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Backofen • Herd
CLH 7482
BLH 7502 / BLH 7602 / BLH 7603
BPH 7502 / BPH 7602
Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bauknecht CLH 7482

  • Seite 1 Backofen • Herd CLH 7482 BLH 7502 / BLH 7602 / BLH 7603 BPH 7502 / BPH 7602 Bedienungsanleitung...
  • Seite 2 Die Modellnummer entspricht den ersten 3 Ziffern auf dem Typenschild. Die- se Bedienungsanleitung gilt für die Modelle: Modell-Nr. Masssystem Modell-Nr. Masssystem CLH 7482 55-762 BPH 7502 55-600 BLH 7502 55-600 BPH 7602 55-762 BLH 7602 55-762 BLH 7603 55-762 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © Bauknecht AG, CH-5600 Lenzburg, 2009...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Sicherheitshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme ..... . . Bestimmungsgemässe Verwendung ....Bei Kindern im Haushalt .
  • Seite 4 … Inhalt Tipps und Tricks Energie sparen ........50 Option Wärmeschublade .
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Das Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu vermeiden, ist jedoch ein sachgemässer Umgang mit dem Gerät Voraussetzung. Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung. Gemäss IEC 60335-1 gilt vorschriftsgemäss: Personen (einschliesslich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensori- schen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkennt- nis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen dieses...
  • Seite 6: Bestimmungsgemässe Verwendung

    … Sicherheitshinweise Bestimmungsgemässe Verwendung Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Garraum darf auf keinen Fall z. B. flambiert oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. Benutzen Sie das Gerät niemals zum Trocknen von Tieren, Textilien und Papier! Nicht zur Beheizung eines Raumes verwenden.
  • Seite 7: Zum Gebrauch

    … Sicherheitshinweise Zum Gebrauch Wenn das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst. Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Strom- netz getrennt werden. Achten Sie darauf, dass Anschlusskabel von anderen Elektrogeräten nicht in der Gerätetür eingeklemmt werden.
  • Seite 8 … Sicherheitshinweise Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird beim Betrieb sehr heiss. Beim Garen und Backen entsteht Hitze. Die Gerätetür, insbesondere das Glas, wird heiss. Verbrennungsgefahr, nicht berühren, Kinder fern halten! Beim Öffnen der Gerätetür kann Dampf aus dem Garraum entweichen. Be- findet sich Dampf im Garraum, nicht mit den Händen hineinfassen! Das aufgeheizte Gerät bleibt nach dem Ausschalten noch längere Zeit heiss und kühlt nur langsam auf Raumtemperatur ab.
  • Seite 9: Herd

    … Sicherheitshinweise Vorsicht, Verletzungsgefahr! Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Be- sonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten. Lassen Sie die Gerätetür nur in Raststellung offen. Bei geöffneter Gerätetür besteht Stolper- und Quetschgefahr! Setzen oder stützen Sie sich nicht auf die Gerätetür und benutzen Sie diese nicht als Abstellfläche.
  • Seite 10: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Aufbau Bedienungs- und Anzeigeelemente Drehschalter Lüftungsöffnung Türgriff Gerätetür Geräte-/Wärmeschublade * * modellabhängig...
  • Seite 11: Bedienungs- Und Anzeigeelemente

    … Gerätebeschreibung Bedienungs- und Anzeigeelemente Drehschalter / Tasten Garraumtemperatur Betriebsart Timer Beleuchtung Einstellknopf Wärmeschublade * Uhrzeit, Einschaltdauer, Ausschaltzeit Anzeige Uhrzeit, Einschaltdauer, Ausschaltzeit, Timer usw. Symbole Garraumtemperatur Einschaltdauer Betriebsart / Kochzone Ausschaltzeit Wärmeschublade * Uhrzeit Timer Betriebsarten * modellabhängig...
  • Seite 12: Garraum

    … Gerätebeschreibung Garraum Gerätetür Berührungsschutz Grill / Oberhitze Türdichtung Garraumentlüftung Unterhitze Grill / Oberhitze Beleuchtung 10 Auflagen mit Beschriftung Heissluftgebläse 11 Schutzeinlage Garraumtemperaturfühler...
  • Seite 13: Zubehör

