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Bedienungsanleitung
BTG 8603 | BTG 8563
Backofen

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Inhaltszusammenfassung für Bauknecht BTG 8563

  • Seite 1 Bedienungsanleitung BTG 8603 | BTG 8563 Backofen...
  • Seite 2 Gültigkeitsbereich Die Produktfamilie (Modellnummer) entspricht den ersten Stellen auf dem Ty- penschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für: Produktfamilie Masssystem BTG 8603 in 21015 55-762 BTG 8563 in 21016 60-600 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © Bauknecht AG, CH-5600 Lenzburg, 2015...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheitshinweise  6 Verwendete Symbole ................. 6 Allgemeine Sicherheitshinweise .............. 7 Gerätespezifische Sicherheitshinweise .......... 8 Gebrauchshinweise ................. 10 2 Entsorgung  13 3 Erste Inbetriebnahme  14 4 Gerätebeschreibung  15 Aufbau ...................... 15 Bedien- und Anzeigeelemente............... 16 Garraum ..................... 17 Zubehör...................... 18 Beheizbare Geräteschublade .............. 19 Tellerwärmen..................... 20 5 Betriebsarten  21 Übersicht Betriebsarten ................ 21 Ober-/Unterhitze .................. 21 Heissluft ..................... 22...
  • Seite 4 7 GourmetGuide  36 Rezeptbuch .................... 36 Eigene Rezepte .................. 38 Zartgaren .................... 42 8 EasyCook  46 Übersicht Lebensmittelgruppen ............ 46 Lebensmittel wählen und starten ............ 47 9 Favoriten  48 Favoriten erstellen.................. 48 Favoriten wählen und starten.............. 48 Favoriten ändern .................. 49 Favoriten löschen.................. 49 10 Tipps und Tricks  50 10.1 Garergebnis unbefriedigend…...
  • Seite 5 13 Störungen selbst beheben  62 13.1 Was tun, wenn … .................. 62 13.2 Nach einem Stromunterbruch.............. 66 14 Zubehör und Ersatzteile  67 14.1 Zubehör...................... 67 14.2 Ersatzteile .................... 68 15 Technische Daten  69 15.1 Hinweis für Prüfinstitute................ 69 15.2 Temperaturmessung................ 69 15.3 Produktdatenblatt .................. 70 15.4 Standby-Sparautomatik ................ 71 15.5 «Open source»...
  • Seite 6: Sicherheitshinweise Verwendete Symbole

    Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der Einrichtung führen! Informationen und Hinweise, die zu beachten sind. Informationen zur Entsorgung Informationen zur Bedienungsanleitung ► Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen. –...
  • Seite 7: Allgemeine Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Allgemeine Sicherheitshinweise • Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in Be- trieb nehmen. • Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder be- züglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden...
  • Seite 8: Gerätespezifische Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische Sicherheitshinweise • WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE SORGFÄLTIG LESEN UND FÜR DEN WEITEREN GEBRAUCH AUFBEWAHREN. • WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiss. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
  • Seite 9 1 Sicherheitshinweise • WARNUNG: Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt ist, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden. • Über die korrekte Verwendung von Einschubteilen wird im Ka- pitel «Zubehör» hingewiesen.
  • Seite 10: Gebrauchshinweise

    1 Sicherheitshinweise Gebrauchshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme • Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Ar- beiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. Bestimmungsgemässe Verwendung • Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Garraum darf auf keinen Fall flambiert oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haf- tung für eventuelle Schäden übernommen werden.
  • Seite 11 1 Sicherheitshinweise Zum Gebrauch • Nutzen Sie die Möglichkeit der Kindersicherung. • Falls das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst. • Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Strom- netz getrennt werden.
  • Seite 12 1 Sicherheitshinweise • Zubehör wird im Garraum heiss. Benutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topflappen. Vorsicht, Verletzungsgefahr! • Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Be- sonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten. •...
  • Seite 13: Entsorgung

    Entsorgung Verpackung • Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und um- weltgerecht entsorgt werden. Deinstallation • Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen! Sicherheit •...
  • Seite 14: Erste Inbetriebnahme

