JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 2 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF. Zur Vermeidung von Feuer Funkenbildung auf Metalloberflächen kann zu Feuer führen. Mikrowellengeräte sollten während des Das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren von Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen Lebensmitteln in Öl oder Fett ver wenden.
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Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln, die Garraumlampe ausfallen sollte, wenden Sie sich Würstchen oder Obst, vor dem Garen anstechen, bitte an Ihren Elektrohändler oder eine von JUNO- damit der Dampf entweichen kann. ELECTROLUX autorisierte Kundendienststelle! Zur Vermeidung von Verbrennungen Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch...
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 4 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Die Temperatur des Behälters ist kein echter Beschädigungen dieses Gerätes Hinweis auf die tatsächliche Temperatur des Das Gerät niemals leer in Betrieb nehmen, es sei Lebensmittels oder Getränks; immer die Temperatur denn, dies wird in der Bedienungsanleitung prüfen.
Geschirr und Behälter bei der Entnahme nicht den Rand des Drehtellers berühren. HINWEIS: Bei der Bestellung von Zubehör, teilen Sie Ihrem Händler oder dem JUNO-ELECTROLUX autorisierten Kundendienst bitte folgende Angaben mit: Name des Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 6 BEDIENBLENDE 1 Display 2 Anzeigen und Symbole Je nach Instruktion leuchtet die entsprechende Anzeige über dem Symbol auf oder sie blinkt. Wenn eine Anzeige blinkt, drücken Sie die entsprechende Taste (mit dem gleichen Symbol) oder führen erforderlichen...
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 7 VOR INBETRIEBNAHME Den Gerätestecker in die Steckdose stecken. Benutzung der STOP-Taste 1. Die Anzeige blinkt: 1. Löschen eines Eingabefehlers beim Programmieren. 2. Vorübergehendes Unterbrechen des laufenden Betriebes. 2. Die STOP-Taste drücken. Auf dem Display erscheint: 3.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 8 WAS SIND MIKROWELLEN? Mikrowellen sind wie Radio- und Fernsehwellen- Kunststoff, Holz und Papier. Das ist der Grund dafür, elektromagnetische Wellen. warum diese Materialien in der Mikrowelle nicht Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom erhitzt werden. Das Geschirr wird nur indirekt über Magnetron erzeugt versetzen...
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 9 DAS GEEIGNETE GESCHIRR MIKROWELLENFOLIE METALL oder hitzebeständige Folie ist zum Abdecken oder sollte in der Regel nicht Umwickeln gut geeignet. Beachten Sie bitte die ver wendet werden, Angaben des Herstellers. Mikrowellen Metall nicht durchdringen und so nicht an die BRATBEUTEL Speisen gelangen können.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 10 TIPPS & TECHNIKEN BEVOR SIE BEGINNEN ... ALLE ANGEGEBENEN ZEITEN Um Ihnen den Umgang mit der Mikrowelle so in diesem Buch sind Richtwerte, die je nach einfach wie möglich zu machen, haben wir für Sie Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit die wichtigsten Hinweise und Tips nachfolgend (Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren...