    … Gerätebeschreibung Zubehör Original-Kuchenblech Backform für Wähen und Guetzli Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost Das Schneiden mit Messern oder Schneidrädern im Original-Kuchenblech verursacht sichtbare Beschädigungen. Wird das Original-Kuchenblech beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es zu Verformungen kom- men. Dies ist eine normale Erscheinung. Beim Ab- kühlen erhält es wieder die ursprüngliche Form.
  • Seite 14 … Gerätebeschreibung Nachfolgendes Zubehör ist nicht im Lieferumfang enthalten. Runde Kuchenbleche mit TopClean Backformen für Wähen und Quiches Erhältlich in drei verschiedenen Grössen Porzellanformen Für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten wie Lasagne, Kartoffelgratin usw. Zum Grillieren von Braten, Poulet usw. Zum Warmhalten von Gerichten Erhältlich in drei verschiedenen Grössen Rollauszug...
  • Seite 15: Bedienung

    Bedienung Der Timer, die Einschaltdauer sowie die Ausschaltzeit, können durch ein- oder mehrmaliges Antippen der entsprechenden Taste ausgewählt werden. Das Symbol der gewählten Funktion blinkt. In der Digitalanzeige blinkt ein Vorschlag. Durch Drehen am Einstellknopf wird die Einstellung geändert. Durch Drücken auf den Einstellknopf wird die Einstellung bestätigt oder das Gerät übernimmt diese automatisch nach 10 Sekunden.
  • Seite 16: Erste Inbetriebnahme

    … Bedienung Erste Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: Verpackungs- und Transportmaterialien aus dem Garraum entfernen. Wenn in der Digitalanzeige blinkt, am Einstellknopf drehen und die Uhrzeit einstellen. Durch Drücken auf den Einstellknopf kann von Stunden zu Minuten gesprungen werden.
  • Seite 17: Beispiel

    … Bedienung Beispiel Beim Backen und Braten entsteht Hitze. Verbrennungsgefahr! Be- nutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topflappen. Kinder fern halten. In den Tabellen der 'Einstelltipps' steht: ˚C Min. Cake 175–185 50–65 Den Gitterrost in Auflage 2 schieben. Betriebsart wählen Betriebsart wählen. –...
  • Seite 18: Ausschalten

    … Bedienung Gargut entnehmen Beim Öffnen der Gerätetür kann heisse Luft aus dem Garraum ent- weichen. Verbrennungsgefahr! Das Zubehör ist heiss. Verbrennungsgefahr! Benutzen Sie Schutz- handschuhe oder Topflappen. Nach 50 Minuten prüfen, ob der Cake fertig gebacken ist. Mit einem Holz- spiesschen in den Cake stechen.
  • Seite 19: Benutzereinstellungen

    Benutzereinstellungen Sie können die Einstellungen anpassen. Einstellknopf 5 Sekunden gedrückt halten. Durch Drehen am Einstellknopf Einstellung wählen und durch Drücken bestätigen. Nach einem Stromunterbruch ist die jeweilige Werkeinstellung wieder aktiv. Mögliche Einstellungen Einstellknopf 5 Sekunden gedrückt halten. sichtbar * Uhrzeitanzeige nicht sichtbar laut * Signalton...
  • Seite 20: Uhrzeitanzeige

    … Benutzereinstellungen Uhrzeitanzeige In der Einstellung «nicht sichtbar» bleiben die Anzeigen bei ausgeschaltetem Gerät dunkel. Dadurch wird der Stromverbrauch minimiert. Bei eingeschalte- tem Gerät ist die Uhrzeit auf jeden Fall sichtbar. Der absolut tiefste Wert des Stromverbrauchs kann durch die Wahl der Benutzereinstellung , «Uhrzeitanzeige nicht sichtbar», er- reicht werden.
  • Seite 21: Uhrfunktionen

