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Verwandte Anleitungen für Bauknecht BTG 7502 D
Inhaltszusammenfassung für Bauknecht BTG 7502 D
- Seite 1 Backofen BTG 7502 D / BTG 7602 D BTG 8560 D Bedienungsanleitung...
- Seite 2 Die Modellnummer entspricht den ersten 3 Ziffern auf dem Typenschild. Die- se Bedienungsanleitung gilt für die Modelle: Modell-Nr. Masssystem BTG 7502 D 55-600 BTG 7602 D 55-762 BTG 8560 D 60-600 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © Bauknecht AG, CH-5600 Lenzburg, 2009...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Sicherheitshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme ..... . . Bestimmungsgemässe Verwendung ....Bei Kindern im Haushalt . - Seite 4 … Inhalt Uhrfunktionen Uhrzeit einstellen und ändern ..... . . 27 Timer ......... . 28 Einschaltdauer .
- Seite 5 … Inhalt Pflege und Wartung Aussenreinigung ....... . . Gerätetür reinigen ....... . Auflagegitter herausnehmen .
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Seite 6: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Das Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu vermeiden, ist jedoch ein sachgemässer Umgang mit dem Gerät Voraussetzung. Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung. Gemäss IEC 60335-1 gilt vorschriftsgemäss: Personen (einschliesslich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensori- schen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkennt- nis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen dieses... -
Seite 7: Bestimmungsgemässe Verwendung
… Sicherheitshinweise Bestimmungsgemässe Verwendung Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Garraum darf auf keinen Fall z. B. flambiert oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. Benutzen Sie das Gerät niemals zum Trocknen von Tieren, Textilien und Papier! Nicht zur Beheizung eines Raumes verwenden. -
Seite 8: Zum Gebrauch
… Sicherheitshinweise Zum Gebrauch Wenn das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst. Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Strom- netz getrennt werden. Achten Sie darauf, dass Anschlusskabel von anderen Elektrogeräten nicht in der Gerätetür eingeklemmt werden. - Seite 9 … Sicherheitshinweise Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird beim Betrieb sehr heiss. Beim Garen und Backen sowie bei der pyrolytischen Selbstreinigung ent- steht Hitze. Die Gerätetür, insbesondere das Glas, wird heiss. Verbren- nungsgefahr, nicht berühren, Kinder fern halten! Beim Öffnen der Gerätetür kann Dampf aus dem Garraum entweichen. Be- findet sich Dampf im Garraum, nicht mit den Händen hineinfassen! Das aufgeheizte Gerät bleibt nach dem Ausschalten noch längere Zeit heiss und kühlt nur langsam auf Raumtemperatur ab.
- Seite 10 … Sicherheitshinweise Vorsicht, Verletzungsgefahr! Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Be- sonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten. Lassen Sie die Gerätetür nur in Raststellung offen. Bei geöffneter Gerätetür besteht Stolper- und Quetschgefahr! Setzen oder stützen Sie sich nicht auf die Gerätetür und benutzen Sie diese nicht als Abstellfläche.
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Seite 11: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Aufbau Bedienungs- und Anzeigeelemente Lüftungsöffnung Türgriff Gerätetür Wärmeschublade * * modellabhängig... -
Seite 12: Bedienungs- Und Anzeigeelemente
… Gerätebeschreibung Bedienungs- und Anzeigeelemente PizzaPlus Tasten Wärmeschublade / Einstellknopf Tellerwärmen * Beleuchtung Timer Uhrzeit, Einschaltdauer, Garraum-/Kerntemperatur Ausschaltzeit Betriebsart Anzeigen Temperatur Klartextanzeige PizzaPlus Uhrzeit, Einschaltdauer, Ausschaltzeit, Timer usw. Symbole Wärmeschublade / Einschaltdauer Tellerwärmen * Garraumtemperatur Ausschaltzeit Kerntemperatur Uhrzeit Timer Betriebsarten * modellabhängig... -
Seite 13: Garraum
… Gerätebeschreibung Garraum Es darf keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden gelegt werden. Gerätetür Klimasensor Türdichtung Garraumentlüftung Beleuchtung Grill / Oberhitze Antrieb für Drehspiess / Garraumtemperaturfühler Bratenkorb 10 Auflagen mit Beschriftung Heissluftgebläse 11 Steckerbuchse für Gargutsensor Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden. -
Seite 14: Zubehör
… Gerätebeschreibung Zubehör Original-Kuchenblech mit TopClean Backform für Wähen und Guetzli Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost Das Schneiden mit Messern oder Schneidrädern im Original-Kuchenblech verursacht sichtbare Beschädigungen. Wird das Original-Kuchenblech beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es zu Verformungen kom- men. - Seite 15 … Gerätebeschreibung Gargutsensor mit Winkelgriff Der Gargutsensor eignet sich zur Messung von Tem- peraturen in Lebensmitteln im Bereich von 30 °C bis 99 °C. Sobald die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist, schaltet das Gerät automatisch aus. Geeignete Kerntemperaturen sind in den 'Einstelltipps' beschrieben.
