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44 electrolux anwendungen, tabellen und tipps
Gericht
Hähnchen (900-1000
g)
Gefüllter Schweineroll-
braten (2000 g)
Nudelauflauf
Gratinierter Kartoffel-
auflauf
Gnocchi, gratiniert
Blumenkohl mit Sauce
Hollandaise
• Grillen eignet sich besonders für fla-
che Fleisch- und Fischstücke.
• Zum Heissluftgrillen bei flachen
Fleisch- und Fischstücken generell 3
Minuten vorheizen. Danach das Grill-
gut gemäss Tabelle einschieben. Auf
Ebene 1 ein mit 1-1,5 cm Wasser ge-
fülltes Backblech geben.
Gericht
Frikadellen
Schweinefilet
Bratwürste
Rinderfiletsteaks,
Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef
(ca. 1 kg)
Temperatur
in °C
180-200
1
180-200
1
180
---
200
---
180
---
200
---
Beim Öffnen der Tür entweicht heis-
ser Wasserdampf
Temperatur
in °C
230
1
230
1
230
1
230
1
230
1
Blech
Grill-
rost
Einsatzebene
2
2
2
2
2
2
Blech
Grill-
rost
Einsatzebene
3
2
3
3
2
Grill-
nach ...
zeit in
Minuten
Minu-
wenden
ten
50-60
25-30
90-95
45
30
---
20-23
---
20-23
---
15
---
Grill-
nach ...
zeit in
Minuten
Minu-
wenden
ten
14-18
6-8
16-22
6-10
14-18
6-8
11-13
5-6
20-24
10-12
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