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JUNO JOK66030 Benutzerinformation

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Elektro- Einbaubackofen
JOK66030

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Inhaltszusammenfassung für JUNO JOK66030

  • Seite 1 Elektro- Einbaubackofen JOK66030...
  • Seite 2 We were thinking of you when we made this product...
  • Seite 3 electrolux 3 Willkommen bei Electrolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen.

  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    4 electrolux Inhalt Sicherheitshinweise Reinigung und Pflege Gerätebeschreibung Was tun, wenn … Vor dem ersten Gebrauch Montageanweisung Bedienen des Backofens Entsorgung Anwendungen, Tabellen und Tipps Service...

  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    sicherheitshinweise electrolux 5 Sicherheitshinweise Wichtige Sicherheitsinstruktionen! • Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnen- Sorgfältig lesen und für zukünftige Verwendung aufbewahren! raum heiß. • Wenn Sie alkoholische Zutaten im Elektrische Sicherheit Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luft- • Das Gerät darf nur durch einen gemisch entstehen.
  • Seite 6 6 electrolux sicherheitshinweise können sich beim Einschalten entzün- So vermeiden Sie Schäden am den. Gerät • Bewahren Sie keine feuchten Lebens- • Legen Sie den Backofen nicht mit Alu- mittel im Backofen auf. Es können folie aus und stellen Sie kein Back- Schäden am Email entstehen.

  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    gerätebeschreibung electrolux 7 Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Leuchtbalken Türgriff Backofentür dert wird, der Leuchtbalken bleibt jedoch an. Um den Leuchtbalken auszuschalten, Gerät mit ein- Das Gerät schaltet sich nach 2 Mi- und wieder ausschalten. nuten aus, wenn keine Funktion ge- wählt ist und am Gerät nichts verän-...
  • Seite 8 8 electrolux gerätebeschreibung Bedienblende Backofen-Anzeigen Funktions-Tasten Backofen...

  • Seite 9: Ausstattung Backofen

    gerätebeschreibung electrolux 9 Ausstattung Backofen Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Fettfilter Rückwandheizkörper Ventilator Einschubgitter, herausnehmbar Einsatzebenen Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech...

  • Seite 10: Vor Dem Ersten Gebrauch

    10 electrolux vor dem ersten gebrauch Für Kuchen und Plätzchen. Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt das Symbol für Tageszeit automatisch. Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin- ken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.
  • Seite 11 vor dem ersten gebrauch electrolux 11 4. Gerätefront feucht abwischen. So lernen Sie das Gerät kennen Die Tageszeit kann nur verändert Das Gerät kann zum Ausprobieren oder werden, wenn die Kindersicherung Vorführen sämtlicher Bedienschritte in ausgeschaltet, keine der Uhr- der Test-Funktion betrieben werden. Funktionen Kurzzeit , Dauer Der Backofen heizt nicht.

  • Seite 12: Bedienen Des Backofens

    12 electrolux bedienen des backofens Bedienen des Backofens Die elektronische Backofen- Steuerung Das Anzeigefeld Memory: P / Test: d Temperatur/Tageszeit Uhr-Funktionen/Betriebszeit Thermometer-Symbol Back-/Bratprogramme Backofen-Funktionen...
  • Seite 13 bedienen des backofens electrolux 13 Das Bedienfeld Taste Ein/Aus Backofen-Funktions-Wahl Taste Uhr-Funktionen Memory-Funktion Taste Back-/Bratprogramme Schnellheizen • Die Backofen-Beleuchtung ist einge- schaltet, sobald eine Backofen- Funktion gestartet oder die Backofen- Allgemeine Hinweise Tür geöffnet ist. Die Backofen-Beleuchtung erlischt • Gerät immer zuerst mit der Taste Ein/ bei geöffneter Tür und ausgeschalte- einschalten.
  • Seite 14 14 electrolux bedienen des backofens Backofen-Funktion wählen Thermometer-Symbol 1. Gerät mit der Taste Ein/Aus ein- • Das langsam ansteigende Thermo- schalten. meter- Symbol zeigt an, wieweit der Backofen bereits aufgeheizt ist. 2. Taste Backofen-Funktionen oft drücken, bis die gewünschte • Die drei nacheinander aufblinkenden Backofen- Funktion erscheint.

