Inhaltsverzeichnis
Werbung
Bevroren
voorgekookte
producten
Gerecht
Friet*
Pizza*
Pizza stokbrood*
*
Leg bakpapier op het accessoire. Controleer of het bakpapier geschikt is voor deze temperatuur.
N.B.
Jam koken
Voorbereidingen:
118
Volg de aanwijzingen van de fabrikant op de
verpakking van het product op.
Het volgende kookschema is uitsluitend berekend
voor de plaatsing van voedsel in een koude oven.
Rooster of
geëmailleerde
bakplaat
Rooster
Rooster
De bakplaat kan tijdens het verwarmen van
diepvriesproducten vervormen. Dit komt door de
temperatuurverschillen waaraan de accessoires bloot
staan. De vervorming verdwijnt tijdens het bakken.
Gebruik schone potten en rubberen ringen, in
perfecte staat. De potten moeten, zo mogelijk,
dezelfde afmetingen hebben. De waarden van de
tabel hebben betrekking op ronde potten met een
inhoud van 1 liter.
Opgelet! Gebruik geen grotere of hogere potten. De
deksels kunnen springen.
Gebruik uitsluitend fruit en groente in perfecte staat.
Was ze altijd goed.
Doe het fruit of de groende in de potten. Maak de
randen van de pot, zo nodig nogmaals schoon. Ze
moeten schoon zijn. Plaats de rubberen ring en het
deksel, als ze nat zijn, op de gevulde pot. Sluit de
potten met een beugel.
Zet nooit meer dan zes potten tegelijk in de oven.
Hoogte
Soort
verwarming
3
%
2
%
2
7
Temperatuur
Tijdsduur, in
ºC
minuten
210 230
25 30
200 220
15 20
200 220
15 20
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