    Erste Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ► Verpackungs- und Transportmaterial sowie, falls vorhanden, blaue Schutzfo- lien aus dem Garraum entfernen. ► Uhrzeit einstellen (siehe Seite 53). ► Garraum und Zubehörteile reinigen. ►...
  • Seite 15: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Aufbau Bedien- und Anzeigeelemente Lüftungsöffnung Türgriff Gerätetür Geräteschublade beheizbar * * modellabhängig...
  • Seite 16: Bedien- Und Anzeigeelemente

    4 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente 12:00 Display Menütasten Digitalanzeige (Dauer/Timer/ Aktionstasten Uhrzeit) Aktives Menü (im Display Einstellknopf angezeigt) Übersicht Sensortasten Betriebsarten GourmetGuide EasyCook Benutzereinstellungen Favoriten Beheizbare Geräteschublade / Teller- wärmen * * modellabhängig Timer Garraumbeleuchtung Ausschalten...
  • Seite 17: Garraum

    4 Gerätebeschreibung Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie. Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. Gerätetür Temperaturfühler Türdichtung Grill/Oberhitze Heissluftgebläse Auflagen mit Beschriftung Garraumbeleuchtung Steckerbuchse für Gargutsensor Garraumentlüftung Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden.
  • Seite 18: Zubehör

    4 Gerätebeschreibung Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör. Kuchenblech mit TopClean • Backform für Wähen und Guetzli • Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost • Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es sich verformen.
  • Seite 19: Beheizbare Geräteschublade

    4 Gerätebeschreibung Gargutsensor • Messen von Temperaturen in Lebensmitteln Nicht geeignet für Temperaturen über 230 °C. Zwischen Gargutsen- sor und Garraumdecke muss ein Abstand von mindestens 5 cm sein. Sonderzubehör Stellen Sie Zubehör, das nicht im Lieferumfang enthalten ist, auf den Gitterrost. Beheizbare Geräteschublade Brandgefahr durch unerlaubte Lagerung von Materialien! Lagern Sie keine Lebensmittel sowie temperaturempfindliche oder feu-...
  • Seite 20: Tellerwärmen

    4 Gerätebeschreibung Tellerwärmen Das «Tellerwärmen» ist wählbar, wenn keine beheizbare Geräteschublade vor- handen ist. ► Gitterrost in Auflage 1 schieben und Geschirr darauf stellen. ► Falls das Gerät ausgeschaltet ist: Einstellknopf drücken. ► Sensortaste «Tellerwärmen» antippen. ► Gewünschte Dauer einstellen. Wählen Sie eine Dauer von mindestens 1 Stunde.
  • Seite 21: Betriebsarten Übersicht Betriebsarten

    Betriebsarten Übersicht Betriebsarten Nachfolgend sind alle Betriebsarten und Schnellaufheizen beschrieben. Beachten Sie die Hinweise unter «Tipps und Tricks» (siehe Seite 50) und im «EasyCook». Ober-/Unterhitze Temperaturbereich 30–280 °C Temperaturbereich Pyrolysegerät 30–300 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper. Anwendung •...
  • Seite 22: Heissluft

    5 Betriebsarten Heissluft Temperaturbereich 30–250 °C Temperaturbereich Pyrolysegerät 30–280 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 1 + 3 oder 2 (oder 1 + 3 + 2) Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand auf- geheizt und gleichmässig umgewälzt. Anwendung •...
  • Seite 23: Grill

    5 Betriebsarten Grill Temperaturbereich 5 Stufen Vorschlagswert Stufe 3 Auflage 3 oder 4 Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper. Anwendung • Flaches Grillgut, z. B. Steaks, Koteletts, Pouletteile, Fisch und Würste • Gratinieren • Toast ► Grillgut direkt auf Gitterrost legen. ►...
  • Seite 24: Ober-/Unterhitze Feucht

    5 Betriebsarten Ober-/Unterhitze feucht Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper. Der entste- hende Dampf wird minimal aus dem Garraum abgeführt. Die Feuchtigkeit des Garguts bleibt erhalten. Anwendung •...
  • Seite 25: Unterhitze