  • Seite 15: Backofen-Funktionen

    bedienen des backofens electrolux 15 und der Backofen in der gewünsch- ten Funktion arbeitet. Kühlgebläse 1. Gewünschte Backofen-Funktion Das Gebläse schaltet sich automa- einstellen und starten. Evtl. Tempe- tisch ein, um die Geräteoberflächen raturvorschlag ändern. kühl zu halten. Nachdem der Back- 2.

  • Seite 16: Fettfilter Einsetzen/Herausnehmen

    16 electrolux bedienen des backofens Rost und Backblech einsetzen Auszugsicherung und Kippsicher- heit Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach un- ten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.

  • Seite 17: Zusatzfunktionen

    bedienen des backofens electrolux 17 – In der Funktions-Anzeige er- scheint das Symbol für die zugehörige Backofen-Funktion. Fettfilter herausnehmen – In der Zeit-Anzeige erscheint die Fettfilter am Griff fassen und nach oben Gardauer, das Symbol für Dauer aushängen. leuchtet. – Taste Uhr-Funktionen drü- Zusatz-Funktionen cken, dann Taste...
  • Seite 18 18 electrolux bedienen des backofens Memory-Funktion Funktion für ca. 2 Sekunden drücken. Die vorher gespeicherte Mit der Memory-Funktion kann eine Ein- Einstellung wird durch diese ersetzt. stellung, die immer wieder benutzt wird, Starten der Memory-Funktion gespeichert werden. 1. Mit der Taste Ein/Aus den Back- 1.

  • Seite 19: Uhrfunktionen

    bedienen des backofens electrolux 19 Uhr-Funktionen Uhr-Funktionen Zeit-Anzeigen Tageszeit Dauer/Ende/Betriebszeit Uhr-Funktionen Einstell-Tasten Kurzzeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ab- der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem lauf ertönt ein Signal. ersten Gebrauch). Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
  • Seite 20 20 electrolux bedienen des backofens • Nach dem Auswählen einer Uhr- Funktion blinkt das dazu gehörige Symbol ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit Taste oder die gewünschten Zeiten ein- gestellt oder verändert werden. • Nach dem Einstellen der gewünsch- ten Zeit blinkt das Symbol nochmals ca.
  • Seite 21 bedienen des backofens electrolux 21 Dauer 1. Backofen-Funktion und mit Taste oder Temperatur wählen. 2. Taste Uhr-Funktionen so oft drü- cken, bis das Symbol für Dauer blinkt. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus.
  • Seite 22 22 electrolux bedienen des backofens aktuelle Tageszeit abgefragt wer- den. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus. „0.00“ wird angezeigt und die Symbole für Ende und Dauer blinken. Signal abstellen: Durch Drücken einer beliebigen Taste.
  • Seite 23 bedienen des backofens electrolux 23 3. Mit der Funktion Ende die Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig Weitere Funktionen sein soll, Anzeigenabschaltung z. B. 14:05 Uhr. Durch das Ausschalten der Anzeige können Sie Energie einsparen. Anzeige ausschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus ausschalten.
  • Seite 24 24 electrolux bedienen des backofens Sobald das Gerät wieder in Betrieb genommen wird, schaltet sich die Anzeige automatisch ein. Beim nächsten Ausschalten erlischt die Anzeige wieder. Um die Tageszeit wieder ständig an- zeigen zu lassen, die Anzeige wieder Die Kindersicherung ist jetzt in Betrieb. einschalten.

