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30 electrolux anwendungen, tabellen und tipps
Art des Gargutes
Fischfilet, gefroren 500-800 g
Forellen 170-300 g
Pudding / Flan in Portionsscha-
len
Eierstich
Dampfnudeln
Eier, weich
Eier, mittel
Eier, hart
1) Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte, sie variieren je nach Größe und Menge.
Heißluft mit Ringheizkörper und
Dampfgaren in Folge
Mit der Kombination von Heißluft mit
Ringheizkörper
können nacheinander und bei
Dampfgaren
Fleisch, Gemüse und Beilagen im Back-
ofen gegart werden, dass sie gleichzeitig
servierfertig sind.
• Das Bratgut mit der Backofen-Funkti-
on Heißluft mit Ringheizkörper
braten.
• Vorbereitetes Gemüse und Beilagen
auf hitzebeständigem Geschirr zum
Braten in den Backofen geben.
Wasserzuga-
be über Was-
serschublade
650
400
500
500
500
200
200
200
und Dampfgaren
dann miteinander
Tempe-
ratur °C
ml
96
85
96
96
96
96
96
96
• Die Funktion Dampfgaren
und alles zusammen fertig garen.
Um die Funktion Dampfgaren
starten zu können, muss der Back-
ofen bis zu einer Temperatur von ca.
80°C abkühlen (siehe Temperatur-
anzeige). Zum schnelleren Abkühlen
die Backofen-Tür öffnen.
an-
1)
Ein-
Zeit
satz-
Min.
ebene
2
30-40
2
15-25
2
25-35
2
25-35
2
30-35
2
8-10
2
10-12
2
15-20
starten
in
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