    5 Betriebsarten Unterhitze Temperaturbereich 6 Stufen Vorschlagswert Stufe 3 Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch den unteren Heizkörper. Anwendung • Nachbacken von Wähenboden • Einkochen Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform verwenden. 5.10 Schnellaufheizen Beim Schnellaufheizen wird der Garraum mit Heissluft und Unterhitze er- hitzt, was das Vorheizen verkürzt.
  • Seite 26: Bedienung

    Bedienung Das Wählen der verschiedenen Hauptmenüs bzw. Funktionen erfolgt mittels Antippen der entsprechenden Sensortaste. Gewählte Sensortasten und Funk- tionen leuchten weiss; weitere wählbare Funktionen leuchten orange. Nicht wähl- oder veränderbare Einstellungen und Funktionen in den verschie- denen Menüs sind ausgegraut. Es gibt folgende Sensortasten mit den folgenden Hauptmenüs bzw.
  • Seite 27: Betriebsart Wählen Und Starten

    6 Bedienung Betriebsart wählen und starten ► Falls das Gerät ausgeschaltet ist: Zuerst Einstellknopf drücken. ► Falls sich das Gerät in einem anderen Menü befindet: Sensortaste antippen. – Im Display erscheint die Auswahl der Betriebsarten. ► Betriebsart auswählen. – Im Display erscheinen die Einstellungen der Betriebsart; oberhalb von Temperatur steht ein Vorschlagswert.
  • Seite 28: Einstellungen Kontrollieren Und Ändern

    6 Bedienung Übersicht Display Einstellungen der Betriebsart Momentane Position des Einstell- knopfes / ausgewählte Einstellung Tip and go Eingestellte Werte / Vorschlagswerte Betriebsart mit Symbol Symbole für Einstellungen Einstellungen kontrollieren und ändern ► Symbol für gewünschte Einstellung wählen. ► Um den Wert zu ändern: Einstellknopf nach rechts oder links drehen. ►...
  • Seite 29: Startaufschub / Ende Einstellen

    6 Bedienung – Betriebsende / Dauer abgelaufen (siehe Seite 34) Startaufschub / Ende einstellen Der Startaufschub ist aktiv, wenn bei gewählter Betriebsart die Dauer und zu- sätzlich das Ende eingestellt sind. Das Gerät schaltet automatisch ein und zum gewünschten Zeitpunkt wieder aus.
  • Seite 30: Kerntemperatur

    6 Bedienung Beispiel ► Betriebsart und 180 °C wählen. ► Um 8 Uhr eine Dauer von 1 Std. und 15 Min. einstellen. ► Ende auf 11.30 Uhr einstellen. – Das Gerät schaltet automatisch um 10.15 Uhr ein und um 11.30 Uhr wieder aus. Kerntemperatur Verwenden Sie nur den mitgelieferten Gargutsensor. Reinigen Sie den Gargutsensor nicht im Geschirrspüler und halten Sie den Stecker immer sauber.
  • Seite 31: Betriebsart Abbrechen / Vorzeitig Beenden

    6 Bedienung – Nach Erreichen der Zieltemperatur wird der Betrieb automatisch been- det, siehe auch Betriebsende (siehe Seite 34). Wird das Fleisch nach dem Ausschalten im Garraum gelassen, steigt die Kerntemperatur infolge Restwärme noch an. Kerntemperatur nur messen Falls die Kerntemperatur nur gemessen, der Betrieb jedoch nach Erreichen der Zieltemperatur nicht automatisch ausgeschaltet werden soll, wie folgt vor- gehen: ►...
  • Seite 32: Betriebsart Ändern

    6 Bedienung Betriebsart ändern Falls noch keine Betriebsart läuft: ► In den Einstellungen der momentanen Betriebsart wählen. – Das Menü der Betriebsarten wird angezeigt. Falls bereits eine Betriebsart läuft: ► wählen oder Sensortaste antippen. – Die eingestellte Betriebsart wird abgebrochen. ►...
  • Seite 33 6 Bedienung – Falls sich das Gerät nicht in einem anderen Menü befand: Das Display wird schwarz. Kontrollieren und ändern ► Sensortaste antippen. – Im Display steht die ablaufende Restdauer. ► Durch Drehen am Einstellknopf Dauer verkürzen oder verlängern. ► Verkürzung / Verlängerung bestätigen. Timer abgelaufen Nach Ablauf der eingestellten Dauer: –...
  • Seite 34: Betriebsende