- Seite 16 … Gerätebeschreibung Nachfolgendes Zubehör ist nicht im Lieferumfang enthalten. Bratenkorb Für die Zubereitung von Braten, Lammgigot usw. Runde Kuchenbleche mit TopClean Backformen für Wähen und Quiches Erhältlich in drei verschiedenen Grössen Porzellanformen Für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten wie Lasagne, Kartoffelgratin usw. Zum Grillieren von Braten, Poulet usw.
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Seite 17: Bedienung
Bedienung Mittels Tasten Die Betriebsart, die Garraum- und Kerntemperatur, die Einschaltdauer, die Ausschaltzeit sowie verschiedene weitere Funktionen, können durch ein- oder mehrmaliges Antippen der entsprechenden Taste ausgewählt werden. Das Symbol der gewählten Funktion leuchtet oder blinkt. In der entsprechenden Digitalanzeige blinkt ein Vorschlag. Durch Drehen am Einstellknopf wird die Einstellung geändert. - Seite 18 … Bedienung Bedienung über die Klartextanzeige Der Einstellknopf wird – bei ausgeschaltetem Gerät – zum Aufrufen der Klartextanzeige, zum Blättern in den verschiedenen Auswahlmöglichkeiten und zum Bestätigen verwendet. Durch Drücken auf den Einstellknopf wird die Klartextanzeige aktiviert. Durch Drehen am Einstellknopf kann in der Auswahl geblättert werden.
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Seite 19: Erste Inbetriebnahme
… Bedienung Erste Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: Verpackungs- und Transportmaterialien aus dem Garraum entfernen. Wenn in der rechten Digitalanzeige blinkt, am Einstellknopf drehen und die Uhrzeit einstellen. Durch Drücken auf den Einstellknopf kann von Stunden zu Minuten gesprungen werden. -
Seite 20: Betriebsart Wählen
… Bedienung Betriebsart wählen Betriebsart wählen. – In der Klartextanzeige steht «Ober-/Unterhitze» « Auflage 2». – In der linken Digitalanzeige blinkt – Die Symbole blinken. Betriebsart ändern Die eingestellte Betriebsart kann geändert werden. Taste so oft antippen, bis die gewünschte Betriebsart angezeigt wird. Garraumtemperatur wählen Taste antippen. -
Seite 21: Garraumtemperatur Kontrollieren / Ändern
… Bedienung Garraumtemperatur kontrollieren / ändern Die eingestellte Garraumtemperatur kann kontrolliert oder geändert werden. Taste antippen. – In der Klartextanzeige steht «Garraumtemperatur». – In der linken Digitalanzeige blinkt die eingestellte Garraumtemperatur. – Das Symbol blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf kann die Garraumtemperatur geän- dert werden. -
Seite 22: Benutzereinstellungen
Benutzereinstellungen Sie können die Einstellungen anpassen. Durch Drücken auf den Einstellknopf die Klartextanzeige aktivieren. – In der Klartextanzeige steht «Wählen und OK drücken» «GarAutomatik». Am Einstellknopf drehen bis «Benutzereinstellungen» steht. Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. – In der Klartextanzeige steht «Benutzereinstellungen» «Sprache». Durch Drehen am Einstellknopf werden die vorhandenen Möglichkei- ten angezeigt. - Seite 23 … Benutzereinstellungen Wählen und OK drücken Benutzereinstellungen ▪ Text in Deutsch * ▪ Texte en français ▪ Testo in italiano Benutzereinstellungen ▪ ... Sprache ▪ ... ▪ ... ▪ aus * Benutzereinstellungen ▪ ein Kindersicherung ▪ sichtbar * Benutzereinstellungen ▪ nicht sichtbar Uhrzeitanzeige ▪...
