Grillieren Am Drehspiess Oder Mit Dem Bratenkorb - Bauknecht 752 BPH 3013 R Bedienungsanleitung

... Anwendungshinweise, Einstelltabellen
Flachgrillieren
A Je nach Menge Kleinflächengrill
A Den Grill bei maximaler Temperatur 5 Minuten vorheizen.
Auflage Vorheizen
Koteletts
Entrecôtes, 2 Stück
Poulets, 4 Hälften
Bratwürste
ganze Fische, Forelle
Toastbrot (ohne Belag)
Toast Hawaii

Grillieren am Drehspiess oder mit dem Bratenkorb

Bei Fleischstücken die am Drehspiess grilliert werden, diese leicht
zusammenbinden.
Geflügel
1 Poulet à 1–1,2 kg, 90 °C*
2 Poulets à 1–1,2 kg, 90 °C*
Schweinefleisch
Schweinshals, 1,2 kg, 85 °C*
Kalbfleisch
Kalbshals, 1 kg, 83–85 °C*
Mistkratzerli
2–3 Stück, 85 °C*
* Kerntemperatur beim Garen mit dem Gargutsensor.
5 ja
5 ja
2 ja
4 oder 5 ja
4 ja
4 oder 5 ja
4 ja
oder Grossflächengrill
270
oder
270
220–230
230
oder
250
oder
270
oder
270
oder
Vorheizen
nein
nein
nein
nein
nein
wählen.
Grillzeit
Min.
1.Seite 2. Seite
6 8
3 4
30 25
6 7
4–5 4–5
1–2 1–2
4–5
Dauer
Min.
250 50–60
250 60–70
240–250 90–100
240–250 90–100
270–280 45–50
37