    6 Bedienung Betriebsende Nach Ablauf der eingestellten Dauer bzw. bei Erreichen der eingestellten Ziel- temperatur: – wird die gewählte Betriebsart automatisch beendet. – ertönt ein Signalton. – stehen im Display drei Optionen zur Auswahl: • wählen, um eine neue Betriebsart zu wählen •...
  • Seite 35: Gerät Ausschalten

    6 Bedienung 6.10 Gerät ausschalten ► Sensortaste antippen. – Es ertönt ein Signalton. – Eine laufende Betriebsart oder Anwendung wird beendet; falls einge- schaltet, sind Timer, Garraumbeleuchtung oder beheizbare Geräte- schublade weiterhin aktiv. – Im Display steht das Restwärmesymbol ► Sensortaste erneut antippen.
  • Seite 36: Gourmetguide

    GourmetGuide GourmetGuide umfasst mehrere Programme, die Ihnen das Zubereiten von Speisen so einfach wie möglich machen. Folgende Programme können aufgerufen werden: • Rezepte • Zartgaren Rezeptbuch In einem Rezeptbuch befinden sich auf das Gerät zugeschnittene Rezepte. Sie sind im Gerät bereits programmiert und laufen nach dem Start automatisch Um die Funktion «Rezeptbuch»...
  • Seite 37 7 GourmetGuide Rezept starten Bei Rezepten ohne Vorheizen das Gargut in den kalten Garraum schieben. ► Falls das Gerät ausgeschaltet ist: Zuerst Einstellknopf drücken. ► Sensortaste antippen. ► wählen. ► Gewünschtes Rezeptbuch oder «Eigene Rezepte» wählen. ► Um zur Auswahl der Rezepte zu gelangen, wählen.
  • Seite 38: Eigene Rezepte

    7 GourmetGuide Rezept abbrechen ► In den Einstellungen des Rezeptes wählen. – Im Display steht: «Soll aktuelles Rezept abgebrochen werden?» ► Um das Rezept abzubrechen, «Ja» wählen. – Das Rezept wird abgebrochen. – Im Display steht das Restwärmesymbol Eigene Rezepte Es können bis zu 24 beliebige Rezepte nach eigenen Ideen kreiert und ge- speichert werden.
  • Seite 39 7 GourmetGuide – Im Display erscheint die Übersicht über die eingestellten Schritte. ► Auf dieselbe Art weitere Schritte einstellen. Ein Rezept kann insgesamt aus bis zu 9 Schritten bestehen. ► Um das Rezept zu speichern, wählen. – Im Display erscheint die Übersicht über die vorhandenen Speicherplät- ►...
  • Seite 40 7 GourmetGuide Schritt vorzeitig beenden Nur möglich bei «Eigene Rezepte». Falls Sie bspw. während des Rezepta- blaufs feststellen, dass Ihr Gargut oder der Garraum für den nächsten Rezept- schritt bereit ist, obwohl der momentane Schritt noch nicht vollständig abge- laufen ist, können Sie den Schritt vorzeitig beenden. ►...
  • Seite 41 7 GourmetGuide Schritt löschen ► wählen. – Im Display erscheint die Übersicht über die Rezeptschritte. ► Schritt auswählen. – Im Display steht: «Wollen Sie diesen Schritt löschen?» ► Um den Schritt zu löschen, «Ja» wählen. – Der Schritt wird gelöscht. Geändertes Rezept speichern ►...
  • Seite 42: Zartgaren

