Heißwasserentnahme; Dampfentnahme - Profitec Pro 300 Bedienungsanleitung

Ein optimales Kaffee-Ergebnis ist nur mit frisch gemahlenen Bohnen möglich.
Zum Anpressen des Kaffeemehls empfehlen wir unseren Tamping Tom (58 mm).
6.4 Heißwasserentnahme
1. Sollten Sie den Dampfkessel noch nicht aktiviert haben, so schalten Sie diesen nun dazu. Warten Sie, bis
das Kesseldruckmanometer einen Druck von 1,0 – 1,3 bar anzeigt.
2. Halten Sie ein geeignetes Gefäß (mit wärmeisoliertem Haltegriff) unter das Heißwasserrohr.
Indem Sie das Ventil öffnen können Sie Heißwasser (z. B. für Tee) entnehmen. Wenn Sie eine größere
Menge entnehmen möchten, empfiehlt es sich, die Maschine auszuschalten, da so kein kaltes Wasser
aus dem Frischwasserbehälter nachgepumpt wird.
3. Nach der Entnahme schließen Sie das Heißwasserventil und schalten die Maschine ggf. wieder ein. Der
Kessel wird wieder automatisch mit Frischwasser befüllt.
Bitte achten Sie darauf, dass Sie das Heißwasser- und das Dampfventil sanft schließen und
nicht überdrehen.
Wir empfehlen Ihnen ca. alle 2 – 3 Wochen eine Kesselentleerung durchzuführen. Somit
stellen Sie sicher, dass sich Frischwasser im Dampf bzw. Heißwasserkessel befindet.
Bei ausgeschalteter Maschine kann mehr Heißwasser entnommen werden.
Die Maschine muss jedoch zur Heißwasserentnahme nicht zwingend ausgeschaltet werden.
Vorsicht!
Das Gefäß so nah wie möglich an den Heißwasserauslass halten, damit Verletzungen durch
Heißwasserspritzer vermieden werden.

6.5 Dampfentnahme

Die PRO300 ermöglicht die Erzeugung von Dampf zum Erhitzen oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, wie
z.B. Milch. Innerhalb weniger Sekunden können Sie Milchschaum zubereiten. Beachten Sie deshalb die
untenstehenden Punkte, damit die Milch nicht durch zu lange Dampfentnahme zum Kochen gebracht wird,
da der Milchschaum sonst zerfällt.
1. Falls noch nicht geschehen, schalten Sie den Dampfkessel über den Kippschalter dazu. Die
orangefarbene Kontrollleuchte brennt.
Warten Sie bitte einen kurzen Moment bis sich Dampf im Kessel gebildet hat. Das Kesselmanometer
sollte 1,0 – 1,3 bar anzeigen.
2. Wichtig: Dampfventil für ca. 5 Sekunden öffnen, damit das Kondenswasser entfernt wird und Sie einen
trockenen Dampf erhalten. Außerdem beugen Sie hiermit vor, dass Milch in den Kessel gezogen wird.
3. Dampfdüse (sie befindet sich am Endstück des Dampfrohres) in die Flüssigkeit eintauchen.
4. Dampfhahn wieder öffnen.
5. Flüssigkeit erwärmen und/ oder aufschäumen.
6. Nach dem Aufschäumen oder Erhitzen kurz Dampf in die Wasserauffangschale ablassen, um ein
Verkleben der Öffnungen in der Dampfdüse zu vermeiden.
Verletzungsgefahr
Düse immer unter der Oberfläche der Flüssigkeit halten, damit es nicht zu Spritzern kommt.
Wichtig
Dampfdüse und Dampfrohr nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen, damit
eventuelle Flüssigkeitsreste sofort beseitigt werden und nicht verhärten.
Heißwasser- und Dampfventil sanft schließen und nicht überdrehen.
Verletzungsgefahr
Bei der Reinigung ist Hautkontakt mit dem Dampfrohr unbedingt zu vermeiden.
Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300
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