  • Seite 25: Anwendungen, Tabellen Und Tipps

    anwendungen, tabellen und tipps electrolux 25 Tasten gleichzeitig gedrückt In der Temperatur-Anzeige blinkt halten, bis ein Signal ertönt (ca. 2 Se- die zuletzt eingestellte Temperatur. kunden). Der Backofen schaltet sich ab bei Der Tasten-Signalton ist wieder einge- einer Backofen-Temperatur von: schaltet.
  • Seite 26 26 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Allgemeine Hinweise • Beim Backen von Kuchen auf Back- blechen oder in Formen auf mehreren Sie können mit Heißluft mit Ringheizkör- Ebenen kann die Backzeit um 10-15 auch zwei Formen gleichzeitig Minuten länger sein. nebeneinander auf dem Rost backen.
  • Seite 27 anwendungen, tabellen und tipps electrolux 27 Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Heißluft mit Ringheizkörper Einsatzeb Temperatur Zeit Std.: °C Min. Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen 160-170 0:50-1:10 Sandkuchen/Königskuchen 150-170 1:10-1:30 Biskuittorte 160-180 0:25-0:40 Tortenboden Mürbeteig 170-190 0:10-0:25 Tortenboden Rührteig 150-170...
  • Seite 28 28 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Heißluft mit Ringheizkörper Einsatzeb Temperatur Zeit Std.: °C Min. Pizza (dünn) 0:12-0:20 Fladenbrot 0:10-0:20 Wähen (CH) 190-210 0:35-0:50 Kleingebäck Mürbeteigplätzchen 160-180 0:06-0:20 Spritzgebäck 0:10-0:40 Rührteigplätzchen 160-180 0:15-0:20 Eiweißgebäck, Baiser 80-100 2:00-2:30...
  • Seite 29 anwendungen, tabellen und tipps electrolux 29 Backen auf mehreren Einsatzebenen Art des Gebäcks Heißluft mit Ringheizkör- Tempera- Zeit Std.: tur in °C Min. Einsatzebene von unten 2 Ebenen Hefe-Kleingebäck 2 / 4 160-180 0:30-0:60 Blätterteig-Kleinge- 2 / 4 0:30-0:50 180-200 bäck 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 30 30 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Teig ist ungleichmäßig ver- Teig gleichmäßig auf dem teilt Backblech verteilen Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen Kuchen wird inner- Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas hö- halb der angegebe- her einstellen nen Backzeit nicht fertig Fettfilter ist eingesetzt...
  • Seite 31 anwendungen, tabellen und tipps electrolux 31 Gargut Backofen-Funktion Einsatz Temperatur Zeit ebene °C Baguettes Heißluft mit nach Herstel- nach Herstel- Ringheizkörper lerangaben lerangaben Obstkuchen Heißluft mit nach Herstel- nach Herstel- Ringheizkörper lerangaben lerangaben 1) Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden Die Angaben in der nachfolgenden Braten Tabelle sind Richtwerte.
  • Seite 32 32 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Bratgut Heißluft mit Ringheizkörper Einsatzebene Temperatur Zeit Std.: °C Min. Schweinehaxen, vorgekocht 170-190 1:30-2:00 (750-1000 g) Rind Schmorbraten (1000-1500 g) 180-200 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet, je cm Höhe 0:06-0:09 je 210-230 cm Höhe Kalb Schmorbraten (1000-1500 g) 170-190 1:30-2:00...

  • Seite 33: Niedertemperaturgaren

    anwendungen, tabellen und tipps electrolux 33 Bratgut Heißluft mit Ringheizkörper Einsatzebene Temperatur Zeit Std.: °C Min. Reh/Hirschrücken (1500-2000 g) 210-220 1:15-1:45 Reh/Hirschkeule (1500-2000 g) 200-210 1:30-2:15 1) Backofen vorheizen Niedertemperaturgaren Backofen-Funktion: Niedertempe- Mit der Backofen-Funktion Nieder- raturgaren temperaturgaren immer offen Mit der Backofen-Funktion Niedertem- ohne Deckel garen.