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Seite 24: Sprache
… Benutzereinstellungen Sprache Die Sprache der Klartextanzeige kann geändert werden. Es stehen verschie- dene Sprachen zur Auswahl. Wurde eine fremde Sprache eingestellt, kann diese wie folgt zurück- gestellt werden: Gleichzeitig Taste und den Einstellknopf während 10 Sekunden drücken. Am Einstellknopf drehen, bis die gewünschte Sprache erscheint. -
Seite 25: Uhrzeitanzeige
… Benutzereinstellungen Uhrzeitanzeige In der Einstellung «nicht sichtbar» bleiben die Anzeigen bei ausgeschaltetem Gerät dunkel. Dadurch wird der Stromverbrauch minimiert. Bei eingeschalte- tem Gerät ist die Uhrzeit auf jeden Fall sichtbar. Der absolut tiefste Wert des Stromverbrauchs kann durch die Wahl der Benutzereinstellung «Uhrzeitanzeige»... -
Seite 26: Temperatureinheit
… Benutzereinstellungen Temperatureinheit Die Temperatureinheit kann zwischen °C und °F ausgewählt werden. °C Grad Celsius °F Grad Fahrenheit Kontrast Mit dieser Funktion kann die Lesbarkeit der Anzeige der Einbausituation des Gerätes angepasst werden. Uhrzeitformat Bei der Einstellung «24 h» ist das europäische, bei «12 h» das amerikanische Zeitformat (a. -
Seite 27: Uhrfunktionen
Uhrfunktionen Es stehen folgende Uhrfunktionen zur Verfügung: Uhrzeit Timer – dieser kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden Einschaltdauer – zeitgesteuertes Ausschalten des Gerätes Startaufschub – zeitgesteuertes Ein- und Ausschalten des Gerätes Bei ausgeschaltetem Gerät wird die Helligkeit der Uhrzeitanzeige nachts von 24 bis 6 Uhr reduziert. -
Seite 28: Timer
… Uhrfunktionen Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden. Einstellen Taste antippen. – In der Klartextanzeige steht «Timer: Min./Sek. einstellen». – In der rechten Digitalanzeige blinkt – Das Symbol blinkt. -
Seite 29: Einschaltdauer
… Uhrfunktionen Kontrollieren und ändern Taste antippen. – In der Klartextanzeige steht «Timer: Min./Sek. einstellen» « Erneut drücken». – In der rechten Digitalanzeige blinkt die ablaufende Restdauer. – Das Symbol blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf kann die Dauer geändert werden. Vorzeitig ausschalten Taste 2×... - Seite 30 … Uhrfunktionen Kontrollieren und ändern Taste antippen. – In der rechten Digitalanzeige blinkt die Restdauer. – Das Symbol blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf kann die Dauer geändert werden. Vorzeitig ausschalten Taste antippen. Einschaltdauer abgelaufen – Nach Ablauf der Einschaltdauer schaltet die gewählte Betriebsart automa- tisch aus.
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Seite 31: Startaufschub
… Uhrfunktionen Startaufschub Der Startaufschub ist aktiv, wenn bei gewählter Betriebsart die Einschaltdauer und zusätzlich die Ausschaltzeit eingestellt ist. Das Gerät schaltet automa- tisch zum gewünschten Zeitpunkt ein und wieder aus. Wird der Gargutsensor verwendet, muss eine geschätzte Dauer eingestellt werden. - Seite 32 … Uhrfunktionen Ausschaltzeit einstellen Taste erneut antippen. – In der Klartextanzeige steht «Ausschaltzeit» « Dauer: Erneut drücken». – In der rechten Digitalanzeige blinkt z. B. – Ausschaltzeit ohne Aufschub. – Das Symbol blinkt. Am Einstellknopf drehen und die Ausschaltzeit einstellen. Die Ausschaltzeit kann um maximal 23 Std.
- Seite 33 … Uhrfunktionen Vorzeitig ausschalten Taste antippen. Ausschaltzeit erreicht Nach Ablauf der eingestellten Dauer – schaltet das Gerät automatisch aus – ertönt während einer Minute ein langer, unterbrochener Signalton – blinkt in der rechten Digitalanzeige – blinkt das Symbol – bleiben die Einstellungen während 3 Minuten erhalten. Zum Ausschalten Taste antippen.
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Seite 34: Betriebsarten
Betriebsarten Beachten Sie die Hinweise in den 'Einstelltipps' und unter 'Tipps und Tricks'. Durch ein- oder mehrmaliges Antippen der Taste Betriebsart wählen. Betriebsart Symbol Bereich Vorschlagswert Auflage Ober-/Unterhitze 30–300 °C 200 °C (oder 1) Ober-/Unterhitze feucht 30–300 °C 200 °C (oder 1) Unterhitze 30–250 °C... - Seite 35 … Betriebsarten Formen auf den Gitterrost stellen. Die «Schrägung» des Original-Kuchenbleches immer bis ganz an die Garraumrückwand schieben. Anwendung Beheizung Für Kuchen, Guetzli, Brot und Braten. Für ein knuspriges Ergebnis Die Beheizung erfolgt durch die dunkles emailliertes Blech oder Heizkörper oben und unten. eine Schwarzblechform verwenden.
