Verwandte Anleitungen für Bosch HBA38B7.2D
Inhaltszusammenfassung für Bosch HBA38B7.2D
- Seite 1 HBA38B7.2D [de] Gebrauchsanleitung ........3 *9000624189* 9000624189...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Endezeit verschieben..............12 Produktinfo Uhrzeit einstellen................12 Memory ..................13 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Einstellungen in Memory speichern ..........13 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Memory starten ................13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Sabbateinstellung.............. -
Seite 4: Sicherheitshinweise
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Rufen Sie den Kundendienst. Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Ursachen für Schäden Vor dem Einbau Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Gar-... -
Seite 5: Ihr Neuer Backofen
Ihr neuer Backofen Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. 7DVWHQ +HL]DUWHQ 6SHLVHDUWHQ... -
Seite 6: Garraum
Zubehör Bei den Grill- und Reinigungsstufen erscheinen die Balken nicht. Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen Während des Aufheizens können Sie mit Taste die aktuelle ° geschoben werden. Aufheiztemperatur abfragen. Durch thermische Trägheit kann Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Tem- dass es kippt. - Seite 7 Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Grillblech HEZ325000 Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz, damit der Backofen nicht so stark verschmutzt. Das Grillblech nur in der Universalpfanne verwenden. Grillen auf dem Grillblech: Nur auf den Einschubhöhen 1, 2 und 3 verwenden. Grillblech als Spritzschutz: Universalpfanne mit Grillblech unter dem Rost einschieben.
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Seite 8: Vor Der Ersten Benutzung
e-Shop die passenden Pflege- und Reinigungsmittel oder sons- Kundendienst-Artikel tiges Zubehör nachkaufen. Geben Sie dazu die jeweilige Für Ihre Haushaltsgeräte können Sie beim Kundendienst, im Artikel-Nummer an. Fachhandel oder über das Internet für einzelne Länder im Pflegetücher für Edelstahloberflächen Artikel-Nr. 311134 Vermindert die Ablagerung von Schmutz. -
Seite 9: Backofen Ein- Und Ausschalten
Backofen ein- und ausschalten Mit Taste schalten Sie den Backofen ein und aus. Taste = gespeicherte Memory-Einstellung ■ Wenn Sie innerhalb der nächsten Sekunden keine Taste drük- Einschalten ken, wird eine Einstellung vorgeschlagen. Das ist immer die Heizart 3D-Heißluft und 160 °C. Taste drücken. -
Seite 10: Heizart Und Temperatur Einstellen
Heizart und Temperatur einstellen Betrieb abbrechen Taste gedrückt halten, bis 3D-Heißluft und 160 °C Beispiel im Bild: Einstellung Ober-/Unterhitze, 185 °C. erscheinen. Sie können erneut einstellen. Taste drücken. Im Display wird 3D-Heißluft, 160 °C vorge- schlagen. Informationen abfragen Sie können diese Einstellung sofort mit Taste starten. -
Seite 11: Schnellaufheizung Einstellen
Schnellaufheizung einstellen Die Schnellaufheizung ist beendet, wenn alle Balken gefüllt sind. Sie hören ein kurzes Signal. Das Symbol erlischt. Die Schnellaufheizung ist nicht für alle Heizarten geeignet. Geben Sie ihr Gericht in den Garraum. Geeignete Heizarten Hinweise 3D-Heißluft Wenn Sie die Heizart verändern, wird die Schnellaufheizung ■... -
Seite 12: Endezeit Verschieben
Mit dem Drehwähler die Gardauer einstellen. Taste drücken. Mit dem Drehwähler das Ende auf später verschieben. =HLWIXQNWLRQHQ =HLWIXQNWLRQHQ 'DXHU (QGH PLQ VHF VFKOLH‰HQ VFKOLH‰HQ Taste drücken. Das Menü Zeitfunktionen wird geschlossen. Mit Taste das Menü Zeitfunktionen schließen. Wenn der Betrieb noch nicht gestartet ist, Taste drücken. -
Seite 13: Memory
Uhrzeit ausblenden Wenn der Backofen ausgeschaltet ist, erscheint im Display die aktuelle Uhrzeit. Sie können die Uhrzeit ausblenden. Sehen Sie dazu im Kapitel Grundeinstellungen nach. Memory Mit Memory können Sie die Einstellung für ein Gericht Memory starten speichern und jederzeit wieder abrufen. Die gespeicherten Einstellungen für Ihr Gericht können Sie Sinnvoll ist Memory, wenn Sie ein Gericht besonders häufig jederzeit starten. -