  • Seite 34: Heißluftgrillen

    34 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Gewicht g Temperatur- Einsatzeb Gesamt- Gargut einstellung zeit min. Steaks 200 - 300 20-30 1) Vor dem Garen in der Pfanne anbraten • Zum Grillen Rost und Blech gemein- Grill sam benutzen. Backofen-Funktion: Grill •...
  • Seite 35 anwendungen, tabellen und tipps electrolux 35 Gericht Temperatur Blech Grill- Grill- nach ... in °C rost zeit in Minuten Minu- wenden Einsatzebene Gefüllter Schweineroll- 180-200 90-95 braten (2000 g) Nudelauflauf Gratinierter Kartoffel- 20-23 auflauf Gnocchi, gratiniert 20-23 Blumenkohl mit Sauce Hollandaise •...
  • Seite 36 36 electrolux anwendungen, tabellen und tipps • Zum Abdecken keine Teller oder Auftauen Schüsseln verwenden, da diese die Backofen-Funktion: Auftauen/Dör- Auftauzeit erheblich verlängern. (Temperatureinstellung 30° • Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen. • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.

  • Seite 37: Einkochen

    anwendungen, tabellen und tipps electrolux 37 Dörrgut Temperatur Einsatzebene Zeit in Stunden in °C (Richtwert) Suppengemüse 2 / 4 Pilze 2 / 4 Kräuter 40-50 2 / 4 Obst Zwetschgen 2 / 4 8-12 Aprikosen 2 / 4 8-12 Apfelschnitze 2 / 4 Birnen 2 / 4...

  • Seite 38: Programmierte Funktionen Und Rezepte

    38 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Temperatur Einkochen bis Weiter kochen Einkochgut in°C Perlbeginn in bei 100°C in Min. Min. Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15 Steinobst Birnen, Quitten, Zwetsch- 160-170 35-45 10-15 Gemüse 160-170 50-60 5-10 Karotten 160-170 40-60 10-15 Pilze Gurken 160-170...
  • Seite 39 anwendungen, tabellen und tipps electrolux 39 Guss: • 75 g Butter • 125 ml Zitronensaft • 2 Eier • 100 g Puderzucker • 1 Prise Salz Schwarze Kastenform, 30 cm lang • Margarine zum Ausfetten Margarine zum Ausfetten Zubereitung Teig: Brösel zum Ausbröseln Butter und Zucker gut miteinander ver- Butter, Zucker, Zitronenschale, Vanille-...
  • Seite 40 40 electrolux anwendungen, tabellen und tipps • 20 g Frischhefe oder 1 Päckchen Dauer Trockenhefe • 300 ml Wasser 55 Min. • 10 g Salz WEISSBROT 600-800 G Zubereitung: Zutaten: Mehl und Salz in eine große Schüssel geben. Die Hefe im Wasser auflösen und •...
  • Seite 41 anwendungen, tabellen und tipps electrolux 41 Öl darüber geben. Die Zutaten solange 60 ml Wasser kneten, bis ein geschmeidiger Teig ent- 1 TL Salz standen ist, der sich von der Schüssel etwas Pfeffer und Muskatnuss löst. Zubereitung Teig: Den Teig anschließend zugedeckt ge- Mehl, Butter und Salz miteinander mi- hen lassen, bis er das Doppelte an schen, Wasser dazu geben und kurz zu...
  • Seite 42 42 electrolux anwendungen, tabellen und tipps KARTOFFELGRATIN • 700 g Zander- oder Lachsforellenfilet, gewürfelt Zutaten: • 100 g Emmentaler, gerieben • 1000 g Kartoffeln • 200 ml Sahne • je 1 TL Salz und Pfeffer • 50 g Semmelbrösel • 1 Knoblauchzehe geschält •...
  • Seite 43 anwendungen, tabellen und tipps electrolux 43 (Sonderzubehör) legen und in den Back- melig anbraten und mit der Fleischbrühe ofen einsetzen. ablöschen. Das Fleischragout mit Toma- tenmark, den Kräutern, Salz und Pfeffer Einstellung Einsatzebene würzen und zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln. P 9KALBSRU- Inzwischen die Béchamel-Soße zuberei- ECKEN...

