu Filterabdeckung abnehmen, Metallfettfilter und Behälter entnehmen. Falls Flüssigkeit von oben in das Gerät gelangt, wird ■...
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) d A n t w o r t e n ( F A Q ) H ä u f i g e F r a g e n u n Gebrauch Warum kann ich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert.
Seite 38
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) Kochgeschirr Warum dauert es so lange, bis sich das Kochgeschirr erwärmt, bzw. warum erwärmt es sich nicht ausreichend, obwohl eine hohe Koch- stufe eingestellt ist? Das Kochgeschirr ist für die eingeschaltete Kochstelle zu klein oder eignet sich nicht für Induktion. Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr für Induktion geeignet ist und dass es auf der Kochstelle steht, deren Größe dem Geschirr am besten entspricht.
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? In der Regel sind Störungen leicht zu behebende S t ö r u n g e n , w a s t u Kleinigkeiten. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst anrufen. Anzeige Mögliche Ursache Fehlerbehebung...
Kundendienst 4Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.
Seite 41
Prüfgerichte Stielkochtopf Ø 16 cm, 1,2 l für Kochstellen mit EPrüfgerichte ■ Ø 14,5 cm Kochtopf Ø 16 cm, 1,7 l für Kochstellen mit Ø ■ 14,5 cm Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Kochtopf Ø...
Seite 42
Prüfgerichte Vorheizen Garen Koch- Dauer Prüfgerichte Geschirr Deckel Kochstufe Deckel stufe (Min:Sek) Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.