Inhaltsverzeichnis
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Programme
Geflügel
Keulen, frisch*
z.B. Hähnchen , Enten , Gänse ,
Putenkeulen
Keulen, gefroren*
z.B. Hähnchen , Enten , Gänse ,
Putenkeulen
Huhn, frisch, kochen*
Fleisch
Programme
Rindfleisch
Schmorbraten, frisch
z.B. Hochrippe, Bug, Schulter,
Sauerbraten
Schmorbraten, gefroren*
z.B. Hochrippe, Bug, Schulter
Roastbeef, frisch, medium
z.B. Lende
Roastbeef, frisch, englisch
z.B. Lende
Roastbeef, gefroren, durchgegart*
z.B. Lende
Hackbraten*
Tafelspitz, frisch
Gewichtsbereich
in kg
0,3 1,5
0,3 1,5
0,2 2,5
Geben Sie soviel Flüssigkeit in das Geschirr, wie
angegeben ist.
Rindfleisch
Bei Schmorbraten geben Sie ausreichend Flüssigkeit
hinzu. Sie können auch die Marinierflüssigkeit
verwenden.
Beim Tafelspitz sollte soviel Flüssigkeit (Wasser oder
Brühe) zugegeben werden, dass das Fleisch fast
bedeckt ist.
Roastbeef mit der Fettseite nach oben garen.
Gewichtsbereich
in kg
0,5 3,0
0,5 2,0
0,5 2,5
0,5 2,5
0,5 2,0
0,3 3,0
0,5 2,5
Flüssigkeit
Einstellgewicht
zugeben
nein
Gewicht der
schwersten Keule
nein
Gewicht der
schwersten Keule
viel
Fleischgewicht
Flüssigkeit
Einstellgewicht
zugeben
ja
Fleischgewicht
ja
Fleischgewicht
nein
Fleischgewicht
nein
Fleischgewicht
nein
Fleischgewicht
nein
Gesamtgewicht
viel
Fleischgewicht
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