    7 GourmetGuide Zartgaren Funktionsweise Zartgaren können hochwertige Fleischstücke auf schonende Art zuberei- tet werden. Das Betriebsende ist genau wählbar, unabhängig von Gewicht und Dicke des Fleisches. Die Temperatur wird automatisch geregelt. Hinweise für ein optimales Ergebnis • Fleisch ½ bis 1 Stunde vor dem Zartgaren aus dem Kühlschrank nehmen. •...
  • Seite 43 7 GourmetGuide «Zartgaren angebraten» ► Fleisch würzen oder marinieren. Marinaden mit Kräutern, Senf usw. vor dem Anbraten entfernen. Diese Bestandteile brennen leicht an. ► Fleisch unmittelbar vor dem Anbraten salzen. ► Fleisch kurz rundherum max. 5 Minuten scharf anbraten. ► Anschliessend Fleisch in eine Glas- oder Porzellanform legen. Falls Sie das Fleisch erst nach dem Zartgaren anbraten möchten, re- duzieren Sie die vorgeschlagene Zieltemperatur um etwa 3–4 °C.
  • Seite 44 7 GourmetGuide Zartgaren wählen und starten Das Fleisch wird umso zarter und saftiger, je länger es gegart wird. Dies gilt besonders für dickere Fleischstücke. Nach dem Start kann die Zieltemperatur nicht mehr geändert werden. ► Falls das Gerät ausgeschaltet ist: Zuerst Einstellknopf drücken. ►...
  • Seite 45 7 GourmetGuide Versehentliches Unterbrechen ► Wird während des Zartgarens die Sensortaste angetippt, wird der Betrieb angehalten. – Im Display steht: «Soll abgebrochen werden?». ► Um das Zartgaren fortzusetzen, «Nein» wählen. – Der Betrieb wird fortgesetzt. Zartgaren abbrechen / vorzeitig ausschalten ►...
  • Seite 46: Easycook

    EasyCook Mithilfe des EasyCook können beliebige Lebensmittel einfach und bequem zubereitet werden. Nach der Wahl von Lebensmittelgruppe und Lebensmittel schlägt das Gerät die jeweils passenden Betriebsarten oder GourmetGuide- Anwendungen inklusive Einstellungen und Zubehör vor. Die gleichnamige Broschüre, die Sie mit der Bedienungsanleitung er- halten haben, enthält dieselben Einstellhilfen in Papierform.
  • Seite 47: Lebensmittel Wählen Und Starten

    8 EasyCook Lebensmittel wählen und starten ► Falls das Gerät ausgeschaltet ist: Zuerst Einstellknopf drücken. ► Sensortaste antippen. – Im Display erscheint die Übersicht über die Lebensmittelgruppen. ► Lebensmittelgruppe auswählen. ► Gewünschtes Lebensmittel auswählen. ► Falls nötig: Lebensmittelform (ganz, in Stücken usw.) wählen. ►...
  • Seite 48: Favoriten

    Favoriten Es können bis zu 24 Betriebsarten, GourmetGuide- und EasyCook-Anwendun- gen zusammen mit den vorgenommenen Einstellungen als Favoriten abge- speichert werden. Favoriten erstellen ► Betriebsart, GourmetGuide- oder EasyCook-Anwendung wählen. ► Einstellungen vornehmen. ► Sensortaste antippen. – Das Favoritenmenü öffnet sich. ►...
  • Seite 49: Favoriten Ändern

    9 Favoriten Favoriten ändern ► Gewünschten Favoriten auswählen. ► Einstellungen wie gewünscht anpassen. ► Sensortaste antippen. ► Speicherplatz auswählen oder Favoriten auswählen, der überschrieben wer- den soll. ► Je nachdem Favoritennamen eingeben oder Überschreiben bestätigen. – Der geänderte Favorit wird gespeichert. Favoriten löschen ►...
  • Seite 50: Tipps Und Tricks Garergebnis Unbefriedigend

    Tipps und Tricks 10.1 Garergebnis unbefriedigend… … bei Gebäck und Braten Ergebnis Abhilfe • Gebäck oder Braten sieht ► Temperatur beim nächsten Mal niedriger ein- von aussen gut aus. Die stellen und Dauer verlängern. Mitte ist jedoch teigig oder nicht gar. •...
  • Seite 51: Energie Sparen

    10 Tipps und Tricks Ein Bräunungsunterschied ist normal. Die Bräunung wird gleichmässi- ger, wenn Sie die Temperatur niedriger einstellen. 10.2 Energie sparen Die Betriebsarten benötigen weniger Energie als die Betriebsarten ► Häufiges Öffnen der Gerätetür vermeiden. ► Beleuchtung nur bei Bedarf einschalten. ►...
  • Seite 52: Benutzereinstellungen Übersicht Benutzereinstellungen