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 11 TIPPS & TECHNIKEN TABELLE: GARZEITBESTIMMUNG MIT BLANCHIEREN VON GEMÜSE Gemüse sollte vor dem Einfrieren blanchiert DEM SPEISENTHERMOMETER werden. So bleiben die Qualität und die Die Innentemperatur von Speisen und Getränken Aromastoffe am besten erhalten. können Sie mit einem Speisenther mometer Verfahren: Das Gemüse waschen feststellen.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 12 TIPPS & TECHNIKEN ABDECKEN ANORDNUNG Durch Abdecken bleibt die Mehrere Einzelportionen, z.B. Puddingförmchen, Feuchtigkeit im Lebensmittel Tassen oder Pellkartoffeln, ringförmig auf dem erhalten und die Garzeit verkürzt Drehteller anordnen. Zwischen den Portionen Platz sich. Zum Abdecken einen lassen, so dass die Mikrowellenenergie von allen Deckel, Mikrowellenfolie oder Seiten eindringen kann.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 13 ERHITZEN Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollten Die Zeiten sind für Lebensmittel bei einer herausgenommen und auf einem Teller oder in Zimmertemperatur von 20° C angegeben. Bei einer Schüssel erhitzt werden. kühlschranktemperierten Lebensmitteln erhöht Speisen mit Mikrowellenfolie, Teller oder sich die Erhitzungszeit geringfügig.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 14 GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE Achten Sie beim Kauf von Gemüse darauf, dass Gemüse wird in der Regel in einer Schüssel mit die Stücke möglichst gleichmässig sind. Dies ist Deckel gegart. Flüssigkeitsreiche Gemüsesorten, vor allem dann wichtig, wenn Sie das Gemüse wie z.B.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 15 HINWEIS ZUR LEISTUNGSEINSTELLEN Ihr Mikrowellengerät hat 5 Leistungsstufen. Zur 450 W für kompaktere Speisen, die beim Garen mit Auswahl der erforderlichen Leistungsstufe befolgen herkömmlichen Methoden eine lange Garzeit Sie bitte die Hinweise im Abschnitt Rezepte. Im erfordern, z.B.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 16 GAREN MIT DER MIKROWELLE Ihr Gerät lässt sich bis zu 90 Minuten programmieren. Garzeit Zeiteinheiten (90.00) Die Garzeit (Auftauzeit) kann in Einheiten von 0-5 Minuten 10 Sekunden 10 Sekunden bis fünf Minuten eingegeben werden. 5-10 Minuten 30 Sekunden Sie hängt von der in der Tabelle angegebenen...
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 17 GAREN MIT DEM GRILL & KOMBI-BETRIEB Dieses Mikrowellengerät bietet zwei GRILL-Betriebsarten: 1. Nur Grill 2. Grill und Mikrowelle. 1. GAREN MIT DEM GRILL Mit dieser Zubereitungsart können Speisen gegrillt/gebräunt werden. Beispiel : Toasten für 4 Minuten. 2.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 18 ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN 1. GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN Eine Folge von (maximal) 3 Stufen kann mit den kombinierten Betriebsarten MIKROWELLE, GRILL oder KOMBI programmiert werden. Beispiel: Garen : 2 Minuten und 30 Sekunden bei 630 W (Stufe 1) 5 Minuten nur Grill (Stufe 2)
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 19 ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN 2. 30-SEKUNDENFUNKTION Mit der START/+30-Taste können Sie die folgenden Funktionen bedienen: a. Direktstart Sie können sofort 30 Sekunden lang mit einer Leistung von 900 W kochen, wenn Sie die START/+30- Taste drücken. HINWEIS: Um einen Missbrauch durch Kinder zu verhindern, kann die START/+30-Taste nur 3 Minute nach dem vorausgehenden Bedienungsschritt, d.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 20 AUTOKOCH-& AUTO-AUFTAU -BETRIEB Bei der AUTOKOCH- & AUTOAUFTAU-Funktion werden der korrekte Kochmodus die korrekte Kochzeit automatisch errechnet. Sie haben die Wahl zwischen 2 AUTOKOCH-, 6 AUTOKOCH-PLUS-GRILL - und 4 AUTOAUFTAU Menüs. Was Sie bei der Benutzung dieser Automatikfunktion wissen müssen. Menünummer Beispiel: 1a.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 21 AUTOKOCH-& AUTO-AUFTAU-BETRIEB Beispiel 1 für AUTOKOCH-PLUS-GRILL 1: Zum Garen von Gratiniertes Fischfilet mit einem Gewicht von 1,5 kg verwenden Sie Autokoch-plus-grill 1 (A1-1). 1. Das gewünschte 2. Geben Sie durch Drehen des 3. Drücken Sie die Automatikprogramm durch ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/ START/+30 -Taste, um...
