Rezepte Für Autokoch - JUNO JMW 2061 Gebrauchsanweisung

JN-31D-EU German 18/06/2004
AUTOKOCH-, KOCHEN-VON-TIEFGEFRORENEM-
& AUTO-AUFTAU-SCHAUBILDER
HINWEIS: Auto-Auftau
1 Steaks, Koteletts und Hähnchenschenkel sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2 Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3 Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4 Torte, die aus Sahne/Creme hergestellt oder damit verziert wurde, reagiert sehr empfindlich auf Mikrowellen-
Energie. Sobald sich die Creme schnell verflüssigt, nehmen Sie die Torte am besten sofort aus dem Ofen und
lassen Sie bei Raumtemperatur 10 bis 30 Minuten stehen.
5 Für Ad-1 und Ad-3, die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in das Gerät stellen:
Steaks und Koteletts
REZEPTE FÜR AUTOKOCH
HÄHNCHENPFANNE MIT GEMÜSE (A1-1)
Pikante Hähnchenpfanne
Zutaten
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)
60 g 120 g 180 g
1 1
25 g 50 g 75 g
50 g 100 g 150 g
50 g 100 g 150 g
150 g 300 g 450 g
10 g 20 g 30 g
150 ml 300 ml 450 ml Fleischbrühe
HACK UND ZWIEBEL (A1-2)
Zutaten
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)
150 g 300 g 450 g
50 g 100 g 150 g
1 / 2
1 1
15 g 30 g 45 g
115 ml 230 ml 345 ml Fleischbrühe
20 g 40 g 60 g
65 g 125 g 190 g
65 g 125 g 190 g
1 / 2 1 / 2
tbsp 1 tbsp 1
11:50 Page 24
Geschirr
Drehteller
Langkornreis
1 Briefchen Safranfäden
Zwiebel (in Scheiben)
Rote Paprikaschote (in Streifen)
Porree (in Streifen)
Hähnchenbrust (gewürfelt)
Pfeffer, Paprikapulver
Butter oder Margarine
Hackfleisch ( Schwein,
1 / 2 1 / 2
Zwiebel (fein gehackt)
1 / 2
Ei
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Tomatenmark
Kartoffeln (fein gehackt)
Karrotten (fein gehackt)
tbsp gehackte Petersilie
Speise
Geflügel
Zubereitung
1. Den Reis mit den Safranfäden mischen und in
die gefettete Auflaufform geben.
2. Die Zwiebelscheiben, Paprika, Porreestreifen
und die Hähnchenbrustwürfel mischen und
würzen. Auf den Reis schichten.
3. Die Butter in Flöckchen darauf verteilen.
4. Die Fleischbrühe darübergiessen, und mit
Mikrowellenfolie abdecken. Mit
AUTOKOCH 1 (A1-1) für
"Hähnchenpfanne mit Gemüse" garen.
5. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen lassen.
Zubereitung
1. Das Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln, dem
Ei und den Semmelbröseln zu einem Teig
kneten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den
Rind)
Hackfleischteig in die Schüssel geben.
2. Die Fleischbrühe mit dem Tomatenmark
mischen.
3. Die Kartoffeln und Möhren mit der Flüssigkeit
auf das Hackfleisch geben, miteinander
vermengen.
4. Abdecken und mit AUTOKOCH 1 (A1-2)
für "Hack und Zwiebel" garen.
5. Wenn das Gerät stoppt und das Signal
ertönt, umrühren und wieder abdecken.
6. Nach dem Garen, umrühren und ca. 5 Minuten
stehen lassen. Mit Petersilie bestreut servieren.
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