  • Seite 44: Reinigung Und Pflege

    44 electrolux reinigung und pflege fleisch in eine feuerfeste Form mit ge- Das Gewürz mit Öl mischen und das lochtem Einsatz (Sonderzubehör) ge- Hähnchen gleichmäßig innen und außen ben. damit bestreichen. Nach ca. 40 Minuten den Braten wen- Danach das Hähnchen mit der den.
  • Seite 45 reinigung und pflege electrolux 45 Verwenden Sie keine rauhen, ab- Bei Verwendung von Backofenspray schleifenden Reinigungsmittel oder bitte unbedingt die Angaben des scharfe Metallschaber um das Glas Herstellers beachten! zu reinigen, die die Oberfläche zer- Backofendecke mit katalytischer kratzen können, da dies ein Zerbre- chen des Glases zur Folge haben Reinigungshilfe kann.

  • Seite 46: Einschubgitter

    46 electrolux reinigung und pflege Verwenden Sie keine textilen Lap- pen. Die Flusen bleiben an der rau- hen Oberfläche hängen. Zubehör Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Ein- schubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leicht- eren Reinigung kurz einweichen. Fettfilter 1.

  • Seite 47: Backofenbeleuchtung

    reinigung und pflege electrolux 47 Einschubgitter einsetzen • Backofen ausschalten! • Sicherungen am Sicherungskas- ten herausdrehen bzw. ausschal- ten. Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.

  • Seite 48: Backofen-Tür

    48 electrolux reinigung und pflege 5. Einschubgitter einsetzen. Backofen-Tür Zum Reinigen lässt sich die Backofen- Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 4. Tür vom Backofen wegziehen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. Caution: Schwer! 2. Klemmhebel an beiden Türschar- 5. Tür mit der Außenseite nach unten nieren ganz aufklappen.

  • Seite 49: Was Tun, Wenn

    was tun, wenn … electrolux 49 5. Klemmhebel an beiden Türscharnie- ren in ursprüngliche Position zurück- klappen. 6. Backofen-Tür schließen. Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt Der Backofen ist nicht ein- Backofen einschalten nicht auf geschaltet Die Tageszeit ist nicht einge- Tageszeit einstellen...
  • Seite 50 50 electrolux was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Sicherung in der Sicherung überprüfen Soll- Hausinstallation ten die Sicherungen mehr- (Sicherungskasten) hat aus- fach auslösen, rufen Sie gelöst bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur Die Backofenbe- Die Backofenlampe ist ka- Backofenlampe austau- leuchtung fällt aus putt...

  • Seite 51: Montageanweisung

    montageanweisung electrolux 51 Montageanweisung möglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen. Montage und Anschluss des neuen Als geeignete Trennvorrichtung gelten Gerätes dürfen nur durch einen z. B. LS-Schalter, Sicherungen konzessionierten Fachmann vorge- (Schraubsicherungen sind aus der nommen werden.
  • Seite 52 52 electrolux montageanweisung...
  • Seite 53 montageanweisung electrolux 53...
  • Seite 54 54 electrolux montageanweisung...
  • Seite 55 montageanweisung electrolux 55 H05VV-F H05RR-F min.1,60m alternativ...
  • Seite 56 56 electrolux montageanweisung...

  • Seite 57: Entsorgung

    entsorgung electrolux 57 2x3,5x25 Entsorgung Verpackungsmaterial Damit das Gerät keine Gefahr dar- Das Verpackungsmaterial ist um- stellt, sollte es vor der Entsorgung weltfreundlich und wiederverwert- unbedienbar gemacht werden. bar. Kunststoffteile sind mit Ziehen Sie dazu den Netzstecker internationalen Abkürzungen wie aus der Steckdose und entfernen z.B.

  • Seite 58: Service

    58 electrolux service ischen Geräten abgegeben werden fährdet. Weitere Informationen über das muss. Durch Ihren Beitrag zum korrek- Recycling dieses Produkts erhalten Sie ten Entsorgen dieses Produkts schützen von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer oder dem Geschäft, in dem Sie das Pro- Mitmenschen.
  • Seite 60 www.electrolux.com www.electrolux.de 315 8374 10_B_13082007...

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