    Uhrfunktionen Es stehen folgende Uhrfunktionen zur Verfügung: Uhrzeit Timer – dieser kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden Einschaltdauer – zeitgesteuertes Ausschalten des Gerätes Startaufschub – zeitgesteuertes Ein- und Ausschalten des Gerätes Bei ausgeschaltetem Gerät wird die Helligkeit der Uhrzeitanzeige nachts von 24 bis 6 Uhr reduziert.
  • Seite 22: Timer

    … Uhrfunktionen Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden. Einstellen Taste antippen. – In der Digitalanzeige blinkt – Das Symbol blinkt. Am Einstellknopf drehen und die Dauer einstellen. Die Einstellung erfolgt bis 10 Minuten in 10-Sekunden-Schritten, z.
  • Seite 23: Einschaltdauer

    … Uhrfunktionen Kontrollieren und ändern Taste antippen. – In der Digitalanzeige blinkt die ablaufende Restdauer. – Das Symbol blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf kann die Dauer geändert werden. Vorzeitig ausschalten Taste 2× antippen. – In der Digitalanzeige blinkt – Das Symbol blinkt.
  • Seite 24 … Uhrfunktionen Kontrollieren und ändern Taste antippen. – In der Digitalanzeige blinkt die Restdauer. – Das Symbol blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf kann die Dauer geändert werden. Vorzeitig ausschalten Den Drehschalter auf «0» stellen. Einschaltdauer abgelaufen – Nach Ablauf der Einschaltdauer schaltet die gewählte Betriebsart automa- tisch aus.
  • Seite 25: Startaufschub

    … Uhrfunktionen Startaufschub Der Startaufschub ist aktiv, wenn bei gewählter Betriebsart die Einschaltdauer und zusätzlich die Ausschaltzeit eingestellt ist. Das Gerät schaltet zum ge- wünschten Zeitpunkt automatisch ein und wieder aus. Leicht verderbliche Lebensmittel nicht ungekühlt lassen. Das Gericht in den Garraum stellen. Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen.
  • Seite 26 … Uhrfunktionen Ausschaltzeit einstellen Taste erneut antippen. – In der Digitalanzeige blinkt z. B. – Ausschaltzeit ohne Aufschub. – Das Symbol blinkt. Am Einstellknopf drehen und die Ausschaltzeit einstellen. Die Ausschaltzeit kann um maximal 23 Std. 59 Min. aufgeschoben werden. Ist das Uhrzeitformat gewählt, beträgt der Aufschub maximal 11 Std.
  • Seite 27 … Uhrfunktionen Vorzeitig ausschalten Den Drehschalter auf «0» stellen. Ausschaltzeit erreicht Nach Ablauf der eingestellten Dauer – schaltet das Gerät automatisch aus – ertönt während einer Minute ein langer, unterbrochener Signalton – blinkt in der Digitalanzeige – blinkt das Symbol –...
  • Seite 28: Betriebsarten

    Betriebsarten Beachten Sie die Hinweise in den 'Einstelltipps' und unter 'Tipps und Tricks'. Betriebsart Symbol Bereich Auflage Ober-/Unterhitze 50–270 °C (oder 1) Unterhitze 50–270 °C (oder 1) Grill 50–270 °C 3 oder 4 Grill-Umluft 50–270 °C 2 oder 3...
  • Seite 29 … Betriebsarten Formen auf den Gitterrost stellen. Die «Schrägung» des Original-Kuchenbleches immer bis ganz an die Garraumrückwand schieben. Anwendung Beheizung Für Kuchen, Guetzli, Brot und Braten. Für ein knuspriges Ergebnis Die Beheizung erfolgt durch die dunkles emailliertes Blech oder Heizkörper oben und unten. eine Schwarzblechform verwenden.
  • Seite 30 … Betriebsarten Betriebsart Symbol Bereich Auflage Ober-/Unterhitze feucht 50–270 °C (oder 1) Heissluft feucht 50–270 °C 1 + 3 (oder 1 + 2 + 3) PizzaPlus 50–270 °C (oder 1) Heissluft 50–270 °C 1 + 3 (oder 1 + 2 + 3)
  • Seite 31 … Betriebsarten Anwendung Beheizung Die Beheizung erfolgt durch die Heizkörper oben und unten. Für Gratin, Auflauf, Braten, Der entstehende Dampf wird Brot und Hefegebäck. minimal aus dem Garraum geführt. Die Feuchtigkeit des Gargutes bleibt erhalten. Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraum- rückwand aufgeheizt und Für Gratin, Auflauf,...
  • Seite 32: Einstelltipps