Seite 14: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit Hinweis: In der Tabelle finden Sie alle Grundeinstellungen und auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können. die Änderungsmöglichkeiten dazu. Je nach Ausstattung Ihres Gerätes werden im Display nur die Grundeinstellungen ange- zeigt, die zu Ihrem Gerät passen. Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung... -
Seite 15: Grundeinstellungen Ändern
Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung Grill, kleine Fläche stark Vorschlagsstufe für die Heizart dauerhaft ver- ändern Vorschlag: stark mittel schwach Sanftgaren von 70 bis max. 90 °C Vorschlagstemperatur für die Heizart dauerhaft verändern Vorschlag: 80 °C Auftauen von 30 bis max. 60 °C Vorschlagstemperatur für die Heizart dauerhaft verändern Vorschlag: 30 °C... -
Seite 16: Reinigungssystem
Hinweis: Ist eine Dauer eingestellt, heizt der Backofen nach Ablauf der Dauer nicht mehr. Die automatische Abschaltfunk- tion ist nicht notwendig. Reinigungssystem Das Reinigungssystem regeneriert die selbstreinigenden Flä- erspirale aus Edelstahl oder Backofenreiniger. Nur im kalten chen im Garraum. Garraum verwenden. Nie die selbstreinigenden Flächen mit einer Scheuerspirale oder Backofenreiniger behandeln. -
Seite 17: Gestelle Aus- Und Einhängen
Garraumboden, Decke und Seitenwände reinigen Bereich Reinigungsmittel Verwenden Sie ein Spültuch und heiße Spüllauge oder Essig- Backofenfront Heiße Spüllauge: wasser. Mit einem Spültuch reinigen und einem Bei starker Verschmutzung verwenden Sie eine Scheuerspirale weichen Tuch nachtrocknen. Keinen aus Edelstahl oder Backofenreiniger. Nur im kalten Garraum Glasreiniger oder Glasschaber ver- verwenden. -
Seite 18: Grillheizkörper Herunterklappen
Grillheizkörper herunterklappen Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Zum Reinigen können Sie den Grillheizkörper herunterklappen. ã= Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Verbrennungsgefahr! Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Der Backofen muss kalt sein. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B). -
Seite 19: Eine Störung, Was Tun
Halteklammern rechts und links aufschrauben und entfernen (Bild C). Die mittlere Scheibe herausnehmen. & Halteklammern rechts und links auf die Scheibe stecken, aus- richten, dass die Federn über dem Schraubloch sind und festschrauben (Bild C). Untere Scheibe schräg nach oben herausziehen. Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem weichen &... -
Seite 20: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
müssen. Wird der Fehler wieder angezeigt, rufen Sie den Kun- Fehlermeldungen mit E dendienst. Wird im Display eine Fehlermeldung mit E angezeigt, drücken Sie die Taste . Damit wird die Fehlermeldung gelöscht. Es Bei der folgenden Fehlermeldung können Sie selbst Abhilfe kann sein, dass Sie anschließend die Uhrzeit neu einstellen schaffen. -
Seite 21: Energie- Und Umwelttipps
technikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind. 0810 240 260 01801 22 33 55 (0,039 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.) 0848 840 040 Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Service- Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener-... -
Seite 22: Programme
Programme Bei Putenbrust geben Sie reichlich Flüssigkeit hinzu, damit sie saftig bleibt. Geflügel Bei mehreren Geflügelkeulen stellen Sie das Gewicht der schwersten Keule ein. Die Keulen müssen etwa gleich schwer Legen Sie das Geflügel mit der Brustseite nach oben in den sein. - Seite 23 das Geschirr geben und die Beinscheiben darauf verteilen. Kalbfleisch Bei Osso buco reichlich Gemüse (Sellerie, Tomaten, Möhren) in Flüssigkeit (Brühe) nach Bedarf zufügen. Programme Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zugeben Einstellgewicht Kalbfleisch Braten, frisch, mager 0,5-3,0 Fleischgewicht z. B. Oberschale, Nuss Braten, frisch, durchwachsen 0,5-3,0 etwas...
- Seite 24 Programme Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zugeben Einstellgewicht Hammelfleisch Hammelbraten, frisch 0,5-3,0 Fleischgewicht z. B. Schulter Hammelbraten, gefroren* 0,5-2,0 Fleischgewicht z. B. Schulter Wenn Sie mehrere Hasenkeulen garen, stellen Sie das Gewicht Wildfleisch Wild können Sie mit Speck belegen, das Fleisch bleibt saftiger, der schwersten Keule ein.