- Seite 36 … Betriebsarten Betriebsart Symbol Bereich Vorschlagswert Auflage 1 + 3 Heissluft feucht 30–280 °C 180 °C (oder 1 + 2 + 3) PizzaPlus 30–280 °C 200 °C (oder 1) Grill 30–300 °C 250 °C 3 oder 4 Grill-Umluft 30–280 °C 200 °C 2 oder 3...
- Seite 37 … Betriebsarten Anwendung Beheizung Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraum- rückwand aufgeheizt und Für Gratin, Auflauf, gleichmässig umgewälzt. Brot und Hefegebäck Der entstehende Dampf wird auf zwei oder drei Auflagen. minimal aus dem Garraum geführt. Die Feuchtigkeit des Gargutes bleibt erhalten.
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Seite 38: Schnellaufheizen
… Betriebsarten Schnellaufheizen Mit Schnellaufheizen kann das Vorheizen verkürzt werden. Schnellaufheizen ist bei den Betriebsarten möglich. Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. Einstellknopf 2 Sekunden gedrückt halten. – Es ertönt ein einfacher Signalton. – In der Klartextanzeige steht z. B. «Ober-/Unterhitze» «Schnellaufheizen». –... -
Seite 39: Gargutsensor
Gargutsensor Es darf nur der mitgelieferte Gargutsensor verwendet werden. Der Gargutsensor darf nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Gargutsensor platzieren Den Gargutsensor 1 so ins Fleisch ste- cken, dass sich die Spitze in der Mitte des dicksten Teiles befindet. Für eine korrekte Messung muss der Gar- gutsensor 1 möglichst vollständig vom Gargut bedeckt sein. -
Seite 40: Kerntemperatur
… Gargutsensor Kerntemperatur Die Kerntemperatur kann nur eingestellt werden, wenn der Gargutsen- sor eingesteckt ist. Einstellen Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. Taste 1× antippen. – In der Digitalanzeige steht – Das Symbol blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf die Kerntemperatur einstellen. Diese ist abhängig vom Fleischstück und vom Gargrad, siehe 'Einstelltipps'. - Seite 41 … Gargutsensor Garende – Nach Erreichen der eingestellten Kerntemperatur schaltet das Gerät auto- matisch aus. – Es ertönt während einer Minute ein Signalton. – In der Klartextanzeige steht «Kerntemperatur erreicht». – In der linken Digitalanzeige steht die aktuelle Kerntemperatur z. B. –...
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Seite 42: Zartgaren
Zartgaren Allgemeine Hinweise Das Zartgaren ist ein patentiertes Garverfahren, bei dem angebratene oder nicht angebratene Fleischstücke auf schonende Art, bei niedrigen Tempera- turen, mit dem Programm «Zartgaren» zubereitet werden. Der grosse Vorteil ist das genau wählbare Garende unabhängig von Gewicht und Dicke der Fleischstücke. - Seite 43 … Zartgaren Vorbereiten «Zartgaren angebraten» In einer Pfanne etwas Bratfett erhitzen. Das Fleisch muss rundherum kurz scharf angebraten werden. Die Anbrat- dauer sollte 5 Minuten nicht überschreiten. Anschliessend das Fleisch in eine Glas- oder Porzellanform legen. Den Gargutsensor so ins Fleisch stecken, dass sich die Spitze in der Mitte des dicksten Teiles befindet.
- Seite 44 … Zartgaren Zartgaren auswählen und starten Das Auswählen und Starten wird anhand des Beispiels «Zartgaren» «Lamm- gigot» gezeigt. Durch Drücken auf den Einstellknopf die Klartextanzeige aktivieren. – In der Klartextanzeige steht «Wählen und OK drücken» «GarAutomatik». Am Einstellknopf drehen, bis in der Klartextanzeige «Wählen und OK drücken»...
- Seite 45 … Zartgaren Wenn die voreingestellte Kerntemperatur geändert werden soll Taste antippen. – In der linken Digitalanzeige blinkt die vorgeschlagene Kerntem- peratur – Das Symbol blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf die Kerntemperatur ändern. Wenn die voreingestellte Dauer geändert werden soll Taste antippen.
