La Marzocco Strada EE Betriebsanleitung Seite 10

einlaufenden Wassers innerhalb der von La
Marzocco empfohlenen Wertbereiche liegen.
Nach Ausführung dieser Tests kann bestimmt
werden, welches Filterungssystem sich am
besten eignet. Dazu sind die anhand des Kits
ermittelten Parameter auf unserer Website
"LA MARZOCCO WATER CALCULATOR" (http://
www.lamarzocco.com/water_calculator/)
einzugeben.
3) Anschluss an das Wassernetz
Zum Anschluss der Maschine
Wasserversorgungsnetz, befolgen Sie die im
Kapitel Maschineninstallation aufgeführten
Anweisungen und beachten Sie dabei die
Angaben zu den Sicherheitsvorschriften für
Wasseranschlüsse im Installationsland der
Maschine. Um die korrekte und sichere Funktion
der Maschine sicherzustellen, ein ausreichendes
Leistungsniveau zu beizubehalten und somit
ein hochwertiges Getränk zu gewährleisten,
muss das einlaufende Wasser eine Härte
von über 9°f (90ppm, 5°d) und unter 15°f
(150ppm, 8,4°d), einen pH-Wert von 6,5 bis
8,5 und einen Chloridgehalt von weniger als 50
mg/l aufweisen. Die Einhaltung dieser Werte
gewährleistet höchste Leistungsfähigkeit der
Maschine. Sollte es nicht möglich sein diese
Werte einzuhalten, müssen entsprechende
Vorrichtungen einzubauen, die in allen Fällen
den einschlägigen nationalen Vorschriften
bezüglich der Trinkbarkeit des
eingehalten werden müssen.
Den eventuellen Wasserfilter/Entkalker
anhand eines der mitgelieferten Schläuche
aus Edelstahlgeflecht an das Trinkwassernetz
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anschließen. Bevor die Wasserpumpe an die
Espressomaschine angeschlossen wird, Wasser
durchlaufen lassen, um eventuelle Rückstände
zu beseitigen, die sich in den Sitzen der
Hähne und Ventile ablagern und somit deren
Funktionstüchtigkeit beeinträchtigen könnten.
Den Trinkwasseranschluss der Espressomaschine
anhand eines der mitgelieferten Schläuche
aus Edelstahlgeflecht an den Wasserabfluss
anschließen. Dann den Einlauf der Wasserpumpe
an den Ausgang des eventuellen Filters/
an das
Entkalkers anschließen (sofern ein solcher
installiert wurde).
Hinweis: Die Elektropumpe ist ausschließlich
für den Betrieb mit kaltem Wasser ausgelegt.
Sicherstellen, dass die Wasserversorgung stets
ansteht, während die Pumpe in Betrieb ist.
Andernfalls könnte Luft in den Kessel eindringen
und dadurch die Pumpe schädigen.
ACHTUNG
GEFÄHRLICHE SPANNUNG – VOR DEM
WARTEN VON DER STROMVERSORGUNG
TRENNEN.
ACHTUNG
DIE WASSERDRUCKVERSORGUNG MUSS
Wassers
ZWISCHEN 4 UND 8 BAR LIEGEN.
WENN NICHT GENUG DRUCK VORHANDEN
IST IST ES RATSAM EIN ZUSÄTZLICHES
WASSERVERSORGUNGSSYSTEM ZU
VERWENDEN
3) Elektroanschluss
a) Versorgungskabel
ACHTUNG
VOR DER HERSTELLUNG DER
ELEKTRISCHEN ANSCHLÜSSE,
SICHERSTELLEN, DASS DIE BEIDEN
ZUGENTLASTUNGSVERBINDER FEST AM
MASCHINENKÖRPER BEFESTIGT SIND, UM
UNBEABSICHTIGTE BEANSPRUCHUNG AN
DEN STROMKABELN ZU VERMEIDEN.
• Dies ist das Hauptversorgungskabel, das die
gesamte Espressomaschine mit Strom versorgt.
Je nach elektrischen Merkmalen der erworbenen
Espressomaschine stehen verschiedene Arten
von Kabeln zur Verfügung:
• Dreipoliges Einphasen-Kabel 200/220Vca mit
Querschnitt 4/6/10 mm² oder AWG 12/10/8 (bei
Ausführungen mit UL- Zertifikat). Befestigung
an der Espressomaschine mittels Stecker mit
Kabeldurchführung
• Vierpoliges Drehstromkabel 220Vca mit
Querschnitt 4 mm² für Ausführungen mit
2, 3 und 4 Brühgruppen. Befestigung an
der Espressomaschine mittels Stecker mit
Kabeldurchführung
• Fünfpoliges Drehstromkabel 380Vca mit
Querschnitt 2,5 mm² für Ausführungen mit
2, 3 und 4 Brühgruppen. Befestigung an
der Espressomaschine mittels Stecker mit
Kabeldurchführung.