    Einstelltipps Symbolerklärung Betriebsart Garraumtemperatur ˚C Vorheizen, bis die Garraumtemperatur erreicht ist Auflage Min. Empfohlene Dauer in Minuten Std. Empfohlene Dauer in Stunden Zubehör...
  • Seite 33: Optimaler Gebrauch

    … Einstelltipps Optimaler Gebrauch In Rezeptbüchern sind die empfohlenen Garraumtemperaturen teilweise zu hoch und die angegebenen Auflagen für dieses Gerät nicht optimal. In den nachfolgenden Tabellen finden Sie verschiedene Angaben zur optimalen Nutzung.
  • Seite 34: Gar-/Backtabellen

    … Einstelltipps Gar-/Backtabellen Die «Schrägung» des Original-Kuchenbleches immer bis ganz an die Garraumrückwand schieben. Kuchen, Cake ˚C Cake, Gugelhopf (Schokolade, Rüebli, Marmor, 175–185 Nuss usw.) Torte (Schokolade, Rüebli, Nuss usw.) 170–180 Biscuittorte 170–180 200–210 Biscuitroulade 180–190 Linzertorte 180–190 Mürbeteig blindbacken 190–200 180–190 Mürbeteig mit Früchten...
  • Seite 35 … Einstelltipps Min. 50–65 45–55 30–40 7–10 1 + 3 8–12 40–50 20–25 45–55 45–55 40–50 50–60 20–25 40–45 25–35 25–35 1 + 3 25–35...
  • Seite 36 … Einstelltipps Kleingebäck ˚C 190–200 Apérogebäck 180–190 Blätterteiggebäck gefüllt (Schinken-/Nussgipfel usw.) 170–190 Hefe-Kleingebäck 170–190 Eclairs, Ofenküchlein 180–200 Makrönli 180–200 180–200 Brunsli, Zimtsterne 170–190 170–180 Mailänderli, Spitzbuben 170–180 Basler Leckerli 190–210 140–150 Anisgebäck, Chräbeli 130–140 Meringues * 80–90 nein Bruschetta, Knoblauchbrot 210–230 200–220 Toast Hawaii...
  • Seite 37 … Einstelltipps Min. 15–25 1 + 3 12–17 1 + 3 20–30 15–25 20–30 8–12 8–12 1 + 3 5–10 12–17 1 + 3 10–15 15–20 20–30 1 + 3 25–35 80–100 5–10 15–20 5–7...
  • Seite 38 … Einstelltipps Wähen, Pizza Bei gefrorenen oder frischen Früchten – welche stark saften – den Guss erst nach einer Backdauer von 15–20 Minuten auf die Wähe geben. ˚C 200–210 Früchtewähe 170–190 180–190 210–220 Pizza frisch 210–220 200–220 Pizza tiefgekühlt * –...
  • Seite 39 … Einstelltipps Min. 45–50 45–50 1 + 3 45–50 15–20 20–25 1 + 3 20–25 – – 35–45 35–45 1 + 3 35–45...
  • Seite 40 … Einstelltipps Brot, Zopf ˚C 210–220 5 Min. Brot 190–200 5 Min. 220–240 5 Min. Brötchen 200–220 5 Min. 190–200 5 Min. Zopf 180–200 5 Min. Auflauf, Gratin ˚C Auflauf süss 190–200 Gratin (Gemüse, Fisch, Kartoffeln) 190–200 Lasagne, Moussaka 210–220 230–250 Gemüse gratinieren 5 Min.
  • Seite 41 … Einstelltipps Min. 45–50 1 + 3 40–50 25–35 1 + 3 25–30 35–45 1 + 3 35–45 Min. 45–50 30–60 30–40 2 oder 3 5–10 5–10...