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Seite 46: Drehspiess Und Bratenkorb
Drehspiess und Bratenkorb Das Gerät ist mit einem Antrieb für den Drehspiess und den Bratenkorb aus- gerüstet, welcher bei der Betriebsart und «Zartgaren mit Grill» automa- tisch eingeschaltet ist. Der Drehspiess und der Bratenkorb können zusammen mit dem Gargutsensor verwendet werden. Drehspiess Das Fleisch würzen und binden. - Seite 47 … Drehspiess und Bratenkorb Den Auflagerahmen mit dem Dreh- spiess in Auflage 3 – bis ganz an die Garraumrückwand – schieben. Das Spiessende 11 in die Öffnung 7 des Antriebs stecken. Wenn der Gargutsensor verwendet wird, diesen in die Öffnung 6 stecken.
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Seite 48: Bratenkorb
… Drehspiess und Bratenkorb Bratenkorb Bei grösseren und asymmetrischen Fleischstücken wie Braten den Bratenkorb verwenden. Den Bratenkorb leicht mit Öl einfetten. Das Fleisch würzen und zwischen die Korbhälften 1 legen. Wenn der Gar- gutsensor verwendet wird, muss der dickste Teil des Fleisches – für eine korrekte Messung der Kerntemperatur –... -
Seite 49: Garautomatik
GarAutomatik Die GarAutomatik (Pat. pend.) besteht aus Programmen für 15 verschiedene Lebensmittelgruppen (A1–A15). Die GarAutomatik erkennt die Menge, Form und Konsistenz des Gargutes. Die Dauer und das Garraumklima werden in- dividuell und automatisch dem Gargut angepasst. Die GarAutomatik eignet sich für beliebige Alltagsrezepte. Bräunungsgrad Der Bräunungsgrad kann mit der Einstellung «schwache Bräunung», «mittlere Bräunung»... - Seite 50 … GarAutomatik Rezept mit Vorheizen Beispiel «A15 Torte» Wählen und OK drücken GarAutomatik GarAutomatik A15 Torte A15 Torte mittlere Bräunung A15 Torte starten A15 Torte Gerät heizt vor Gargut einschieben weiterfahren mit OK A15 Torte mittlere Bräunung Ende...
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Seite 51: Garautomatik Auswählen Und Starten
… GarAutomatik GarAutomatik auswählen und starten Das Vorbereiten, Auswählen und Starten wird anhand des Beispiels «A15 Torte» gezeigt. Tortenteig gemäss eigenem Rezept vorbereiten. Durch Drücken auf den Einstellknopf die Klartextanzeige aktivieren. – In der Klartextanzeige steht «Wählen und OK drücken» «GarAutomatik». - Seite 52 … GarAutomatik Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. – Das Gerät startet mit den entsprechenden Einstellungen. – In der rechten Digitalanzeige leuchtet blinkt. – Die Gardauer wird ermittelt. Damit die optimale Dauer ermittelt werden kann, muss der Garraum vor dem Start ausgekühlt sein. Für eine korrekte Bestimmung der Dauer darf die Gerätetür –...
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Seite 53: Rezepte
Rezepte Gespeicherte Rezepte können mittels Einstellknopf aufgerufen und ge- startet werden. Ein Rezept kann aus mehreren Schritten bestehen, die nach dem Start automatisch ablaufen. Die Rezepte sind im Rezeptbuch beschrieben. Bei Bedarf können alle gespei- cherten Rezepte nach dem Auswählen geändert werden. Rezept mit Vorheizen Beispiel «R33 Cake»... -
Seite 54: Rezepte Auswählen Und Starten
… Rezepte Rezepte auswählen und starten Das Vorbereiten, Auswählen und Starten wird anhand des Beispiels «R33 Ca- ke» gezeigt. Den Cake gemäss Rezeptbuch vorbereiten. Durch Drücken auf den Einstellknopf die Klartextanzeige aktivieren. – In der Klartextanzeige steht «Wählen und OK drücken» «GarAutomatik». - Seite 55 … Rezepte Kontrollieren und temporär ändern Die Einstellungen können den individuellen Bedürfnissen und Erfahrungen angepasst werden. Die gespeicherten Rezepte werden dadurch temporär geändert – sie erschei- nen beim nächsten Aufrufen in der ursprünglichen Form. Nach dem Start kann nur der aktuelle Schritt geändert werden. Taste antippen.