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 22 AUTOKOCH, AUTO-AUFTAU TABELLEN TASTE AUTOKOCH MENGE (Gewichts- VERFAHREN einheit) / GESCHIRR AC-1 Garen 0,5 - 1,5 kg* (500 g) • Siehe Rezepte für “Hähnchenpfanne mit Hähnchenpfanne (Ausgangstemp. Gemüse” mit Gemüse Hähnchenfleisch 5° C) auf Seite 25. Auflaufform mit Mikrowellenfolie * Gesamtgewicht von allen Zutaten.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 23 AUTOKOCH, AUTO-AUFTAU TABELLEN TASTE AUTOKOCH- MENGE (Gewichts- VERFAHREN PLUS-GRILL 2 einheit) / GESCHIRR A2-1 Garen 0,20 - 0,40 kg (50 g) • Die tiefgekühlten Pommes frites aus der Pommes frites (Ausgangstemp. -18° C) Packung nehmen und in eine flache Form aus (Empfohlen für Auflaufform, Porzellan geben.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 24 AUTOKOCH, AUTO-AUFTAU TABELLEN TASTE AUTO- MENGE (Gewichts- VERFAHREN AUFTAU einheit) / GESCHIRR Ad-1 0,2 - 1,0 kg (100 g) • Die Speise auf einem Teller in die Mitte des Auftauen (Ausgangstemp. -18° C) Drehtellers stellen. Steak und (Siehe HINWEIS unten) •...
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 25 REZEPTE FÜR AUTOKOCH-MENÜS HÄHNCHENPFANNE MIT GEMÜSE (AC-1) Pikante Hähnchenpfanne Zutaten Zubereitung 1. Den Reis mit den Safranfäden mischen und in 0,5 kg 1,0 kg 1,5kg die gefettete Auflaufform geben. 60 g 120 g 180 g Langkornreis 2.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 26 REZEPTE FÜR AUTOKOCH-MENÜS GRATINIERTES FISCHFILET (A1-1) Zubereitung Fisch Esterhazy 1. Das Gemüse, die Butter und die Gewürze in Zutaten eine Schüssel mit Deckel geben und gründlich 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg vermischen. Abhängig vom Gewicht für 2-6 230 g 450 g 680 g...
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 27 GAR-TABELLEN TABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN Getränk/Speise Menge Ein- Leistung Zeit Verfahrenshinweise -g/ml- stellung -Stufe- -Min- Kaffee, 1 Tasse 900 W ca.1 nicht abdecken Milch, 1 Tasse* 900 W ca.1 nicht abdecken Wasser, 1 Tasse 900 W...
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 28 GAR-TABELLEN TABELLE : GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL Menge Fleisch, Fisch Ein- Leistung Zeit Verfahrenshinweise Standzeit -Stufe- -Min- -Min- und Geflügel stellung Braten 450 W Nach Geschmack würzen, auf den niedrigen Rost legen (Schwein, 450 W nach (*) wenden.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 29 GAR-TABELLEN TABELLE : AUFBACKEN VON TIEFGEKÜHLTEN SNACKS Menge Tiefkühl- Ein- Leistung Zeit Verfahrenshinweise Snacks -Stufe- -Min- stellung In eine flache Auflaufform legen und auf den hohen Rost Pommes frites 630 W stellen. Nach ca. 5-6 Min. Grillzeit wenden. (Dünne 8-10 Pommes frites benötigen eine etwas kürzere Grillzeit).