    Benutzereinstellungen 11.1 Übersicht Benutzereinstellungen Sprache Assistenzfunktionen Display Temperatur Datum Kindersicherung Geräteinformationen Benachrichtigungen Demomodus Lautstärke Werkseinstellungen 11.2 Benutzereinstellungen anpassen ► Falls das Gerät ausgeschaltet ist: Zuerst Einstellknopf drücken. ► Sensortaste antippen. • Im Display erscheint das Hauptme- nü der Benutzereinstellungen: ► Gewünschte Benutzereinstellung bzw. Untermenü wählen. ►...
  • Seite 53: Sprache

    11 Benutzereinstellungen 11.3 Sprache Die Sprache der Anzeige kann geändert werden. Es stehen verschiedene Sprachen zur Auswahl. 11.4 Display Kontrast Mit dieser Funktion kann die Lesbarkeit des Displays der Einbausituation des Gerätes angepasst werden. Helligkeit Die Helligkeit des Displays kann verändert werden. Geräteausschaltzeit Wenn keine Betriebsart läuft, das Gerät jedoch eingeschaltet ist, wird es nach einer bestimmten Dauer ohne Nutzerinteraktion automatisch ausgeschaltet.
  • Seite 54: Benachrichtigungen

    11 Benutzereinstellungen Uhrzeitanzeige Bei der Einstellung «Uhrzeit einblenden» (werkseitig eingestellt) wird die Uhr- zeit zwischen 00:00 Uhr und 06:00 Uhr (24h-Uhrformat) beziehungsweise zwi- schen 12:00 a. m. und 06:00 a. m. (12h-Uhrformat) mit geringerer Helligkeit angezeigt. In der Einstellung «Uhrzeit ausblenden» bleiben die Anzeigen bei ausgeschal- tetem Gerät dunkel.
  • Seite 55: Temperatur

    11 Benutzereinstellungen Die Beleuchtung kann jederzeit durch Antippen der Sensortaste ein- bzw. ausgeschaltet werden. Wird die Beleuchtung nicht ausgeschaltet, erlischt sie 15 Minuten nach Ende des Betriebes automatisch. Bei einer eingestellten Dauer schaltet sich die Beleuchtung 3 Minuten vor Betriebsende automatisch ein. Schnellaufheizen Bei der Einstellung «automatisch»...
  • Seite 56: Kindersicherung

    11 Benutzereinstellungen 11.11 Kindersicherung Die Kindersicherung soll ein zufälliges Einschalten des Gerätes durch Kinder verhindern. Falls die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann das Gerät nur nach Eingabe eines Codes bedient werden. Der Code wird während des Entsperrens in um- gekehrter Reihenfolge angezeigt. Wird die Kindersicherung in den Benutzereinstellungen eingeschaltet, ist sie erst beim nächsten Einschalten des Gerätes aktiv.
  • Seite 57: Pflege Und Wartung

    Pflege und Wartung Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen! Lassen Sie das Gerät und das Zubehör vor der Reinigung abkühlen. Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verwenden Sie keine scheuernden oder sauren Reinigungsmittel, scharfen oder kratzenden Metallschaber, Metallwatte, Scheuer- schwämme usw. Diese Produkte zerkratzen die Oberflächen. Zerkratz- te Glasflächen können bersten.
  • Seite 58: Türdichtung Reinigen

    12 Pflege und Wartung Gerätetür entfernen Verletzungsgefahr durch bewegliche Teile! Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Die Gerätetür ist schwer. Halten Sie die Gerätetür beim Entfernen und Einsetzen mit beiden Händen seitlich fest. ► Gerätetür ganz öffnen. ►...
  • Seite 59: Türdichtung Ersetzen

    12 Pflege und Wartung 12.5 Türdichtung ersetzen ► Beschädigte Türdichtung herauszie- hen. ► Rille 1 mit leicht feuchtem Tuch rei- nigen. ► Enden der neuen Türdichtung 2 un- ten in Mitte des Rahmens in die Ril- le drücken. Die Enden müssen sich be- rühren, dürfen aber nicht übereinander liegen ►...
  • Seite 60: Halogenlampe Ersetzen