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Seite 56: Eigene Rezepte
Eigene Rezepte Es können 10 beliebige Rezepte nach eigenen Ideen gespeichert werden. Ein Rezept kann aus mehreren Schritten mit beliebigen Betriebsarten und Ein- schaltdauern bestehen, die nach dem Start automatisch ablaufen. Gespei- cherte Rezepte können mittels Einstellknopf aufgerufen und gestartet werden. - Seite 57 … Eigene Rezepte Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. – In der Klartextanzeige steht «Rezept 1 (leer)» «ändern». Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. – In der Klartextanzeige steht «Schritt 1». Gewünschte Betriebsart, Garraumtemperatur, Kerntemperatur und Ein- schaltdauer zu Schritt 1 einstellen. Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.
- Seite 58 … Eigene Rezepte Rezept kopieren Jedes gespeicherte Rezept – aus dem Rezeptbuch mit R-Nummer wie auch ein eigenes Rezept – kann kopiert und geändert werden. Zu kopierendes Rezept durch Drücken und Drehen am Einstellknopf auswählen. Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.
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Seite 59: Warmhalten
Warmhalten Das «Warmhalten» kann mittels Einstellknopf aufgerufen und gestartet werden. Fertige Speisen können damit warm gehalten werden. Ist der Garraum bereits heiss, diesen vor dem Start des «Warmhalten» drei bis vier Minuten bei offener Gerätetür abkühlen lassen, damit die Speisen beim Warmhalten nicht übergaren. Einschalten Durch Drücken auf den Einstellknopf die Klartextanzeige aktivieren. -
Seite 60: Tipps Und Tricks
Tipps und Tricks Heissluft Gebäck und Braten Ergebnis Abhilfe Gebäck oder Braten sieht Garraumtemperatur beim nächsten Mal von aussen gut aus. Die niedriger einstellen und die Dauer Mitte ist jedoch teigig verlängern. oder nicht gar. Kuchen Ergebnis Abhilfe Der Kuchen fällt Einstellungen mit den 'Einstelltipps' zusammen. -
Seite 61: Energie Sparen
… Tipps und Tricks Bräunungsunterschied Ergebnis Abhilfe Gebäck weist einen Bräu- Garraumtemperatur beim nächsten Mal nungsunterschied auf. niedriger einstellen und Dauer anpassen. überprüfen, ob die gewählten Auflagen mit den 'Einstelltipps' übereinstimmen. Beim Backen auf einer Auflage wählen. Backformen oder hohes Gebäck nicht di- rekt vor die Garraumrückwand stellen. -
Seite 62: Optionen
Optionen Wärmeschublade Keine Lebensmittel sowie temperaturempfindliche oder feuerge- fährliche Materialien in der Wärmeschublade lagern! Die Wärmeschublade ermöglicht das Wärmen von Geschirr oder das kurzzei- tige Warmhalten von zugedeckten Speisen. Durch Antippen der Taste die Wärmeschublade ein- bzw. ausschalten. Die Wärmeschublade schaltet automatisch nach 12 Stunden aus. Sie ist während der pyrolytischen Selbstreinigung nicht wählbar. -
Seite 63: Pflege Und Wartung
Pflege und Wartung Vor der Reinigung Gerät und Zubehör abkühlen lassen. Aussenreinigung Keinesfalls scheuernde, stark saure Reinigungsmittel oder Edelstahlreini- ger verwenden. Kratzende Scheuerschwämme, Metallwatte usw. dürfen nicht verwendet werden. Diese Produkte beschädigen die Oberflächen. Verschmutzungen oder Reste von Reinigungsmitteln sofort entfernen. Die Oberflächen mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Tuch –... -
Seite 64: Gerätetür Reinigen
… Pflege und Wartung Gerätetür reinigen Gerätetür mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Tuch reini- gen. Anschliessend mit einem weichen Tuch trockenreiben. Gerätetür entfernen Vorsicht beim Entfernen und Einsetzen der Gerätetür. Sie wiegt ca. 10 kg. Verletzungsgefahr! Gerätetür ganz öffnen. An beiden Scharnieren 1 die Bügel 2 ganz nach vorne klappen. -
Seite 65: Auflagegitter Herausnehmen