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 30 REZEPTE ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN FÜR DEN KOMBIBETRIEB Im allgemeinen gelten die gleichen Regeln wie für REZEPTEN den Mikrowellenbetrieb. Zusätzlich sollten Sie Wenn Sie Ihre altbewährten Rezepte auf die folgende Hinweise beachten: Mikrowelle abwandeln wollen, sollten Sie folgendes beachten: 1.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 31 SUPPEN & VORSPEISEN Frankreich 1. Die Butter in der Schüssel verteilen. Die Zwiebelscheiben, die Fleischbrühe und die ZWIEBELSUPPE Gewürze dazugeben und abgedeckt garen. Gesamtgarzeit: ca 14 - 17 Minuten 9-11 Min. 900 W Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) 2.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 32 SUPPEN & VORSPEISEN Spanien 1. Die Stiele aus den Champignons herausschneiden und die Stiele kleinschneiden. CHAMPIGNONS MIT ROSMARIN 2. Die Butter in die Schüssel geben und auf dem Gesamtgarzeit: ca. 10-17 Minuten Boden verstreichen. Die Zwiebel und Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Schinkenwürfel und die Champignonstiele Flache runde Schüssel mit Deckel...
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 33 FLEISCH, FISCH & GEFLÜGEL Griechenland 1. Die Auberginen längs halbieren. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel so herauslösen, dass ein etwa AUBERGINEN MIT 1 cm breiter Rand zurückbleibt. Die Auberginen HACKFLEISCHFÜLLUNG salzen. Das Fruchtfleisch würfeln. Gesamtgarzeit: ca.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 34 FLEISCH, FISCH & GEFLÜGEL Niederlande 1. Das Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln, dem Ei und den Semmelbröseln zu einem Teig kneten und HACKSCHÜSSEL mit Salz und Pfeffer würzen. Den Hackfleischteig Gesamtgarzeit: ca. 20-23 Minuten in die Schüssel geben. Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) 2.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 35 FLEISCH, FISCH & GEFLÜGEL Schweiz 1. Das Filet in fingerdicke Streifen schneiden. 2. Die Butter in der Schüssel gleichmässig ZÜRICHER GESCHNETZELTES verstreichen. Die Zwiebel und das Fleisch in die Gesamtgarzeit: ca. 9-14 Minuten Schüssel geben und abgedeckt garen. Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) Zwischendurch einmal umrühren.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 36 FLEISCH, FISCH & GEFLÜGEL Frankreich 1. Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Vorhandene Gräten entfernen. SEEZUNGENFILETS 2. Die Zitrone und die Tomaten in feine Scheiben (für 2 Portionen) schneiden. Gesamtgarzeit: ca. 11-13 Minuten 3. Die Auflaufform mit Butter einfetten. Die Fischfilets Geschirr: Flache ovale, hineinlegen und mit dem Pflanzenöl beträufeln.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 37 FLEISCH, FISCH & GEFLÜGEL Schweiz 1. Die Filets waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Etwa 15 Min. stehen FISCHFILET MIT KÄSESAUCE lassen, nochmals trockentupfen und salzen. Gesamtgarzeit: ca. 21-25 Minuten 2. Die Butter auf dem Boden der Schüssel verteilen. Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Die Zwiebelwürfel hineingeben und abgedeckt Flache ovale Auflaufform...
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 38 GEMÜSE, NUDELN, REIS UND KNÖDEL Österreich 1. Die Semmel in kleine Würfel schneiden und mit der Milch begiessen. SEMMELKNÖDEL 2. Das Fett auf dem Boden der Schüssel verteilen, die Gesamtgarzeit: ca. 8-11 Minuten (für 5 Portionen) Zwiebelwürfel zugeben, abdecken und dünsten.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 39 GEMÜSE, NUDELN, REIS UND KNÖDEL Italien 1. Das Wasser mit dem Salz in die Schüssel geben, abdecken und zum Kochen bringen. TAGLIATELLE MIT SAHNE UND 9-11 Min. 900 W BASILIKUM 2. Die Nudeln zufügen, nochmals ankochen (für 2 Portionen) und garziehen lassen.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 40 GEMÜSE, NUDELN, REIS UND KNÖDEL Schweiz 1. Den Speck würfeln. Die Butter auf dem Boden der Schüssel verstreichen. Die Zwiebel- und TESSINER RISOTTO Speckwürfel hineingeben und abgedeckt Gesamtgarzeit ca. 20-25 Minuten andünsten. Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) 2-3 Min.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 41 GETRÄNKE, DESSERTS & KUCHEN Deutschland 1. Milch, Zucker und Mandeln in die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen. GRIESSFLAMMERI MIT HIMBEERSAUCE 3-5 Min. 900 W Gesamtgarzeit: ca. 15-20 Minuten 2. Den Griess hineingeben, umrühren und Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) abgedeckt garen, zwischendurch einmal Zutaten...
