وﺻﻔات
ar – 8
004 ﺟم ﻣن الﻔواﻛﮫ )الﻛرز ال ﻣ ُ ر
والتوت الشوﻛﻲ وﻋﻧب الذﺋب والﻔراولة
(والعﻠيﻖ وتﺟون ﺟﻣيعﮭا خالية ﻣن الﻧواة
001 ﻣﻠيﻠتر ﻋﺻير ﻛرز ﻣ ُ ر
1 ﻛيس ﺻﻐير ﻣن سﻛر الﻔاﻧيﻠيا
(1 ﺣﻔﻧة ﺻﻐيرة ﻣن الﻘرﻧﻔل )ﻣطﺣون
(1 ﺣﻔﻧة ﺻﻐيرة ﻣن الﻘرﻓة )ﻣطﺣوﻧة
.اﻧﻘﻊ الﺟيﻼتين ﺣوالﻲ 01 دﻗاﺋﻖ ﻓﻲ ﻣاء بارد
سخن ساﺋر الﻣﻛوﻧات )ﻋدا الﺟيﻼتين( ودﻋﮭا
اﻋﺻر الﺟيﻼتين ﺛم ﺿعﮫ ﻓﻲ ﻓرن الﻣيﻛروويف
ودﻋﮫ ﺣتﻰ يذوب وال تترﻛﮫ يﺻل إلﻰ ﻣرﺣﻠة
اخﻠط الﻔاﻛﮭة الﺣارة والﺟيﻼتين ﻋﻠﻰ أدﻧﻰ طاﻗة
ﺻ ُ ب الﮭريسة ﻓﻲ آﻧية تم ﻏسﻠ ُ ﮭا ﻣسبﻘ ً ا بﻣاء بارد
ﻻ ﯾﺳﻣﺢ ﺑﻣﻌﺎﻟﺟﺔ ﻛﻣﯾﺎت ﺳواﺋل ﺳﺎﺧﻧﺔ ﻓﻲ وﻋﺎء
!اﻟﺧﻼط إﻻ ﺑﻣﻘدار 005 ﻣﻠﯾﻠﺗر ﺑﺣد أﻗﺻﻰ
ﺗﻧوﯾﮫ: الﮭريسة الﺣﻣراء تﻛتسب ﻣذاﻗ ً ا لذيذ ً ا إذا
.أﺿيﻔت إليﮭا ﻛريﻣة ﻣﺿروبة أو ﺻﻠﺻة ﻓاﻧيﻠيا
يتم وﺿﻊ ﺣبوب الﺻﻧوبر والﺛوم والﻣﻠﺢ وﺟبن
بارﻣيزان ﻓﻲ الوﻋاء الزﺟاﺟﻲ وإﻏﻼق الوﻋاء
لﻣدةQ يتم خﻠط الﻣﻛوﻧات ﻋﻠﻰ الدرﺟة
ي ُﺿاف الريﺣان وزيت الزيتون ﺛم ت ُ خﻠ َ ط ساﺋر
.ٍ لﻣدة 01 ﺛوا نQ الﻣﻛوﻧات ﻋﻠﻰ الدرﺟة
156
اﻟﮭرﯾﺳﺔ اﻟﺣﻣراء
001 ﻣﻠيﻠتر ﻧبيذ أﺣﻣر
08 ﺟم سﻛر
2 ﻣﻠعﻘة ﻣن ﻋﺻير ليﻣون
8 شراﺋﺢ ﻣن الﺟيﻼتين
.تﺻل إلﻰ ﻣرﺣﻠة الﻐﻠيان
.الﻐﻠيان
.تشﻐيل لﻣدة 1 دﻗيﻘة
.ودﻋﮭا تبرد
ﺑﯾﺳﺗو اﻟرﯾﺣﺎن
01 ﺟم ﺣبوب ﺻﻧوبر
3 ﺟم ﺛوم
5 ﺟم ﻣﻠﺢ
04 ﺟم ﺟبن بارﻣيزان
01 ﺟم ريﺣان طازج
07 ﺟم زيت زيتون
.بﺣاﻣل السﻛين
.51 ﺛاﻧية
.أﺿف ﻋﺻير التﻔاح والﻣياه الﻣعدﻧية
شﻐل ْ الخﻼط لﻔترة ﻗﺻيرة ﺣتﻰ يﻛتسب الﻣشروب
–
ﺻب ﻣشروب الﻛوﻛتيل ﻓﻲ ﻛؤوس وأﺿف
–
–
–
–
–
(ﻋﺻير ليﻣوﻧة واﺣدة )02 ﺟم تﻘري ب ًا
–
–
–
■
■
■
ﻗط ّ ﻊْ التﻔاح وسيﻘان الﻛرﻓس والﻛرﻧب اﻷخﺿر
.ﺿﻊ ﻗﻠيﻼ ً ﻣن الﻣاء ﻓﻲ وﻋاء الخﻠط
■
ت ُ عبﺄ ﻛاﻓة الﻣﻛوﻧات الﺻﻠبة ﻓﻲ وليﺟة سﻣوﺛﻲ
■
شﻐل الخﻼط بعد ذلك ﻋﻠﻰ أﻗﺻﻰ طاﻗة تشﻐيﻠية
ﺗﻠﻣﯾﺢ ﻣﻔﯾد: ھذه الوﺻﻔة ﻣن الﻣﻣﻛن أيﺿ ً ا تﻧﻔيذھا
–
–
–
(002 ﻣﻠيﻠتر شاي أخﺿر بارد )ﻣﻧاسب لﻸطﻔال
–
.ﺿﻊ ﻗﻠيﻼ ً ﻣن الشاي ﻓﻲ وﻋاء الخﻠط
–
يتم تعبﺋة العﻧب والسباﻧﺦ وﻗطﻊ الﻣوز ﻓﻲ وليﺟة
–
.ﻣشروبات سﻣوﺛﻲ ويتم إﺿاﻓة باﻗﻲ الشاي
■
يتم خﻠط الﻣﻛوﻧات ﻋﻠﻰ أﻋﻠﻰ طاﻗة تشﻐيل ﺣتﻰ
■
■
.طبﻘة رﻏوية
.ﻣﻛعبات ﺛﻠﺞ ﺣسب الرﻏبة
ﺳﻣوﺛﻲ أﺧﺿر
1 ﺛﻣرة تﻔاح أخﺿر
()001 ﺟم تﻘري ب ًا
02 ﺟم ﻛرﻧب أخﺿر
01 ﺟم سيﻘان ﻛرﻓس
01 ﺟم ورق ﻛزبرة
01 ﺟم بذر ﻛتان
1 ﺟم ﻗرﻓة ﻣطﺣوﻧة
052 ﺟم ﻣاء بارد
.إلﻰ ﻗطﻊ ﺻﻐيرة
.و ي ُﺿاف إليﮭا الﻣاء
.لﻣدة 1 دﻗيﻘة
.بﻧﺟاح بدون وليﺟة ﻣشروبات سﻣوﺛﻲ
ﺳﻣوﺛﻲ اﻟﻌﻧب
(MMB4...)
052 ﺟم ﻋﻧب أخﺿر
52 ﺟم سباﻧﺞ ﺻﻐيرة
001 ﺟم ﻗطﻊ ﻣوز ﻣﺟﻣدة
.يﺻبﺢ ﻣشروب سﻣوﺛﻲ ﺟاھ ز ًا
■
■
■
–
–
–
–
–
–
–
–
■
■
■
■
–
–
–
–
■
■
■