… Pflege und Wartung Auflagegitter herausnehmen Auflagegitter oben nach hin- ten drücken und aus der Öffnung ziehen. Auflagegitter gegen die Gar- raummitte schwenken und unten aus der Öffnung heben. Einbau in umgekehrter Reihenfolge. -
Seite 66: Türdichtung Ersetzen
… Pflege und Wartung Türdichtung ersetzen Beschädigte Türdichtung herausziehen. Rille 3 reinigen. Neue Türdichtung 1 mit der Nahtstelle 2 unten in der Mitte des Rahmens in die Rille drücken. Darauf achten, dass der dünnere Teil 4 der Dichtung in die Rille gedrückt wird. Der dickere Teil 5 darf sich nicht in der Rille befinden. -
Seite 67: Garraum Reinigen
… Pflege und Wartung Garraum reinigen Keine chemischen Reinigungsmittel verwenden. Überreste können zu chemischen Reaktionen und zur Zerstörung des Emails führen. Temperaturfühler und Heizelemente beim Reinigen nicht verbiegen. Keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel verwenden. Kratzende Scheuerschwämme, Metallwatte usw. dürfen nicht verwendet werden. Diese Produkte beschädigen die Oberfläche. Verschmutzungen möglichst bei noch handwarmem Garraum feucht aus- wischen. -
Seite 68: Mögliche Einstellungen
… Pflege und Wartung Mögliche Einstellungen Wählen und OK drücken Selbstreinigung ▪ starten Selbstreinigung ▪ zurück schwache Verschmutzung ▪ starten Selbstreinigung ▪ zurück mittlere Verschmutzung ▪ starten Selbstreinigung ▪ zurück starke Verschmutzung Selbstreinigung zurück... - Seite 69 … Pflege und Wartung Einschalten Kein Zubehör, Auflagegitter, Geschirr oder andere Gegenstände im Garraum lassen. Die Gerätetür schliessen. Durch Drücken auf den Einstellknopf die Klartextanzeige aktivieren. – In der Klartextanzeige steht «Wählen und OK drücken» «GarAutomatik». Am Einstellknopf drehen, bis in der Klartextanzeige «Wählen und OK drücken»...
- Seite 70 … Pflege und Wartung Startaufschub Zur Nutzung von günstigeren Niederstromtarifen kann der Beginn der pyroly- tischen Selbstreinigung verschoben werden. Vor dem Start Taste antippen. Durch Drehen am Einstellknopf die Ausschaltzeit einstellen. Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. – Das Symbol leuchtet.
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Seite 71: Halogenglühlampe Ersetzen
… Pflege und Wartung Halogenglühlampe ersetzen Gerät vom Stromnetz trennen, Sicherung herausdrehen bzw. den Sicherungsautomaten ausschalten. Lampe und Gerät werden beim Betrieb heiss! Zuerst abkühlen lassen. Linkes Auflagegitter entfernen. Schraubenzieher in der Mitte der Glaskante ansetzen und das Lampenglas 1 vorsichtig aus der Halterung entfernen. -
Seite 72: Störungen Selbst Beheben
Störungen selbst beheben Nachfolgend sind Störungen aufgelistet, die nach beschriebenem Vorgang auf einfache Weise selbst behoben werden können. Falls eine andere Stö- rung angezeigt wird, oder die Störung nicht behoben werden kann, rufen Sie bitte den Service an. Bevor Sie den Service anrufen, notieren Sie sich bitte die komplette Störungsmeldung. - Seite 73 … Störungen selbst beheben … die Beleuchtung nicht funktioniert Mögliche Ursache Behebung Die Sicherung oder der Sicherung wechseln. Sicherungsautomat der Sicherungsautomat wieder einschalten. Wohnungs- resp. der Hausinstallation ist defekt. Unterbruch in der Stromversorgung überprüfen. Stromversorgung. Halogenglühlampe Halogenglühlampe ersetzen. defekt. … die Gerätetür nicht geöffnet werden kann Mögliche Ursache Behebung Die Garraumtemperatur...
- Seite 74 … Störungen selbst beheben … beim Grillieren starker Rauch entsteht Mögliche Ursache Behebung Die Speisen sind zu nahe Überprüfen, ob die gewählte Auflage mit an den Heizkörpern. den 'Einstelltipps' übereinstimmt. Die Garraumtemperatur Die Garraumtemperatur reduzieren. ist zu hoch. … wechselnde Lüftergeräusche wahrgenommen werden Mögliche Ursache Behebung Die Garraumentlüftung...
