Normierte Lebensmittel - Bosch HBA 20BN60 Gebrauchsanleitung

Normierte Lebensmittel

Backen
Gargut
Butterplätzchen
Törtchen 20 Stück
Törtchen 20 Stück
je Blech (Vorheizen)
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Gedeckter
Apfelkuchen
* Beim Backen auf zwei Ebenen immer die tiefe Universalpfanne auf die obere Stufe und das flache
Email-Backblech auf die untere Stufe einschieben.
** Die Kuchen diagonal auf das Zubehör stellen.
Roste und Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.
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Gemäß DIN 44547 und EN 60350
Die folgende Übersicht zeigt die Garzeiten von dem
Zeitpunkt an, zu dem das Gargut in den kalten Ofen
gestellt wird.
Zubehör und Hinweise
Flaches Email-Backblech
Tiefe Universalpfanne
Aluminiumblech +
flaches Email-Backblech*
Aluminiumblech+
tiefe Universalpfanne*
Backblech
Aluminiumblech +
flaches Email-Backblech*
Aluminiumblech +
Universalpfanne*
Springform
Email-Backblech
Aluminiumblech +
flaches Email-Backblech*
Aluminiumblech +
Universalpfanne*
2 Roste* + 2 Blechspringformen
Ø 20 cm**
Email-Backblech +
2 Blechspringformen Ø 20 cm**
Höhe Heizart Tempera
2
%
3
%
2+3
2
2+4
2
3
%
2+3
2
2+4
2
1
%
3
%
2+3
2
2+4
2
2+3
2
1
%
Backzeit in
tur ºC Minuten
160 170 20 30
160 170 30 40
140 160 20 30
140 160 20 30
160 180 20 30
150 170 25 35
150 170 25 35
160 180 30 40
170 190 40 50
150 170 30 45
150 170 30 45
190 210 70 80
200 220 70 80