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JN-31F-EU German
25/9/06
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electrolux programmtabellen
Rezepte für autokoch
Hähnchenpfanne mit gemüse (A1-1)
Pikante hähnchenpfanne
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
(1)
(2)
60 g
120 g 180 g Langkornreis
1
1
25 g
50 g
50 g
100 g 150 g Rote Paprikaschote
50 g
100 g 150 g Porree (in Streifen)
150 g 300 g 450 g Hähnchenbrust
10 g
20 g
150 ml 300 ml 450 ml Fleischbrühe
Hack & zwiebel (A1-2)
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
(1)
(2)
150 g 300 g 450 g Hackfleisch (
50 g
100 g 150 g Zwiebel (fein gehackt)
/
1
1
2
15 g
30 g
115 ml 230 ml 345 ml Fleischbrühe
20 g
40 g
65 g
125 g 190 g Kartoffeln (fein gehackt)
65 g
125 g 190 g Karrotten (fein gehackt)
/
tbsp 1 tbsp1
/
1
1
2
09:27
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(3)
1
Briefchen Safranfäden
75 g
Zwiebel (in Scheiben)
(in Streifen)
(gewürfelt)
Pfeffer, Paprikapulver
30 g
Butter oder Margarine
(3)
/
1
2
Schwein,
/
Rind)
1
2
1
/
Ei
1
2
45 g
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
60 g
Tomatenmark
tbsp Gehackte Petersilie
2
Zubereitung
1. Den Reis mit den Safranfäden mischen
und in die gefettete Auflaufform geben.
2. Die Zwiebelscheiben, Paprika,
Porreestreifen und die
Hähnchenbrustwürfel mischen und
würzen. Auf den Reis schichten.
3. Die Butter in Flöckchen darauf
verteilen.
4. Die Fleischbrühe darübergiessen, und
mit Mikrowellenfolie abdecken. Mit
AUTOKOCH 1 (A1-1) für
"Hähnchenpfanne mit Gemüse" garen.
5. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten
stehen lassen.
Zubereitung
1. Das Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln,
dem Ei und den Semmelbröseln zu
einem Teig kneten und mit Salz und
Pfeffer würzen. Den Hackfleischteig in
die Schüssel geben.
2. Die Fleischbrühe mit de Tomatenmark
mischen.
3. Die Kartoffeln und Möhren mit der
Flüssigkeit auf das Hackfleisch geben,
miteinander vermengen.
4. Abdecken und mit AUTOKOCH 1
(A1-2) für "Hack und Zwiebel" garen.
5. Wenn das Gerät stoppt und das Signal
ertönt, umrühren und wieder abdecken.
6. Nach dem Garen, umrühren und ca. 5
Minuten stehen lassen. Mit Petersilie
bestreut servieren.
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