- Seite 25 Stellen Sie das Gesamtgewicht des Hackbratens ein. Hackbraten Verwenden Sie frisches Hackfleisch. Sie können die Masse mit Gemüsewürfeln oder Käse ver- feinern. Programme Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zugeben Einstellgewicht Hackbraten aus frischem Rindfleisch* 0,3-3,0 nein Gesamtgewicht aus frischem Schweinefleisch* 0,3-3,0 nein Gesamtgewicht aus frischem Lammfleisch*...
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Seite 26: Programm Wählen Und Einstellen
Programm wählen und einstellen Taste drücken. Für das gewählte Programm erscheint ein Vorschlags- Beispiel im Bild: Programm für gefrorenen Kalbsbraten, mager, gewicht. 1,3 kg. Mit dem Drehwähler das Gewicht der Speise einstellen. Taste drücken. Die erste Programmgruppe und das erste Programm 3URJUDPPH erscheinen. -
Seite 27: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- Gerichte. peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Wenn Sie mit 3 Kastenformen gleichzeitig backen, stellen Sie Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es diese wie im Bild abgebildet auf die Roste. - Seite 28 Kuchen in Formen Form Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Schweizer Wähe Pizzablech 220-240 30-40 & Gugelhupf Gugelhupfform 150-170 60-70 Pizza, dünner Boden mit wenig Belag Pizzablech 280-300 10-15 & (vorheizen) Pikante Kuchen* Springform 180-200 40-50 & * Kuchen ca. 20 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Backofen auskühlen lassen. = HydroBacken Heizarten: ■...
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Seite 29: Tipps Zum Backen
Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Baiser Backblech 80-100 100-150 Muffins Rost mit Muffinblech 180-200 20-25 2 Roste mit Muffinblechen 160-180 25-30 Brandteiggebäck Backblech 210-230 30-40 Blätterteiggebäck Backblech 180-200 20-30 Universalpfanne + Backblech 180-200 25-35 2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 170-190 35-45... -
Seite 30: Fleisch, Geflügel, Fisch
Sie haben auf mehreren Ebenen gebak- Verwenden Sie zum Backen auf mehreren Ebenen immer 3D-Heißluft . Gleichzeitig ken. Auf dem oberen Blech ist das eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Gebäck dunkler als auf den unteren. Beim Backen von saftigen Kuchen tritt Beim Backen kann Wasserdampf entstehen. - Seite 31 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Schweinefleisch Braten ohne Schwarte 1,0 kg offen 190-210 (z. B. Nacken) 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Braten mit Schwarte 1,0 kg offen 190-210 (z. B. Schulter) 1,5 kg 180-200 2,0 kg...
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Seite 32: Tipps Zum Braten Und Grillen
Geflügel Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Ente, ganz 2,0 kg Rost 190-210 100-110 Entenbrust je 300 g Rost 240-260 30-40 Gans, ganz 3,5-4,0 kg Rost 170-190 120-140 Gänsekeulen je 400 g Rost 220-240 40-50 Babypute, ganz... -
Seite 33: Tipps Zum Sanftgaren
Etwas Fett in einer Pfanne stark erhitzen. Das Fleisch von Geeignetes Geschirr allen Seiten, auch an den Enden, scharf anbraten und sofort Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Servierplatte aus auf das vorgewärmte Geschirr geben. Porzellan oder einen Glasbräter ohne Deckel. Das Geschirr mit dem Fleisch wieder in den Backofen stellen Stellen Sie das offene Geschirr immer in Höhe 2 auf den Rost. -
Seite 34: Fertigprodukte
Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C, Grillstufe in Minuten Lasagne Auflaufform 180-200 40-50 Gratin Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 1 Auflaufform 160-180 60-80 max. 4 cm hoch 2 Auflaufformen 150-170 60-80 Toast 4 Stück, überbacken Rost + Universalpfanne 160-170 10-15 12 Stück, überbacken... -
Seite 35: Besondere Gerichte
Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft wie angegeben zubereiten. cremiger Joghurt ebenso gut, wie lockerer Hefeteig. Entfernen Sie zuerst Zubehör, Einhängegitter oder Telesko- Hefeteig gehen lassen pauszüge aus dem Garraum. -
Seite 36: Acrylamid In Lebensmitteln
Temperatur auf 170 bis 180 °C stellen. Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme nehmen Sie die Gläser aus dem Garraum. Bei längerem Abkühlen im Garraum Betrieb starten. könnten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Obstes wird begünstigt. Einkochen Obst Nach ca. -
Seite 37: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben. - Seite 40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901216)