    12 Pflege und Wartung 12.6 Halogenlampe ersetzen WARNUNG vor Stromschlag! Unterbrechen Sie die Stromversorgung, bevor Sie die Halogenlampe ersetzen. Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen! Lassen Sie Halogenlampe und Gerät abkühlen, bevor Sie die Halo- genlampe ersetzen. Es empfiehlt sich, beide Halogenlampen gleichzeitig zu ersetzen, auch wenn eine noch funktioniert.
  • Seite 61: Zubehör Und Auflagegitter Reinigen

    12 Pflege und Wartung 12.7 Zubehör und Auflagegitter reinigen • Der Gitterrost und die Auflagegitter können im Geschirrspüler gereinigt wer- den. • Das Kuchenblech kann im Geschirrspüler gereinigt werden, jedoch redu- ziert sich dadurch die Antihaftwirkung. Auflagegitter herausnehmen und wieder einsetzen ►...
  • Seite 62: Störungen Selbst Beheben Was Tun, Wenn

    Störungen selbst beheben 13.1 Was tun, wenn … In diesem Kapitel sind Störungen aufgelistet, die nach beschriebenem Vor- gang auf einfache Weise selbst behoben werden können. Falls eine andere Störung angezeigt wird, oder die Störung nicht behoben werden kann, rufen Sie den Service an.
  • Seite 63 13 Störungen selbst beheben … beim Grillieren starker Rauch entsteht Mögliche Ursache Behebung • Speisen sind zu nahe an ► Überprüfen, ob die gewählte Auflage mit den Heizkörpern. dem «EasyCook» übereinstimmt. • Grillstufe ist zu hoch. ► Grillstufe reduzieren..die Kerntemperatur nicht angezeigt wird Mögliche Ursache Behebung •...
  • Seite 64 13 Störungen selbst beheben … die Uhr falsch läuft Mögliche Ursache Behebung • Unregelmässige Strom- ► Netzsynchronisation ausschalten. netzfrequenz • Bei ausgeschalteter Netz- ► Service anrufen. synchronisation interner Taktgeber unpräzise … im Display steht FN/EXX siehe Bedienungsanleitung FN XXX XXXXXX Mögliche Ursache Behebung •...
  • Seite 65 13 Störungen selbst beheben … im Display steht UX/EXX siehe Bedienungsanleitung FN XXX XXXXXX Mögliche Ursache Behebung • Störung in der Stromver- ► Störungsanzeige durch Antippen der Taste sorgung. quittieren. ► Stromversorgung während ca. 1 Minute un- terbrechen. ► Stromversorgung wieder einschalten. ►...
  • Seite 66: Nach Einem Stromunterbruch

    13 Störungen selbst beheben 13.2 Nach einem Stromunterbruch Die Benutzereinstellungen bleiben erhalten. Kurzzeitiger Stromunterbruch während des Betriebs – Der aktuelle Betrieb des Gerätes wird abgebrochen. – Nach dem Einschalten des Gerätes steht im Display: «Stromausfall. Betrieb abgebrochen» ► Um die Meldung zu quittieren, wählen.
  • Seite 67: Zubehör Und Ersatzteile

    Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Produktfamilie des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zubehörs oder Ersatzteils angeben. 14.1 Zubehör Kuchenblech mit TopClean Gitterrost Gargutsensor mit geradem Griff Broschüre EasyCook Bedienungsanleitung … Einstelltipps Rezeptbuch...
  • Seite 68: Ersatzteile

    14 Zubehör und Ersatzteile 14.2 Ersatzteile Auflagegitter links/rechts Halogenlampe Türdichtung Die Halogenlampe kann auch im Fachhandel bezogen werden.
  • Seite 69: Technische Daten

    Technische Daten Aussenabmessungen ► Siehe Installationsanleitung Elektrischer Anschluss ► Siehe Typenschild 1 15.1 Hinweis für Prüfinstitute Die Energie-Effizienzklasse nach EN 50304/EN 60350 wird mit den Betriebs- arten bestimmt. Das Anbringen von Thermoelementen zwischen der Gerätetür und der Dich- tung kann zu Undichtheit und dadurch zu Fehlmessungen führen. Die Ermittlung des Nutzvolumens im Sinne von EN 50304/EN 60350 erfolgt mit demontierten Auflagegittern.
  • Seite 70: Produktdatenblatt

