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JN-31F-EU German
25/9/06
28
electrolux programmtabellen
Aufläufe (A2-2)
Kartoffel-zucchini-auflauf
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
(1)
(2)
200 g 400 g 600 g Kartoffeln (in Scheiben)
115 g 230 g 345 g Zucchini (feine
75 g
150 g 225 g Crème Fraîche
1
2
/
1
1
2
40 g
75 g
120 g Gouda (geriebenen)
10 g
20 g
Gar-tabellen
EL = Eßlöffel
TL = Teelöffel
Getränk/speise
Kaffee,
1 Tasse
Milch,
1 Tasse
Wasser, 1 Tasse
6 Tassen
1 Schüssel
Tellergericht (Gemüse,
Fleisch und Beilagen)
Eintopf / Suppe
Gemüse
Fleisch,
1 Scheibe*
Fischfilet*
Kuchen, 1 Stück
Babynahrung, 1 Glas
Margarine oder
Butter schmelzen*
Schokolade schmelzen
*ab Kühlschranktemperatur
09:27
Page 28
(3)
Scheiben)
3
Ei(er)
2
Zehen Knoblauch
(zerdrückt)
Salz, Pfeffer
30 g
Sonnenblumenkerne
Paprikapulver
Verwendete abkürzungen
Ta = Tasse
g = Gramm
kg = Kilogramm
Tabelle: Erhitzen von getränken & speisen
Menge Leistung Zeit
-g/ml-
-Stufe- -Min-
150
900 W
150
900 W
150
900 W
900
900 W
1000
900 W
400
900 W
200
900 W 1
200
900 W
500
900 W
200
900 W
200
900 W
150
450 W
190
450 W
50
900 W
100
450 W
Zubereitung
1. Die Auflaufform einfetten und abwech-
selnde Lagen von Kartoffelscheiben
und Zucchinischeiben in die Schüssel
geben.
2. Die Eier mit Crème Fraîche mischen,
mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
und über das Gemüse giessen.
3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda
und Paprika bestreuen.
4. Abschliessend den Auflauf mit
Sonnenblumen-kernen und bestreuen.
Mit AUTOKOCH 2 (A2-2) für
"Aufläufe" garen.
5. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten
stehen lassen.
ml = Milliliter
l = Liter
cm = Zentimeter
Verfahrenshinweise
ca.1
nicht abdecken
ca.1
nicht abdecken
ca.2
nicht abdecken, zum Kochen bringen
8-10
nicht abdecken, zum Kochen bringen
9-11
nicht abdecken, zum Kochen bringen
3-5
Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
/
-2
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
1
2
2-3
eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken,
3-5
nach der halben Erhitzungszeit umrühren
3-4
mit etwas Sauce beträufeln, abdecken
3-5
abdecken
/
-1
auf ein Kuchengitter legen
1
2
/
-1
Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut
1
2
umrühren und die Temperatur prüfen
/
abdecken
1
2
3-4
zwischendurch umrühren
Min = Minuten
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