Rezepte Für Automatik - JUNO JME17205 Benutzerhandbuch

26 electrolux programmtabellen
Taste Autoabtau
Ad-5 Auftauen
Brot
x12
Hinweis: Autoabtau
1. Steaks und Koteletts sollten
nebeneinander (einlagig) eingefroren
werden.
2. Hackfleisch sollte flach eingefroren
werden.
3. Nach dem Wenden die aufgetauten
Portionen mit dünnen
Aluminiumstreifen abdecken.
4. Das Geflügel sollte sofort nach dem
Auftauen weiterverarbeitet werden.
Rezepte für automatik AC-6 & AC-7
Fischfilet mit sauce (AC-6)
Fischfilet mit pikanter sauce
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g Tomaten aus der
40 g 80 g 120g Mais
4 g 8 g 12 g
12 g 24 g 36 g
1 TL 1-2 TL 2 TL
200 g 400 g 600 g Fischfilet
Menge (gewichts-
einheit) / geschirr
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18 °C)
flachen Teller
(Für dieses Programm
werden nur Brotscheiben • Wenn das akustische Signal ertönt,
empfohlen.)
Dose (abgetropft)
Chillisauce
Zwiebel
(fein gehackte)
Rotweinessing
Senf, Thymian,
Cayenne-Pfeffer
Salz
Verfahren
• Auf einen flachen Teller in die Mitte
des Drehtellers stellen. Bei großen
Mengen direkt auf den Drehteller
stellen.
die Scheiben neu anordnen und
aufgetaute Scheiben abnehmen.
• Nach dem Auftauen das Brot mit
Aluminiumfolie abdecken und 5 -
15 Minuten stehen lassen, bis es
gründlich aufgetaut ist.
5. Torte, die aus Sahne/Creme
hergestellt oder damit verziert
wurde, reagiert sehr empfindlich auf
Mikrowellen-Energie. Sobald sich
die Creme schnell verflüssigt,
nehmen Sie die Torte am besten
sofort aus dem Ofen und lassen Sie
bei Raumtemperatur 10 bis 30
Minuten stehen.
Zubereitung
1. Die Zutaten für die Sauce mischen.
2. Die gesalzenen Fischfilets mit den
dünnen Enden zur Mitte in eine
runde Auflaufform geben.
3. Die fertig zubereitete Sauce über
die Filets gießen.
4. Mit Mikrowellenfolie abdecken und
mit AUTOKOCH AC-6 für
"Fischfilet mit Sauce" garen.
5. Nach dem Garen ca. 2 Minuten
stehen lassen.