    15 Technische Daten 15.3 Produktdatenblatt Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Art des Gerätes Backofen Modellbezeichnung BTG 8603 | BTG 8563 Masse des Gerätes SMS 55 Masse des Gerätes EURO 60 Anzahl Garräume Wärmequelle pro Garraum Strom Volumen pro Garraum Energieverbrauch im konventionellen Modus kWh/ 0.93 Zyklus...
  • Seite 71: Standby-Sparautomatik

    15 Technische Daten 15.4 Standby-Sparautomatik Zur Vermeidung von unnötigem Energieverbrauch ist das Gerät mit einer Standby-Sparautomatik ausgerüstet. Der tiefste Wert des Stromverbrauchs kann durch die Wahl der Benut- zereinstellung «Uhrzeit ausblenden» erreicht werden. Trotz Standby- Sparautomatik bleiben die Sicherheitsfunktionen aktiv. 15.5 «Open source»...
  • Seite 72: Stichwortverzeichnis

    Stichwortverzeichnis Ende............29 Energie sparen........51, 70 Abbrechen Entsorgung ..........13 Betriebsart ........... 31 Ersatzteile........... 68 Eigenes Rezept erstellen.... 39 Erste Inbetriebnahme....... 14 Rezept ändern ........ 39 Rezepte.......... 38 Aufbau ............15 Auflagegitter F- und E-Meldungen......... 64 Herausnehmen ........ 61 Favoriten............. 48 Reinigen.......... 61 Ändern .......... 49 Auflagen .............
  • Seite 73 16 Stichwortverzeichnis Schritt vorzeitig beenden.... 40 Kerntemperatur ......... 30 nur messen ......... 31 Kontrast ............53 Schnellaufheizen........ 25, 55 Kuchenblech..........18 Automatisch einschalten .... 55 Kurzanleitung..........80 Sensortasten..........16 Servicedesk ..........56 Sicherheit ........... 13 Sicherheitshinweise Lange Gardauer........62 Allgemeine .......... 7 Lautstärke ..........54 Bestimmungsgemässe Verwendung  ...
  • Seite 74 Verpackung ..........13 Vor der ersten Inbetriebnahme ....10 Vorheizen ..........51, 70 Vorzeitig ausschalten....... 31 Wartung ............57 Werkseinstellungen ........56 Zartgaren............ 42 Angebraten.......... 43 Gargutsensor platzieren .... 43 Starten.......... 44 Vorgabewert........ 55 Vorzeitig ausschalten ...... 45 Zieltemperatur ........... 30 Zubehör..........18, 67 Reinigen.......... 61...
  • Seite 75: Notizen

    Notizen...
  • Seite 78: Kundendienst Und Garantie Kundendienst Rufen

    – Der Serviceaufkleber befindet sich links neben der Gerätetür. Ihre vollständige Anschrift. Ihre Telefonnummer mit Vorwahl. Den Kundendienst erreichen Sie gemäss nachfolgenden Adressen. Kundendienst-Adressen Für die deutsche Schweiz Bauknecht AG Telefon Kundendienst 0848 801 001 Ersatzteilverkauf 0848 801 005 Industriestrasse 36...
  • Seite 79 18 Kundendienst und Garantie Garantie Wir gewähren für dieses Produkt eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufda- tum. Diese Gewährleistung erstreckt sich ausschliesslich auf Material- oder Herstellungsfehler. Ausdrücklich abgelehnt wird jede Haftung für Folgeschä- den sowie für Schäden, die auf Nichtbeachtung der Installationsanleitung oder der Bedienungsanleitung zurückzuführen sind.
  • Seite 80 Das aktive Menü wird im Display angezeigt. Mit dem Einstellknopf kann im Menü bedient und navigiert werden; weitere Untermenüs können aufgerufen werden. Die Funktionstasten ermöglichen Ihnen den direkten Zugriff zu unabhängigen Funktionen wie den Timer  oder das Ausschalten des Gerätes  . J21015040-R03 Bauknecht AG Industriestrasse 36 5600 Lenzburg...

Diese Anleitung auch für:

Btg 8603

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