  • Seite 42 … Einstelltipps Fleisch ˚C Roastbeef 240–260 Rindsschulter geschmort 170–190 Kalbsschulter gebraten 210–230 Schweinsschulter geschmort 180–190 Schweinsschulter gebraten 210–230 Lammgigot 210–220 Hackbraten 200–220 Fleischkäse 170–190 Filet im Teig 190–200 Koteletts * 5 Min. Bratwürste * 5 Min. * Nach der halben Dauer wenden.
  • Seite 43 … Einstelltipps Min. 35–45 70–100 70–90 80–110 100– 120 100–120 70–90 oder 50–70 30–40 15–20 10–15...
  • Seite 44 … Einstelltipps Geflügel ˚C 210–230 Poulet ganz * 180–190 nein Poulet 4 Hälften * 220–230 5 Min. Pouletschenkel * 5 Min. * Nach der halben Dauer wenden. Niedertemperaturgaren ˚C Rindsfilet 80–90 nein Roastbeef 80–90 nein Schweinsnierstück 90–100 nein Garen im Römertopf ˚C Poulet 200–220...
  • Seite 45 … Einstelltipps Min. 70–80 60–80 50–60 20–30 Std. 2–3 2½–3½ 3–4 Min. 60–70 80–90 50–70...
  • Seite 46 … Einstelltipps Dörren, Trocknen Das Dörren und Trocknen überwachen. Übertrocknung führt zu Brandgefahr! ˚C Apfelschnitze oder -ringe nein Pilze geschnitten 50–60 nein Kräuter 40–50 nein Aprikosen 60–70 nein Nur gesundes, reifes Obst, frische Pilze und Kräuter verwenden. Obst, Pilze und Kräuter reinigen und zerkleinern. Original-Kuchenbleche oder Gitterrost mit Backpapier auslegen, die Le- bensmittel darauf verteilen und in die geeignete Auflage schieben.
  • Seite 47 … Einstelltipps Std. 1 + 3 7–8 1 + 2 + 3 1 + 3 5–8 1 + 2 + 3 oder 1 + 3 3–5 1 + 2 + 3 1 + 3 14–16 1 + 2 + 3...
  • Seite 48 … Einstelltipps Sterilisieren, Einmachen Sterilisieren im Haushalt heisst haltbar machen von Lebensmitteln in Gläsern. Im Garraum können maximal 5 Gläser gleichzeitig platziert werden. Nur vollkommen unbeschädigte Gläser mit maximal 1 Liter Fassungsver- mögen verwenden. Das Original-Kuchenblech in Auflage 1 schieben. Lebensmittel gleichmässig in die Gläser füllen und die Gläser gemäss An- gaben des Herstellers schliessen.
  • Seite 49: Tipps Und Tricks

    Tipps und Tricks Heissluft Gebäck und Braten Ergebnis Abhilfe Gebäck oder Braten sieht Garraumtemperatur beim nächsten Mal von aussen gut aus. Die niedriger einstellen und die Dauer Mitte ist jedoch teigig verlängern. oder nicht gar. Kuchen Ergebnis Abhilfe Der Kuchen fällt Einstellungen mit den 'Einstelltipps' zusammen.
  • Seite 50: Energie Sparen

    … Tipps und Tricks Bräunungsunterschied Ergebnis Abhilfe Gebäck weist einen Bräu- Garraumtemperatur beim nächsten Mal nungsunterschied auf. niedriger einstellen und Dauer anpassen. überprüfen, ob die gewählten Auflagen mit den 'Einstelltipps' übereinstimmen. Beim Backen auf einer Auflage wählen. Backformen oder hohes Gebäck nicht di- rekt vor die Garraumrückwand stellen.
  • Seite 51: Wärmeschublade

