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Verwandte Anleitungen für Bosch HBA38B7 0-Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HBA38B7 0-Serie
- Seite 1 HBA38B7.0 [de] Gebrauchsanleitung ........3 *9000611874* 9000611874...
- Seite 3 Endezeit verschieben ..............12 Produktinfo Uhrzeit einstellen................12 Memory ..................13 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Einstellungen in Memory speichern ..........13 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Memory starten ................13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Sabbateinstellung ..............
- Seite 4 ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Unsachgemäße Reparaturen Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Stromschlaggefahr! Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- Vor dem Einbau ren.
- Seite 5 Ihr neuer Backofen Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. 7DVWHQ +HL]DUWHQ 6SHLVHDUWHQ...
- Seite 6 Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald Restwärme es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat Nach dem Ausschalten zeigt die Temperaturkontrolle die Rest- keinen Einfluss auf die Funktion. wärme im Garraum an. Sind alle Balken gefüllt, hat der Gar- raum eine Temperatur von ca.
- Seite 7 Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Backstein HEZ327000 Der Backstein eignet sich hervorragend zur Zubereitung von selbstgemachtem Brot, Brötchen und Pizza, die einen knuspri- gen Boden erhalten sollen. Der Backstein muss immer auf die empfohlene Temperatur vorgeheizt werden. Email-Backblech mit Antihaft-Beschichtung HEZ331010 Kuchen und Plätzchen lösen sich leichter vom Backblech.
- Seite 8 Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Uhrzeit und Sprache sind übernommen. Die aktuelle Uhrzeit Sie zum ersten Mal kochen. wird im Display angezeigt. Stellen Sie die Uhrzeit ein Hinweis: Die Sprache können Sie jederzeit ändern. Siehe Kapi- ■...
- Seite 9 Backofen einstellen In diesem Kapitel können Sie nachlesen Heizart und Tem- Anwendung peraturbereich welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen ■ Warmhalten Zum Warmhalten von gegarten wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen ■ Gerichten. 60-100 °C wie Sie ein Gericht aus den Einstellempfehlungen auswählen ■...
- Seite 10 Backofentür zwischendurch öffnen Temperatur oder Grillstufe ändern Der Betrieb wird angehalten. Nach dem Schließen der Tür läuft Mit dem Drehwähler die Temperatur oder Grillstufe verändern. der Betrieb weiter. Dauer ändern Betrieb anhalten Taste drücken, mit dem Drehwähler zur Dauer wechseln. Taste kurz drücken.
- Seite 11 Zeitfunktionen Das Menü Zeitfunktionen rufen Sie mit Taste auf. Folgende Taste drücken. Funktionen sind möglich: Das Menü Zeitfunktionen öffnet. Wenn der Backofen ausgeschaltet ist: =HLWIXQNWLRQHQ Wecker einstellen ■ Uhrzeit einstellen :HFNHU ■ Wenn der Backofen eingeschaltet ist: PLQ VHF Wecker einstellen ■...
- Seite 12 Endezeit verschieben Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In der Status- Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zeile steht die Dauer auf 00:00:00. Das Signal können Sie vor- zu lange im Garraum stehen dürfen. zeitig mit Taste löschen.
- Seite 13 Memory Memory starten Mit Memory können Sie die Einstellung für ein Gericht speichern und jederzeit wieder abrufen. Die gespeicherten Einstellungen für Ihr Gericht können Sie Sinnvoll ist Memory, wenn Sie ein Gericht besonders häufig jederzeit starten. zubereiten. Taste kurz drücken. Die gespeicherten Einstellungen werden angezeigt.
- Seite 14 Grundeinstellungen Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit Hinweis: In der Tabelle finden Sie alle Grundeinstellungen und auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können. die Änderungsmöglichkeiten dazu. Je nach Ausstattung Ihres Gerätes werden im Display nur die Grundeinstellungen ange- zeigt, die zu Ihrem Gerät passen. Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung...
- Seite 15 Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung Sanftgaren von 70 bis max. 90 °C Vorschlagstemperatur für die Heizart dauerhaft verändern Vorschlag: 80 °C Auftauen von 30 bis max. 60 °C Vorschlagstemperatur für die Heizart dauerhaft verändern Vorschlag: 30 °C Vorwärmen von 30 bis max. 70 °C Vorschlagstemperatur für die Heizart dauerhaft verändern Vorschlag: 50 °C...
- Seite 16 Reinigungssystem Das Reinigungssystem regeneriert die selbstreinigenden Flä- erspirale aus Edelstahl oder Backofenreiniger. Nur im kalten chen im Garraum. Garraum verwenden. Nie die selbstreinigenden Flächen mit einer Scheuerspirale oder Backofenreiniger behandeln. Die selbstreinigenden Flächen sind mit einer hochporösen Keramik beschichtet. Spritzer vom Backen und Braten werden Reinigungsstufe einstellen von dieser Schicht aufgesaugt und abgebaut, während der Backofen in Betrieb ist.
- Seite 17 Achtung! Bereich Reinigungsmittel Nie scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Sie verkratzen ■ Backofenfront Heiße Spüllauge: bzw. zerstören die hochporöse Schicht. Mit einem Spültuch reinigen und einem Nie die Keramikschicht mit Backofenreiniger behandeln. weichen Tuch nachtrocknen. Keinen ■ Wenn versehentlich Backofenreiniger darauf gelangt, ent- Glasreiniger oder Glasschaber ver- fernen Sie ihn sofort mit einem Schwamm und ausreichend wenden.
