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... Backofen
Die Heizarten und ihre Anwendung
Sie können bei Ihrem Gerät folgende Heizarten einstellen:
Ober-/Unterhitze
Vorschlags-Garraumtemperatur = 200 °C
Ober-/Unterhitze ist die konventionelle Heiz-
art für Elektrobacköfen. Die Beheizung er-
folgt mit den Heizkörpern oben und unten im
Garraum. Daher ist das Backen und Braten
nur auf einer Auflage möglich. Je nach be-
nützter Auflage werden Ober- bzw. Unterhit-
ze mehr oder weniger wirksam.
Besonders geeignet für saftige Braten und
Backen von Kuchen mit feuchtem Belag.
nur Unterhitze
Vorschlags-Garraumtemperatur = 200 °C
Nur Unterhitze können Sie z.B. zum Sterili-
sieren einstellen, oder wenn Ihr Kuchen-
boden noch etwas stärker gebacken werden
soll.
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