    Option Wärmeschublade Keine Lebensmittel sowie temperaturempfindliche oder feuerge- fährliche Materialien in der Wärmeschublade lagern! Die Wärmeschublade ermöglicht das Wärmen von Geschirr oder das kurzzei- tige Warmhalten von zugedeckten Speisen. Durch Drücken der Taste die Wärmeschublade ein- bzw. ausschalten. Das Geschirr ca. 1 Stunde vorwärmen.
  • Seite 52: Pflege Und Wartung

    Pflege und Wartung Vor der Reinigung Gerät und Zubehör abkühlen lassen. Aussenreinigung Keinesfalls scheuernde, stark saure Reinigungsmittel oder Edelstahlreini- ger verwenden. Kratzende Scheuerschwämme, Metallwatte usw. dürfen nicht verwendet werden. Diese Produkte beschädigen die Oberflächen. Verschmutzungen oder Reste von Reinigungsmitteln sofort entfernen. Die Oberflächen mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Tuch –...
  • Seite 53: Gerätetür Reinigen

    … Pflege und Wartung Gerätetür reinigen Gerätetür mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Tuch reini- gen. Anschliessend mit einem weichen Tuch trockenreiben. Gerätetür entfernen Vorsicht beim Entfernen und Einsetzen der Gerätetür. Sie wiegt ca. 9 kg. Verletzungsgefahr! Gerätetür ganz öffnen. An beiden Scharnieren 1 die Bügel 2 ganz nach vorne klappen.
  • Seite 54: Herausnehmbare Teile

    … Pflege und Wartung Herausnehmbare Teile Auflagegitter Auflagegitter oben nach hin- ten drücken und aus der Öffnung ziehen. Auflagegitter gegen die Gar- raummitte schwenken und unten aus der Öffnung heben. Einbau in umgekehrter Reihenfolge. Türdichtung An den Ecken leicht nach aussen ziehen und die Haken aushängen. Berührungsschutz vor Grill und Oberhitze An beiden Seiten fassen und nach vorne wegziehen.
  • Seite 55: Zubehör Reinigen

    … Pflege und Wartung Zubehör reinigen Der Gitterrost, die Auflagegitter und der Berührungsschutz können im Ge- schirrspüler gereinigt werden. Das Original-Kuchenblech kann im Geschirrspüler gereinigt werden, je- doch reduziert sich dadurch die Antihaftwirkung. Die Türdichtung kann mit Spülwasser gereinigt werden. Emaillierten Garraum reinigen Temperaturfühler und Heizelemente beim Reinigen nicht verbiegen.
  • Seite 56: Katalytische Selbstreinigung

    … Pflege und Wartung Katalytische Selbstreinigung Garraum nicht schrubben, keine Backofensprays, Pasten oder Haushaltsreiniger verwenden. Die Selbstreinigungseigenschaft würde zerstört! Der Garraum ist modellabhängig mit einer Beschichtung für katalytische Rei- nigung ausgerüstet. Sie ist matt und rau. Beim katalytischen Reinigungsverfahren werden Verschmutzungen während des normalen Gebrauchs bei Temperaturen über 200 °C abgebaut.
  • Seite 57: Glühbirne Ersetzen

    … Pflege und Wartung Glühbirne ersetzen Gerät vom Stromnetz trennen, Sicherung herausdrehen bzw. den Sicherungsautomaten ausschalten. Lampe und Gerät werden beim Betrieb heiss! Zuerst abkühlen lassen. Linkes Auflagegitter entfernen. Schraubenzieher in der Mitte der Glaskante ansetzen und das Lampenglas 1 vorsichtig aus der Halterung nehmen.
  • Seite 58: Störungen Selbst Beheben