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 42 GETRÄNKE, DESSERTS & KUCHEN Schweden 1. Den Reis in die Schüssel geben und mit der Flüssigkeit auffüllen. Die Vanilleschote PISTAZIENREIS MIT ERDBEEREN aufschlitzen, mit dem Salz und dem Zucker zum Gesamtgarzeit: ca. 27-31 Minuten Reis geben und abgedeckt garen, zwischendurch Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) einmal umrühren.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 43 GETRÄNKE, DESSERTS & KUCHEN Dänemark 1. Einige Früchte zum Garnieren zurückbehalten. Die restlichen Beeren mit dem Weisswein pürieren, in BEERENGRÜTZE MIT VANILLESAUCE die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen. Gesamtgarzeit: ca. 8-12 Minuten 5-7 Min. 900 W Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) Den Zucker und den Zitronensaft unterziehen.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:02 Page 44 GETRÄNKE, DESSERTS & KUCHEN Grossbritannien 1. Die Butter schaumig rühren und den Zucker langsam unterrühren. Die Eier nach und nach SCHOKOLADENKUCHEN MIT EIS zufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und (für 12 Portionen) Kakao mischen und dazugeben. Die Milch Gesamtgarzeit: ca.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:03 Page 45 REINIGUNG UND PFLEGE VORSICHT: ZUR REINIGUNG DÜRFEN Garraum KEINESFALLS KOMMERZIELLE OFENREINIGER, 1. Nach jedem Gebrauch das noch warme Gerät DAMPFREINIGER, SCHEUERMITTEL, SCHARFE zur Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch REINIGUNGSMITTEL, NATRIUMHYDROXID oder Schwamm abwischen, um leichte ENTHALTENDE REINIGUNGSMITTEL ODER Verschmutzungen zu entfernen.
Sicherung aus. Rufen Sie den JUNO-ELECTROLUX-Kundendienst oder Ihren Fachhändler..die Garraumlampe ausfällt? Rufen Sie den JUNO-ELECTROLUX-Kundendienst oder eine durch JUNO-ELECTROLUX geschulte Elektro-Fachkraft an. Der Austausch der Garraumbeleuchtung darf nur durch diese durchgeführt werden..die Speisen langsamer heiß und gar Stellen Sie eine längere Garzeit ein (doppelte...
09:03 Page 47 KUNDENDIENST Sehr geehrter Kunde, der Werkskundendienst von Juno-Electrolux ist ezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 (EUR 0.09 /Minute) können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern.
Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, Juno-Electrolux, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen: 1.
JN-71D-EU German 09/06/2004 09:03 Page 50 AUFSTELLANWEISUNGEN INSTALLIEREN DES GERÄTES 1. Entfernen Sie die gesamte Verpackung und 4. Achten Sie darauf, dass das Gerät stabil ist und überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle gerade steht. Stellen Sie sicher, dass ein Abstand Beschädigungen.
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• Netzkabel oder Stecker nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eintauchen. ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE WARNUNG: DIESES GERÄT MUSS GEERDET SEIN Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsmaßnahme lehnt der Hersteller jegliche Haftung ab. Wenn der an Ihrem Gerät befindliche Stecker nicht auf Ihre Steckdose passt, müssen Sie Ihren örtlichen autorisierten Juno-Electrolux-Kundendienstvertreter herbei rufen.
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JN-71D-EU German 09/06/2004 09:03 Page 54 From the Electrolux Group. The World’s No.1 choice. The Electrolux group is the world’s largest producer of powered appliances for the kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx.