Inhaltsverzeichnis - Schaerer Coffee Art Betriebsanleitung

Einleitung

inhaltsverzeichnis

Einleitung
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Zeichen und Symbole
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Sicherheit
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Hinweise
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Umwelt
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Willkommen
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Produktbeschreibung
Bestimmungsgemässe Verwendung
Getränkearten und Leistung
Ausführungsvarianten
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Schaerer Coffee Art
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Schaerer Coffee Art Plus
Lieferumfang und Zubehör
Optionen und Beistellgeräte
Tassenwärmer / Cup & Cool
Pulversystem
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Beistellkühleinheit
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Untertheken- und Beistellkühleinheit für Kaltmilchsystem
Unterstellkühleinheit für Kaltmilchsystem
Pulversystem hinten
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technische Daten
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Schaerer Coffee Art
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Schaerer Coffee Art Plus
typenschild
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Konformitätserklärung
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Herstelleradresse
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Angewandte Normen
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installation & inbetriebnahme
Erstinbetriebnahme
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Aufstellungsbedingungen
Standort
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Klima
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Energieversorgung
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Bedingungen
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Anschlusswerte
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Wasseranschluss / -ablauf
Bedingungen
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Deinstallation und Entsorgung
Bedienung
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Kontrolle vor dem Einschalten
Auffüllen und Anschliessen
Kaffeebohnen
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Wasser
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Milch (Option)
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Automatenpulver (Option)
Einschalten
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Unterstellkühleinheit für Kaltmilchsystem
Ausgeben
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Auslaufhöhe einstellen
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Kaffeegetränke
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Getränke mit gemahlenem Kaffee
Heisswasser
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Milchgetränke (Option)
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Dampf (Option)
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Ausgabeoptionen
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Laufende Ausgabe stoppen
Getränke vorwählen
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Doppelgetränke
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Getränke mit MONEY Karte
Leeren
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Satzbehälter
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Untertheken-Satzdurchwurf (Option)
Schmutzwassertank (Option)
transportbedingungen
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Displayhinweise
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Betriebsanleitung / V05 / 05.2012
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4 Ausschalten
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Betriebsende
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4
Längere Stillstandzeiten (ab 1 Woche)
4
4
4 Reinigung
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4
Reinigungsmittel
Daypure und Weekpure - Milchsystem Flüssigreiniger -
Reinigungstabletten
7
Reinigungsintervalle
7
Reinigungsoptionen
7
Automatische Spülung
Heisspülung
7
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Milchschlauchspülung (Kaltmilchsystem, Untertheken-Milch)
7
7
Tägliche Reinigung
Schaerer Coffee Art mit Milk Smart
8
Schaerer Coffee Art Plus mit Milk Smart
8
Schaerer Coffee Art Plus mit Kaltmilchsystem
8
Schaerer Coffee Art / Coffee Art Plus, ohne Milch
9
Schaerer Coffee Art / Coffe Art Plus, mit Smart Clean
9
Beistellkühleinheit
9
Milchbehälter
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9
Trink- und Schmutzwassertank (Option)
10
Wöchentliche Reinigung
10
Schaerer Coffee Art / Coffee Art Plus
10
Schaerer Coffee Art / Coffee Art Plus, Pulversystem hinten
11
Bohnenbehälter
11
Beistellgeräte
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Tassenwärmer (Option)
12
Cup & Cool (Option)
12
Kühleinheit abtauen
12
Reinigungszwang
HACCP-Reinigungskonzept
13
Reinigungsvorschriften
13
Reinigungsplan ...............................................................................43
13
13
Service und Wartung
13
Wartung
14
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14
Externer Wasserfilter
14
15
Programmierung
15
Einstieg in die Programmierebene
15
navigation in der Programmierebene
16 Übersicht der Programmierebene
Einstellungsbeispiele
16
Zahlenwert einstellen
16
Vorgegebener Einstellbereich wählen
16
Zähler ablesen
16
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Tageszähler
16
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Maschinenzähler
17
Servicezähler
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17
Reinigungsstatistik
18
Errorstatistik
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18
Produktetasten
18
Getränke ohne Milch (Bsp. Espresso)
19
Getränke mit Milch (Bsp. Cappuccino)
19
Milch
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19
Milchschaum
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19
Heisse Schokolade (Option Pulversystem)
19
Moccaccino (Option Pulversystem) (Bsp. Moccaccino)
Heisswasser
20
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Dampf (Option normaler Dampf, Powersteam)
20
Dampf (Option Auto-, Super-, Finesteam)
20
21
Systemeinstellungen
21
Maschinenschaltuhr
21
21
21
Programmierung - „Stand by" funktionen
21
Einstieg in die Programmierebene
22
navigation in der Programmierebene
22
www.schaerer.com
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