    Störungen selbst beheben Nachfolgend sind Störungen aufgelistet, die nach beschriebenem Vorgang auf einfache Weise selbst behoben werden können. Falls eine andere Stö- rung angezeigt wird, oder die Störung nicht behoben werden kann, rufen Sie bitte den Service an. Bevor Sie den Service anrufen, notieren Sie sich bitte die komplette Störungsmeldung.
  • Seite 59 … Störungen selbst beheben … die Beleuchtung nicht funktioniert Mögliche Ursache Behebung Die Sicherung oder der Sicherung auswechseln. Sicherungsautomat der Sicherungsautomat wieder einschalten. Wohnungs- resp. der Hausinstallation ist defekt. Unterbruch in der Stromversorgung überprüfen. Stromversorgung. Glühbirne defekt. Glühbirne ersetzen. … beim Grillieren starker Rauch entsteht Mögliche Ursache Behebung Die Speisen sind zu nahe...
  • Seite 60 … Störungen selbst beheben … blinkt Mögliche Ursache Behebung Verschiedene Situatio- Drehschalter auf «0» stellen. nen können zu einer Stromversorgung für ca. 1 Minute Störungsmeldung führen. unterbrechen. Stromversorgung wieder einschalten. Falls die Störung erneut erscheint, komplet- te Störungsmeldung notieren. Stromversorgung unterbrechen. Service anrufen.
  • Seite 61: Nach Einem Stromunterbruch

    … Störungen selbst beheben Nach einem Stromunterbruch Nach einem Stromunterbruch blinkt in der Digitalanzeige und das Symbol Am Einstellknopf drehen und die Stunden einstellen. Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. Am Einstellknopf drehen und die Minuten einstellen. Durch erneutes Drücken auf den Einstellknopf wird die Uhrzeit bestätigt.
  • Seite 62: Herd

    Herd Gusskochplatten nicht ohne Geschirr während längerer Dauer mit hoher Leistung eingeschaltet lassen, dadurch glühen die Platten aus. Bei Überhitzung Gusskochplatten ausschalten und ganz abkühlen lassen. Kein Geschirr darauf stellen. Keinesfalls kühlen sonst wer- den die Platten zerstört. Der Herd ist modellabhängig mit einem Glaskeramik-Kochfeld oder mit Guss- kochplatten ausgerüstet.
  • Seite 63: Glaskeramik-Kochfeld

    … Herd Ein-/Ausschalten Einschalten: Drehschalter auf die gewünschte Leistungsstufe stellen. – Das Symbol leuchtet. Ausschalten: Drehschalter auf «0» stellen. – Das Symbol erlischt, wenn alle Kochzonen und die Betriebsart aus- geschaltet sind. Glaskeramik-Kochfeld Zweiter Heizkreis / Bräterzone zuschalten Je nach Ausführung des Glaskeramik-Kochfeldes kann ein zweiter Heizkreis bzw.
  • Seite 64: Gusskochplatten

    … Herd Gusskochplatten Benutzen Sie keine Töpfe und Pfannen, die kleiner sind als die Kochplatte, da sonst die Randzone der Kochplatte überhitzt und reissen kann. Regelmässiges Überkochen – z. B. bei Verwendung von zu kleinen Pfan- nen – kann Lochfrass in der Randzone der Kochplatte verursachen. Reinigung und Pflege Nur kalte Kochplatten reinigen.
  • Seite 65: Kochgeschirr

    … Herd Kochgeschirr Der Geschirrboden darf keine scharfen Rillen und keinen scharf- kantigen Rand aufweisen. Gusseisengeschirr nur verwenden, wenn es über einen glatt-emaillierten Boden verfügt. Für Glaskeramik-Kochfelder ist Kochgeschirr mit stabilem Boden geeignet. Der Kochgeschirrboden sollte aus Edelstahl bestehen. Geschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hartnäckige Abriebspuren hinterlassen.
  • Seite 66: Zubehör Und Ersatzteile

    Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Modell-Nr. und genaue Bezeichnung angeben. Zubehör Original-Kuchenblech * Gitterrost * Rollauszug Runde Kuchenbleche mit TopClean ø 24 cm / ø 29 cm / ø 31 cm * Im Lieferumfang enthalten...
  • Seite 67 … Zubehör und Ersatzteile Breite × Höhe × Tiefe [mm] Porzellanform 325 × 65 × 177 Porzellanform 325 × 65 × 265 Porzellanform 325 × 65 × 354 Ersatzteile Auflagegitter links / rechts Schutzeinlage für Garraumboden Glühbirne Türdichtung...
  • Seite 68: Technische Daten

