Bosch MMB21 Series Gebrauchsanleitung Seite 78

fi Ruokaohjeet
Marjainen
hedelmähyve
(MMB4...)
– 250 g jäisiä marjoja tai hedelmiä (esim.:
mansikoita, banaani, appelsiini, omena)
– 50-100 g sokeria
– 5 dl kylmää vettä
– jäätelöä haluttaessa
■ Kuori ja paloittele hedelmät.
■ Pakasta tuoreet hedelmät ennen niiden
käsittelyä.
■ Mittaa kulhoon kaikki aineet (paitsi
jäätelö).
■ Sekoita maksimi nopeudella noin
minuutti.
■ Tarjoile haluttaessa jäätelön kanssa.
Urheilijan
sportti-cocktail
– 2-3 appelsiinia (n. 600 g)
– 1-2 sitruunaa (n.150 g)
– ½-1 rkl sokeria tai hunajaa
– ¼ l omenamehua
– ¼ l kivennäisvettä
– mahd. jääpaloja
■ Kuori ja paloittele appelsiinit ja sitruunat.
■ Mittaa kulhoon kaikki aineet (paitsi
omenamehu ja kivennäisvesi).
■ Sekoita maksimi nopeudella noin
minuutti.
■ Lisää omenamehu ja kivennäisvesi.
■ Sekoita hetken aikaa, kunnes juoma
vaahtoaa.
■ Annostele juoma laseihin ja tarjoile halut-
taessa jääpalojen kanssa.
Vihreä smoothie
– 1 vihreä omena (n. 100 g)
– Yhden sitruunan mehua
(n. 20 g)
– 20 g lehtikaalia
– 10 g varsiselleriä
– 10 g korianterin lehtiä
– 10 g pellava
– 1 g jauhettua kanelia
– 250 g jäähdytettyä vettä
■ Paloittele omena, varsiselleri ja lehtikaali.
■ Lisää kulhoon vähän vettä.
78
■ Mittaa kaikki kiinteät aineet Smoothielisä-
osaan ja lisää loput vedestä.
■ Sekoita maksimi nopeudella noin
minuutti.
Vinkki: Ohje onnistuu myös ilman
Smoothielisäosaa.
Viinirypälesmoothie
(MMB4...)
– 250 g vihreitä
viinirypäleitä
– 25 g nuorta pinaattia
– 100 g jäisiä banaanipaloja
– 200 ml kylmää vihreää teetä (sopii lapsille)
■ Lisää kulhoon vähän teetä.
■ Mittaa Smoothie-lisäosaan viinirypäleet,
pinaatti ja banaanipalat ja lisää joukkoon
loput teestä.
■ Sekoita suurimmalla nopeudella, kunnes
smoothie on valmista.
Marjakiisseli
– 400 g marjoja (kivettömiä
kirsikoita,
– vadelmia, herukoita, mansikoita,
– karhunvatukoita)
– 1 dl kirsikkamehua
– 1 dl punaviiniä
– 80 g sokeria
– 1 tl vaniljasokeria
– 2 rkl sitruunamehua
– ripaus neilikkaa (jauhettua)
– ripaus kanelia (jauhettua)
– 8 liivatelehteä
■ Pane liivatelehdet likoamaan kylmään
veteen noin 10 minuutiksi.
■ Kiehauta kaikki ainekset (paitsi
liivatelehdet).
■ Purista liivatteet kuiviksi ja sulata
mikrossa, älä keitä.
■ Sekoita kuumia marjoja ja liivatelehtiä
keskivälin nopeudella noin minuutti.
■ Annostele kiisseli kylmällä vedellä
huuhdeltuihin annostelumaljoihin ja vie
kylmään.
Kulhossa saa käsitellä kerrallaan enin-
tään 500 ml kuumia nesteitä!
Ohje: Marjakiisseli maistuu kermavaahdon
tai vaniljakastikkeen kanssa.