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Seite 75: Nach Einem Stromunterbruch
… Störungen selbst beheben UX / EXX siehe Anleitung … steht FN XXX XXXXXX Mögliche Ursache Behebung Störung in der Störungsanzeige durch Antippen der Taste Stromversorgung. quittieren. Stromversorgung für ca. 1 Minute unterbrechen. Stromversorgung wieder einschalten. Falls die Störung erneut erscheint, komplette Störungsmeldung notieren. -
Seite 76: Zubehör Und Ersatzteile
Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Modell-Nr. und genaue Bezeichnung angeben. Zubehör Original-Kuchenblech mit TopClean * Gitterrost * Gargutsensor mit Winkelgriff * Auflagerahmen * Drehspiess komplett * Auflagerolle Keramik Drehspiess Klammer Bratenkorb komplett Auflagerolle Keramik Linsenkopfschraube Ringschraube Rollauszug Runde Kuchenbleche mit TopClean ø... - Seite 77 … Zubehör und Ersatzteile Breite × Höhe × Tiefe [mm] Porzellanform 325 × 65 × 177 Porzellanform 325 × 65 × 265 Porzellanform 325 × 65 × 354 Rezeptbuch * Einstelltipps * * Im Lieferumfang enthalten Ersatzteile Auflagegitter links / rechts Halogenglühlampe Türdichtung...
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Seite 78: Technische Daten
Technische Daten Aussenabmessungen Siehe Installationsanleitung Elektrischer Anschluss Siehe Typenschild 1 Hinweis für Prüfinstitute Die Energie-Effizienzklasse nach EN 60350 / EN 50304 wird mit den Be- triebsarten bestimmt. Die Ermittlung des Nutzvolumens im Sinne von EN 60350 / EN 50304 erfolgt mit demontierten Auflagegittern. -
Seite 79: Entsorgung
Entsorgung Verpackung Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und um- weltgerecht entsorgt werden. Deinstallation Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen! Sicherheit Zur Vermeidung von Unfällen durch unsachgemässe Verwendung, im Spe- ziellen durch spielende Kinder, ist das Gerät unbenutzbar zu machen. -
Seite 80: Notizen
Notizen... - Seite 81 … Notizen...
- Seite 82 … Notizen...
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Seite 83: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Antrieb Eigene Rezepte Drehspiess / Bratenkorb..13 Erstellen ........56 Anzeigeelemente......12 Kopieren ........58 Anzeigen ........12 Löschen ........58 Aufbau..........11 Rezepteinstellung Auflagegitter ........65 vornehmen ....... 56 Auflagen......... 13 Einschaltdauer ......29 Auflagerahmen ......15 Einstellknopf ......... 18 Ausschalten........ - Seite 84 … Stichwortverzeichnis Halogenglühlampe ...... 71 Reinigung........63 Heissluft ........34, 60 Rezepte Heissluft feucht......36 Ändern ........55 Heissluftgebläse......13 Eigenes erstellen ....56 Starten........54 Rollauszug........16 Inbetriebnahme ....... 6, 19 Schnellaufheizen ......38 Kerntemperatur ......40 Selbstreinigung......67 Kinder im Haushalt......
- Seite 85 … Stichwortverzeichnis Tasten..........12 Verpackung ........79 Technische Daten ......78 Vor der ersten Inbetriebnahme ... 6 Tellerwärmen......... 62 Vorheizen ........61 Temperatureinheit ....23, 26 Temperaturfühler ......13 Timer..........28 Wärmeschublade....11, 62 Tipps und Tricks......60 Reinigen........63 Türdichtung ........
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Seite 86: Kundendienst Und Garantie
Ihre vollständige Anschrift. Ihre Telefonnummer mit Vorwahl. Den Kundendienst erreichen Sie gemäss nachfolgenden Adressen. Kundendienst-Adressen Für die deutsche Schweiz Telefon Zentrale 062 / 888 31 31 Bauknecht AG Reparaturservice 0848 801 001 Industriestrasse 36 Ersatzteilverkauf 0848 801 005 5600 Lenzburg Reparaturservice 0848 801 003 service@bauknecht.ch... -
Seite 87: Liebe Kundin, Lieber Kunde
… Kundendienst und Garantie Liebe Kundin, Lieber Kunde Kennen Sie schon unser Serviceabonnement? Für eine bescheidene Jahresgebühr können Sie sich während vielen Jahren gegen allfällige Reparaturkosten versichern. Das Abonnement deckt sämtli- che Reise-, Arbeits- und Ersatzteilkosten ab. Gerne geben wir Ihnen über folgende Telefonnum- 0848 801 001 mer weitere Auskünfte: Garantie... -
Seite 88: Kurzanleitung
Betriebsart erscheint. Durch Drehen am Einstellknopf die Garraumtemperatur einstellen. Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. Gerät ausschalten Taste antippen. Timer einstellen Taste antippen. Durch Drehen am Einstellknopf Dauer einstellen. Bauknecht AG, Industriestrasse 36, 5600 Lenzburg J729.040-0...