    Technische Daten Aussenabmessungen Siehe Installationsanleitung Elektrischer Anschluss Siehe Typenschild 1 Hinweis für Prüfinstitute Die Energie-Effizienzklasse nach EN 60350 / EN 50304 wird mit den Be- triebsarten bestimmt. Die Ermittlung des Nutzvolumens im Sinne von EN 60350 / EN 50304 erfolgt mit demontierten Auflagegittern.
  • Seite 69: Entsorgung

    Entsorgung Verpackung Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden. Deinstallation Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen! Sicherheit Zur Vermeidung von Unfällen durch unsachgemässe Verwendung, im Speziellen durch spielende Kinder, ist das Gerät unbenutzbar zu machen.
  • Seite 70: Notizen

    Notizen...
  • Seite 71: Stichwortverzeichnis

    Stichwortverzeichnis Anzeige .......... 11 Einmachen ........48 Anzeigeelemente......11 Einschaltdauer ......23 Aufbau..........10 Einstelltipps........32 Auflagegitter ........54 Elektrischer Anschluss ....68 Auflagen......... 12 Energie sparen......50 Auflauf ..........40 Entsorgung ........69 Ausschalten........18 Ersatzteile........67 Ausschaltzeit ......... 25 Erste Inbetriebnahme....
  • Seite 72 … Stichwortverzeichnis Heissluft ........30, 49 Reinigung........52 Heissluft feucht......30 Katalytische Selbstreinigung 56 Heissluftgebläse......12 Rollauszug........14 Heizkörper Römertopf........44 Reinigen ........55 Herd..........62 Schutzeinlage......12, 13 Selbstreinigung......56 Inbetriebnahme ....... 5, 16 Serviceabonnement ....75 Serviceaufkleber......74 Sicherheit ........
  • Seite 73 … Stichwortverzeichnis Uhrfunktionen........ 21 Wähen..........38 Uhrzeit einstellen ......21 Wärmeschublade....10, 51 Uhrzeitanzeige ...... 19, 20 Reinigen........52 Blinkt .......... 61 Wartung ......... 52 Uhrzeitformat......19, 20 U-Meldungen......... 60 Unterhitze....... 12, 28 Zeit einstellen ....... 21 Zopf ..........40 Zubehör ........
  • Seite 74: Kundendienst Und Garantie

    Ihre vollständige Anschrift. Ihre Telefonnummer mit Vorwahl. Den Kundendienst erreichen Sie gemäss nachfolgenden Adressen. Kundendienst-Adressen Für die deutsche Schweiz Telefon Zentrale 062 / 888 31 31 Bauknecht AG Reparaturservice 0848 801 001 Industriestrasse 36 Ersatzteilverkauf 0848 801 005 5600 Lenzburg Reparaturservice 0848 801 003 service@bauknecht.ch...
  • Seite 75: Liebe Kundin, Lieber Kunde

    … Kundendienst und Garantie Liebe Kundin, Lieber Kunde Kennen Sie schon unser Serviceabonnement? Für eine bescheidene Jahresgebühr können Sie sich während vielen Jahren gegen allfällige Reparaturkosten versichern. Das Abonnement deckt sämtli- che Reise-, Arbeits- und Ersatzteilkosten ab. Gerne geben wir Ihnen über folgende Telefonnum- 0848 801 001 mer weitere Auskünfte: Garantie...
  • Seite 76: Kurzanleitung

    Am Einstellknopf drehen und die Stunden einstellen. Taste erneut antippen. Am Einstellknopf drehen und die Minuten einstellen. Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. Timer einstellen Taste antippen. Durch Drehen am Einstellknopf Dauer einstellen. Bauknecht AG, Industriestrasse 36, 5600 Lenzburg J615.040-0...

Diese Anleitung auch für:

Blh 7602Blh 7502Bph 7502Bph 7602Blh 7603

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