- Seite 18 Grillheizkörper herunterklappen Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Zum Reinigen können Sie den Grillheizkörper herunterklappen. ã= Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Verbrennungsgefahr! Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Der Backofen muss kalt sein. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B).
- Seite 19 Halteklammern rechts und links aufschrauben und entfernen (Bild C). Die mittlere Scheibe herausnehmen. & Halteklammern rechts und links auf die Scheibe stecken, aus- richten, dass die Federn über dem Schraubloch sind und festschrauben (Bild C). Untere Scheibe schräg nach oben herausziehen. Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem weichen &...
- Seite 20 müssen. Wird der Fehler wieder angezeigt, rufen Sie den Kun- Fehlermeldungen mit E dendienst. Wird im Display eine Fehlermeldung mit E angezeigt, drücken Sie die Taste . Damit wird die Fehlermeldung gelöscht. Es Bei der folgenden Fehlermeldung können Sie selbst Abhilfe kann sein, dass Sie anschließend die Uhrzeit neu einstellen schaffen.
- Seite 21 Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. tenlos ist.
- Seite 22 Programme Wiegen Sie das frische oder gefrorene Fleisch, das Geflügel oder den Fisch. Genaue Hinweise erhalten Sie in den ent- sprechenden Tabellen. Sie benötigen das Gewicht zum Ein- Geflügel stellen. Legen Sie das Geflügel mit der Brustseite nach oben in den Würzen Sie das Fleisch.
- Seite 23 das Geschirr geben und die Beinscheiben darauf verteilen. Kalbfleisch Bei Osso buco reichlich Gemüse (Sellerie, Tomaten, Möhren) in Flüssigkeit (Brühe) nach Bedarf zufügen. Programme Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zugeben Einstellgewicht Kalbfleisch Braten, frisch, mager 0,5-3,0 Fleischgewicht z. B. Oberschale, Nuss Braten, frisch, durchwachsen 0,5-3,0 etwas...
- Seite 24 Programme Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zugeben Einstellgewicht Hammelfleisch Hammelbraten, frisch 0,5-3,0 Fleischgewicht z. B. Schulter Hammelbraten, gefroren* 0,5-2,0 Fleischgewicht z. B. Schulter Wenn Sie mehrere Hasenkeulen garen, stellen Sie das Gewicht Wildfleisch Wild können Sie mit Speck belegen, das Fleisch bleibt saftiger, der schwersten Keule ein.
- Seite 25 Bei Eintopf mit Fleisch stellen Sie das Fleischgewicht ein. Wenn Eintopf das Gemüse weicher sein soll, stellen Sie das Gesamtgewicht Sie können unterschiedliche Fleischarten und frisches Gemüse ein. kombinieren. Geeignet für einen Gemüseeintopf sind feste Gemüsesorten, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Hähnchenteile wie z.
- Seite 26 Individuelles Anpassen ende Feld verschieben. ÛÛÛÚÛÛÛ Wenn das Garergebnis eines Programmes nicht Ihren Vor- Nach links = Garergebnis schwächer. stellungen entspricht, können Sie es beim nächsten Mal auf Nach rechts = Garergebnis stärker. Ihre Wünsche anpassen. Die Dauer für das Programm ändert sich. Stellen Sie ein wie in Punkt 1 bis 7 beschrieben.
- Seite 27 Hinweis: Durch die hohe Feuchtigkeit, kann sich beim Backen Tabellen mit HydroBacken an der Backofen-Innenscheibe Kondensat In den Tabellen finden Sie für die verschiedenen Kuchen und bilden. Öffnen Sie die Backofentür vorsichtig, es entweicht hei- Gebäcke die optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind ßer Dampf.
- Seite 28 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Strudel, süß Universalpfanne 190-210 55-65 Pizza Backblech 200-220 25-35 & Universalpfanne + 180-200 40-50 Backblech Flammkuchen (vorheizen) Universalpfanne 280-300 10-12 & Börek Universalpfanne 180-200 40-50 = Ober-/Unterhitze Heizarten: ■...
- Seite 29 Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. backen. So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept angegebenen Backzeit, mit einem durchgebacken ist.
- Seite 30 = Umluftgrillen Heizarten: ■ = Ober-/Unterhitze = Grill, große Fläche ■ ■ Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Rindfleisch Rinderschmorbraten 1,0 kg geschlossen 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Rinderfilet, medium 1,0 kg offen 210-230...
- Seite 31 Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es gegen Geflügel Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaft Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- bestreichen. tes, bratfertiges Geflügel. Heizarten: Legen Sie ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite nach unten auf den Rost.
- Seite 32 Sanftgaren Geeignetes Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Servierplatte aus Sanftgaren, auch als Niedertemperaturgaren bezeichnet, ist die Porzellan oder einen Glasbräter ohne Deckel. ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saf- Stellen Sie das offene Geschirr immer in Höhe 2 auf den Rost.
- Seite 33 Aufläufe, Gratin, Toast Heizarten: = 3D-Heißluft Stellen Sie Geschirr immer auf den Rost. ■ = Ober-/Unterhitze Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben ■ Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Backofen = Umluftgrillen ■ bleibt sauberer.
- Seite 34 Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 190-210 10-20 Universalpfanne + Rost 160-180 20-25 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen Universalpfanne 220-240 10-20 Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets Universalpfanne 200-220 15-25 Strudel, tiefgekühlt Strudel Universalpfanne 190-210 30-35 Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen.
- Seite 35 Einkochen Die Gläser mit Klammern verschließen. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- Einstellen ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Rundgläser.
- Seite 36 Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.
- Seite 40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901119)